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【ランチ限定】魚介料理コース全6品「アンダンテ 」5000円
5,000円
【ランチ限定】魚介料理コース全6品「アンダンテ 」5000円 5000円
旬の魚介のソテーをメインに、ウサギ肉を使用したパスタなどが味わえる軽めのランチコース。
コース内容
【Aperitivo】
最初のお楽しみ
【Stuzzichino】
アミューズ
【Primo Piatto】
スパゲティーニ
サルシッチャとヴェネト産ウサギ肉のラグーソース
【Secondo Piatto/Pesce】
旬の魚介類のソテー、スペルト小麦のグアゼット
フレッシュトマトとルコラセルバティカと共に
【Dolce del giorno】
本日のデザート
【Piccola pasticceria】
プティフール
【Caffe】
コーヒー、紅茶 又は ハーブティー備考
※サービス料として別途10％を頂戴致します。
※男性のお客様は、ディナータイムはジャケットのご着用をお願いいたします。
また、サンダルやショートパンツでのご来店はお控えくださいませ。
※コース料理はテーブル内、同一コースにて承ります。
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【ランチ限定】選べるメイン全7品「デグスタシオン」7200円
7,200円
【ランチ限定】選べるメイン全7品「デグスタシオン」7200円 7200円
メイン料理に旬の魚介のソテーか、乳飲み仔豚を使用した肉料理からお選びいただけるランチコース。
コース内容
【Aperitivo】
最初のお楽しみ
【Stuzzichino】
アミューズ
【Primo Piatto】
サンティンシェフのブランダード
ひよこ豆のファリナータにサフランマヨネーズを塗って
【Pasta】
スパゲティーニ
サルシッチャとヴェネト産ウサギ肉のラグーソース
----＜Scegliere お選び下さい＞----
【Secondo Piatto/Pesce】
旬の魚介類のソテー、スペルト小麦のグアゼット
フレッシュトマトとルコラセルバティカと共に
【Secondo Piatto/Carne】
“アラゴンピレネーポーク” 乳飲み仔豚を低温調理
仄かに山椒の香るプルーンのピューレと一緒に
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【Dolce del giorno】
本日のデザート
【Piccola pasticceria】
プティフール
【Caffe】
コーヒー、紅茶 又は ハーブティー備考
※サービス料として別途10％を頂戴致します。
※男性のお客様は、ディナータイムはジャケットのご着用をお願いいたします。
また、サンダルやショートパンツでのご来店はお控えくださいませ。
※コース料理はテーブル内、同一コースにて承ります。
イタリアで2番目に三ツ星を獲得したミラノの名店と、同じ味を東京で