大阪府のワインがすすむ鮨・寿司料理があるお店
大阪府のワインがすすむ鮨・寿司料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
大阪府の【ワインがすすむ鮨・寿司料理があるお店】をご紹介します。気軽にワインが楽しめるイタリアンや希少ワインがあるバーで、夏のおいしいワインを相性のいい料理と一緒にご堪能ください。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
24件
-
- プレミアム掲載店
出汁からこだわって旨味を凝縮させた『煮物椀』
西梅田駅より徒歩1分にある【北瑞苑】は、明治初年度から続く老舗旅館直営の懐石料理店です。エレベーターを降りると、ほのかなお香が香り、純和風の日本庭園や石畳の通路など、ビルの中とは思えない空間が広がっています。席は掘りごたつ式個室・テーブル席・大広間・お茶室と4種類。接待やお顔合わせ、お祝いの席から、ご友人とのランチまで、幅広いシーンで利用できます。お料理は、技術が集約され彩りも鮮やかな『焼八寸』や、丁寧に出汁を取られて具材にも工夫を凝らした『椀物』など。いずれも細部まで丹精込めて仕上げられた、高級感のある味わいです。伝統を受け継ぐ中にも新しさのある本格懐石が、食べる人の心をとらえて離しません。
- 8,000円
- 北新地駅 徒歩2分
<花>懐石 (税込み・サ別)
7700円
-
- プレミアム掲載店
風情のあるテーブル席
旬の味覚にこだわった季節感溢れる料理でもてなしてくれる【寿司 はせ川 心斎橋 本店】。心斎橋の喧騒から逃れ、一歩足を踏み入れると、そこには京風の佇まいが広がっています。京の石畳に、京都伝統の和紙「京唐紙」で仕切られている掘りごたつ式の座敷、和の空間にモダンなテーブル席、産地直送で届く活きの良い魚と粋な職人が手掛ける活気あるカウンター席。料理は、寿司と京料理を堪能できる懐石が多数用意されており、中でも『源氏』が人気です。風味豊かな『滋賀県琵琶湖 鰻』も是非味わいたい逸品。洗練された和の料理に合うプレミアム銘柄の日本酒も充実しています。デートや接待、各種宴会にと幅広いシーンでどうぞ。
- 15,000円
- 心斎橋駅 徒歩5分
竹取 -たけとり‐
11000円
1名~6名 ・ 17:00~23:30
-
【たから寿司】の料理のために厳選されたワイン各種
ブラウンを基調とした【たから寿司 なんばダイニングメゾン】。貝塚市の【たから寿司 本店】で技を磨いた熟練の料理人が腕を振るう寿司店です。店内にはテーブル席のほか、ヒノキ、黒大理石風とそれぞれ趣の異なるカウンター席を備え、どの席でも目の前で寿司を握ってくれる臨場感が魅力。メニューは単品握りから逸品まで幅広く、わさびをたっぷり使った『わさび巻き』は刺激がクセになる一品です。その日の厳選ネタをコース仕立てで味わえる『彩り寿司』は7貫、10貫、13貫から選ぶことができ、旬の生魚や焼き穴子が登場します。食べるペースに合わせて出される寿司とワインで、記念日デートや家族のお祝いをゆったりと楽しんでみては。
- 3,500円
- 6,000円
- 難波駅
彩り寿司のコース 前菜とおまかせ寿司七種
3500円(税込)
-
-
-
- プレミアム掲載店
じっくり蒸した柔らかい食感の、鮑本来の味が楽しめる『蒸し鮑』
メニューのないお寿司屋さんと聞くと、敷居が高いイメージがありますが、ここ【寿し処 黒杉】は、気さくなスタッフが出迎えてくれて、構える必要のない、寛げる雰囲気のお店です。食材は国産で、かつ安心・安全な旬の新鮮なものばかり。毎日の仕入れでネタは変わりますが、こだわりのヒノヒカリをシャリに使った『握り』は、あえて硬めに炊き、噛むほどにお米の甘さが味わえる逸品。ネタも、熟成させたり手を加えたりと、素材の味を活かしたものが揃います。日本酒やワインにも力を入れ、ソムリエも在籍する充実ぶり。ランチタイムにはレディースランチも用意されています。女性はもちろん、接待などでもぜひ利用したい上質なお店です。
- 5,500円
- 28,000円
- 北新地駅 徒歩7分
TEPPAN 華のシェフがオススメしています
メニューのないお寿司屋さんと聞くと、敷居が高いイメージがありますが、ここ【寿し処 黒杉】は、気さくなスタッフが出迎えてくれて、構える必要のない、寛げる雰囲気のお店です。食材は国産で、かつ安心・安全な旬の新鮮なものばかり。女性はもちろん、接待などでもぜひ利用したい上質なお店です。 他2件
空席
-
今日
-
5 水
-
6 木
-
7 金
-
8 土
-
9 日
-
10 月
-
11 火
-
12 水
-
13 木
-
14 金
-
15 土
-
16 日
-
17 月
-
- プレミアム掲載店
店主自ら厳選した、旬の食材を使用したコース。前菜・握り13貫など全5品『鮨おまかせ』
地下鉄谷町線谷町六丁目駅 JR玉造駅から徒歩8分。さり気ない看板が目印の鮨割烹料理店が【すだちの花】です。月に2回、内容を一新する、二十四節気に合わせた季節のコースメニューが用意されています。店主自ら厳選した食材を使用した逸品は、訪れるたびに新鮮な喜びと発見が楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内は、周囲の喧騒から逃れた、趣のある和空間。カウンターと個室があり、貸切も可能です。8席あるカウンター席は、お一人様や普段使いのデートにオススメ。小上がり座敷の個室は、ビジネスシーンでの接待や会食、家族や大切な方の特別な日を祝うシーンに最適な空間です。大人の街に佇む、隠れ家的な一軒です。
- 15,000円
- 谷町六丁目駅 徒歩8分
【鮨懐石】前菜、握り10貫、焼物、煮物など全9品
16,500円(税込)
1名~12名 ・ 18:00~23:00
-
全国各地から仕入れた極上のネタを堪能『江戸前鮨』
「江戸前鮨」とは江戸時代に発祥の握り鮨。ネタを塩や酢で締めたり、蒸し・漬けにしたりと"仕事"を施し、赤酢を使った「赤シャリ」で握っていました。こうした伝統的な江戸前鮨の店は東京でも多くはありません。しかし北摂【鮨処 池上】で、本場の味を大将の技でさらに磨き揚げた極上の江戸前鮨に出合えます。赤シャリと最高級の海苔、ネタは冷えすぎないよう氷室の冷蔵庫に保存するなどこだわりを極めた同店のメニューは完全予約制の『おまかせ幸せコース』一つのみ。訪れた人は初めてのおいしさに感動し、その後季節ごとに通ってくることも多いとか。銘柄日本酒・ワイン・シャンパンの品揃えも豊富で、大人が楽しめる鮨処です。
- 20,000円
- 千里丘駅 徒歩3分
おまかせ幸せコース【水~土曜日】
16,632円(税込)
1名~2名 ・ 18:00~23:30
-
- プレミアム掲載店
豊富な品揃え
路地の奥に佇む隠れ家的な雰囲気の【鮨けやき】。カウンター9席のみの静かな空間で、じっくりと寿司を味わうことができます。店主の夛田倫明氏はハイブランドのホテルで研鑽を積んだ熟練の寿司職人。毎朝市場で新鮮な魚介を目利きして仕入れ、寿司や鮮魚料理で提供してくれます。メニューは旬の食材を駆使したコース仕立て。だしをきかせた『季節の茶碗蒸し』は、なめらかな喉ごしがたまらない逸品です。『握り寿司』は、とろける食感のトロをはじめ旬の魚介が次々に登場。寿司は季節ごとに替わり、何度訪れても飽きることがありません。料理に合うワインや日本酒も揃い、接待や会食にふさわしい寿司店です。
- 4,000円
- 10,000円
- 心斎橋駅 徒歩3分
厳選寿司コース
12000円(税込)
2名~6名 ・ 17:30~22:30
-
-
- プレミアム掲載店
寿司とワインの上質な組み合わせを楽しめるラインナップ
寿司を握る大将と和食を手掛ける料理長が腕を振るう【鮨 極】。舞台に見立てたカウンターで味わえるのは、起承転結を大切に構成された『鮨 極 会席コース』です。一切の妥協なく買い付けたネタを支えるシャリは、魚に合わせて変えるほどこだわり抜いたもの。『豚の角煮』や『月見餅の椀』など、コースの合間に呈される一品料理は和食の世界で研鑽を積んだ料理長が丁寧につくり上げています。季節の移り変わりと吟味した素材の味わいをゆっくり楽しめるのが魅力です。料理とのペアリングを考えセレクトされたワインが大切な人との時間に華を添えてくれます。他ではない隠れ家鮨店
- 25,000円
- 心斎橋駅 徒歩4分
<本格高級鮨>厳選食材を利用した【おまかせ鮨コース】
18000円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~21:30
-
- プレミアム掲載店
-
- プレミアム掲載店
熟成鮨とお酒が生み出す、贅沢なマリアージュがここに
大阪の街にひっそりと佇む【熟成鮨利他】は、まだ世に広く知られていない熟成鮨の魅力を存分に味わえる場所です。店主の小森氏によって、2019年にオープンしました。旨みを最大限に引き出した鮨はもちろん、伊勢海老を1人につき丸ごと1匹使った豪華なコースも人気。丁寧につくられた一品一品に、食材本来のおいしさが際立っています。内装はシンプルで高級感を醸し出したデザイン。完全予約制のため、大人の隠れ家として特別な夜を過ごせます。日本酒などの酒類も豊富で、鮨との絶妙なコラボレーションが楽しめる点もポイント。小森氏の熱い思いが込められたこの店で、料理と空間が織り成す至福の時間を楽しんで。
- 20,000円
- 新福島駅 徒歩2分
当店2番手!壮大の鮨コース
12000円(税込)
1名~9名 ・ 18:00~20:30
-
旬を味わう一貫に、カウンターでのやりとり。鮨をカジュアルに楽しめる新福島の一軒
旬を一口で味わう贅沢を、気軽に味わえる場所【鮨天翔】。新福島駅前、カジュアルなスタイルの鮨店です。高級感漂うお店の雰囲気に対して、価格帯はリーズナブル。全国各地から届けられる新鮮な旬の食材を、気軽に堪能できます。シャリもまた、五つ星お米マイスターセレクトの幻のお米と、自家製酢を掛け合わせたこだわりの逸品。旬のネタそれぞれの個性をしっかりと受け止めてくれます。おまかせの握りや一品料理で構成されたコースもあり、ちょっと贅沢したい日にも最適。お酒も日本酒・焼酎など充実しており、オススメのペアリングも相談できます。職人が目の前で握る本格派の鮨を、少し身近にしてくれるお店です。
- 7,000円
- 新福島駅 徒歩2分
本日のお勧めコース 5478円(税込)こだわりのネタ9貫と一品料理4品【18:00の御予約はこちら】
5478円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~20:00
-
- プレミアム掲載店
北新地駅徒歩1分。大人な二人で訪れたい鮨&バー
シャンパン・ワイン・日本酒と味わう鮨。ひと味違ったスタイルで鮨を提案する【鮨&bar 5】。各コースとお酒を楽しむお店です。北海道産のウニや本マグロといった選りすぐりの素材を使った自慢の鮨に、旬を満喫する鮨。こだわりの鮨を洗練された空間で堪能できます。店内にはカウンター席のほかに個室もあり、プライベートでの利用も最適。AM4時までオープンしているため、少し遅めの時間にこだわりの鮨をいただけることもこちらのお店ならでは。店内にはカラオケ機器も導入されているため、二軒目三軒目としても活躍してくれそうです。北新地駅より徒歩1分。大人のデートにも最適な一軒です。
- 8,000円
- 北新地駅 徒歩1分
童子切~どうじきり~ ¥5,500-
5,500円(税込)
1名~6名 ・ 18:00~28:00
-
- プレミアム掲載店
旬の鮮魚を存分に味わえる『握り盛り合せ』
木のぬくもりが心地よい和の空間で、ゆったりとおいしい寿司を堪能できる【心斎橋寿司居酒屋おやじ最後の握り】。コース並のクオリティなものを、リーズナブルな価格で味わえるのが魅力です。うにやいくら、キャビアなどの高級食材をふんだんに使った『おやじ巻』や、熊本から直送の『桜馬刺し』など、思わず笑顔になれる逸品が揃っています。お酒は、海鮮に合うものがメイン。中でも『久保田』が全種類揃えられており、お酒好きにはたまりません。深夜3時まで営業しているので、仕事後のデートや接待、お疲れ様会などさまざまなシーンで利用できます。料理のリクエストに柔軟に対応してくれるのもうれしいところです。
- 8,000円
- 心斎橋駅 徒歩5分
心~shin~
5,000円(税込)
1名~12名 ・ 17:00~25:30
-
素材そのもののおいしさを引き出し、四季折々の味覚を味わう
2021年3月9日にオープンした期待の新店【味処 鷹やん】。お造りから寿司、鍋など全100種類以上を超える料理を楽しめるお店です。全国各地から仕入れる新鮮な魚介や産地直送のもの、季節の旬食材を心ゆくまで堪能できます。日替わりのオススメメニューもあり、毎日でも通っても飽きることはありません。十三駅から徒歩3分とアクセスも抜群ながら、一通りが少ない場所に位置しており、隠れ家風の立地も魅力。お店の奥には小上がりも用意されているので、小さいお子さま連れの方も安心して訪れられます。店内ではフリーWi-Fiが使えるだけでなく、各カウンター、テーブルの全てにコンセントを完備しており、充電器も用意されています。
- 3,000円
- 十三駅 徒歩3分
<2時間単品飲み放題>20時からの2次会プラン◎ドリンク約40種以上が飲み放題!1500円
1,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~4名 ・ 20:00~25:00
-
- プレミアム掲載店
寿司・馬刺し・日本酒、海外のゲストへのおもてなしにも活躍
心斎橋の人気寿司居酒屋「おやじ最後の握り」の別邸がオープン!本店で楽しめる本格寿司はもちろん、別邸では本場九州より直送される鮮度抜群の馬肉を活かした馬刺しや肉寿司、馬肉焼肉、しゃぶしゃぶなど、馬肉をバラエティ豊かな料理で堪能できるお店になります。店内は多数の個室を完備し団体様やプライベートな空間。デートはもちろん、女子会や宴会利用もオススメです。海鮮や馬肉に合わせてセレクトされた日本酒や、シャンパン・ワインなどドリンクメニューも充実。国内・海外からのゲストの“大切なおもてなし”にも心強い存在です。心斎橋駅前の寿司居酒屋【おやじ最後の握り別邸】で、特別な一時を過ごしてみませんか。
- 10,000円
- 心斎橋駅 徒歩3分
飲み放題
3800円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~15名
-
- プレミアム掲載店
-
- プレミアム掲載店
特別感のある10席の寿司カウンターで味わう『寿司コース 鮮魚握り寿司』
季節ごとに移ろう花々のように、料理や盛付け、器などで旬のおいしさを味わう【日本料理「花暦」】。伝統的な日本料理の技法を用いつつ、洋風の良さを取り入れた『フュージョンコース料理』がオススメです。アラカルトでもコースでも、魅力溢れる美味を満喫できます。個室が完備され、慶事や会食といったさまざまな場面で利用可能。店内は、落ち着いた木の風合いに包まれ、温かく心地よい空間が広がっています。檜の一枚板は、目の前で繰り広げられる、熟練の職人技を眺めながら食事を満喫できる人気席。京都の路地を思わせる趣きある石畳の小道や美しい日本庭園など、喧噪を忘れさせてくれる非日常がここにあります。
- 5,000円
- 10,000円
- なんば駅 徒歩1分
お子様膳 たんぽぽ
4300円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~19:00
-
大小ご宴会に!
15年の間、寿司職人として経歴を積んできた大将の塩谷さんが、「寿司だけでなく幅広い料理を学びたい」と居酒屋【楽家】グループの料理人に転じて10年。その後、6年前にのれん分けをし、独立して引き継いだ居酒屋です。中央や茨木の市場で吟味して仕入れた旬の食材でつくる料理は、和食から洋食までの幅広い品揃えが自慢。塩谷さんが寿司職人だったことから、居酒屋ながら本格的な『にぎり』がお好みで味わえるのも魅力です。季節の刺身や1日2人前限定で濃厚な味わいの『鯛のあら炊き』を肴に日本酒を味わい、口に入れるとハラリとほどける甘めのシャリが程よい『にぎり』でしめる。そんな贅沢な使い方ができる、粋な大人のお店です。
- 980円
- 3,800円
- 淀屋橋12番出口駅 徒歩2分
【気軽にご宴会】全7品!鮮魚お刺身&にぎり寿司、お肉料理を満喫『90分飲み放題付5,000円(税込)コース』
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~24名 ・ 17:00~23:00
-
-
-
1