ジンパチ

甚八

050-5870-8463

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

飲放付コース5000円~。4名・6名・8名様 個室完備。15名~24名まで貸切OK!

15年の間、寿司職人として経歴を積んできた大将の塩谷さんが、「寿司だけでなく幅広い料理を学びたい」と居酒屋【楽家】グループの料理人に転じて10年。その後、6年前にのれん分けをし、独立して引き継いだ居酒屋です。中央や茨木の市場で吟味して仕入れた旬の食材でつくる料理は、和食から洋食までの幅広い品揃えが自慢。塩谷さんが寿司職人だったことから、居酒屋ながら本格的な『にぎり』がお好みで味わえるのも魅力です。季節の刺身や1日2人前限定で濃厚な味わいの『鯛のあら炊き』を肴に日本酒を味わい、口に入れるとハラリとほどける甘めのシャリが程よい『にぎり』でしめる。そんな贅沢な使い方ができる、粋な大人のお店です。

甚八
これだけは食べてほしいベスト3

おまかせ にぎり寿し5種

メニューを見る

おまかせ にぎり寿し5種

おまかせ 造り5種盛

おまかせ 造り5種盛

おまかせ 造り7種盛

おまかせ 造り7種盛

料理人 / 塩谷 誠 氏 (シオタニ マコト)

専門ジャンル:和食全般

寿司職人から居酒屋の大将に。活魚を使った多彩な料理を手掛ける

板前だった父の背中を見て育ち、料理に興味を抱く。料理人を志すため、15歳で九州へ出発。寿司店に入り料理人としてのキャリアをスタートさせた。日々技術を磨き、大阪へと帰郷。以降は、寿司の世界で研鑽を積み続けてきた。寿司以外の和食や日本料理も経験していきたいと考え、居酒屋で10年間を過ごす。その後、のれん分けを受け独立し、2011年オーナーとして【甚八】をオープン。

プロフィールを見る

塩谷 誠 氏

写真

  • モダンで落ち着いた雰囲気の居酒屋です

    モダンで落ち着いた雰囲気の居酒屋です

  • 大人の集いに

    大人の集いに

  • 大切なお客様との時間を

    大切なお客様との時間を

  • しっとりとした大人の雰囲気が漂います

    しっとりとした大人の雰囲気が漂います

  • 鮮度にこだわった魚介や豊富なお酒を満喫できる心地よい店

    鮮度にこだわった魚介や豊富なお酒を満喫できる心地よい店

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

甚八の店舗情報

基本情報

店名 甚八
TEL

050-5870-8463

06-6203-0056

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 市営地下鉄御堂筋線 淀屋橋12番出口駅 徒歩2分
市営地下鉄堺筋線 北浜6番出口駅 徒歩5分
アクセス 市営地下鉄御堂筋線淀屋橋駅下車12番出口より徒歩2分、市営地下鉄堺筋線北浜駅下車6番出口より徒歩5分
住所 大阪府大阪市中央区高麗橋3-1-11 日宝淀屋橋ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~14:00 禁煙タイムは12:00~13:00
【平日・土】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 日・祝日

空席確認・予約する

感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
800円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

11:30~13:00まで禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 【お客様へ/ご予約前に必ずお読みください】
当日の宴会開始時間及び、終了時間の変更はできません.
通常の宴会時間は2時間(飲み放題90分)です。3時間宴会プランもご用意しております。
当日の内容変更及び、人数変更はできません。全額(飲み放題分も)お支払いいただきます。
キャンセルは一週間前、人数変更は前日22時までにお願い致します。
コース料理は税抜価格となります。
カード支払いの場合はクーポン不可となります。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-8463 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区高麗橋3-1-11 日宝淀屋橋ビルB1F 市営地下鉄御堂筋線淀屋橋駅下車12番出口より徒歩2分、市営地下鉄堺筋線北浜駅下車6番出口より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

ネット予約カレンダー

202110
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24×
25 26 27 28 29 30 31
202111
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
202112
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

空席あり 残りわずか ×受付終了

ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる

このお店のクチコミを見る

あなたにオススメのお店

淀屋橋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

淀屋橋・本町・北浜で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する