シェフがオススメする福岡県のお店一覧

シェフがオススメする福岡県のお店

シェフがオススメする福岡県のお店です。お店のジャンルやオススメしているシェフから絞り込みができます。

検索条件 エリア:福岡県   ジャンル:未選択
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福岡県 中央区

博多炉端・魚男 FISH MAN

居酒屋全般

私がオススメする理由

博多にある海鮮居酒屋、【魚男(フィッシュマン)】。和食と洋食の良いところを兼ね備えたお料理と、エンターテインメント性のある演出で、いい意味で…

2017.06.30 up

VILLA KANBEE party&dining ヴィラカンベエ(旧ピタカゲ)

大津 雄仁
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
オススメしています

福岡県 中央区

Luca ルカ

イタリアン

デートで

平均予算:ディナー:8000円 ランチ:3000円

私がオススメする理由

福岡県で「尾崎牛」をいただける数少ないお店【Luca ルカ】。福岡市中央区白金にあるおしゃれなイタリアンで、『尾崎牛の内蔵セット』がオススメ…

2017.12.11 up

イタリア食堂 SORA

藤木 雄作
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

プロヴァンス

フレンチ

デートで

平均予算:10,001円 ~ 15,000円

私がオススメする理由

オープンから20年くらいに経ちますが、古さを感じさせない大人の雰囲気を感じる老舗フレンチ。シェフの出身地である金沢の食材を使った上質なフラン…

2017.11.10 up

Luca ルカ

鈴本 紀彦
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

竹林

和食全般

会食で

平均予算:10,001円 ~ 15,000円

私がオススメする理由

福岡市の地下鉄赤坂駅から徒歩5分のところにある【味 竹林】をおすすめします。大阪の【味吉兆】出身の料理人が腕を奮っています。福岡といえば新鮮…

2016.08.15 up

La Cuisine de KAWAMURA (旧 Grillかわむら)

河村 健志
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

稚加榮 本店 (ちかえ)

日本料理・懐石

会食で

私がオススメする理由

福岡で有名な日本料亭といえば【博多料亭 稚加榮】です。このお店は九州各地から集められた、旬の活魚を生きたままお店の生け簀へと運ばれます。その…

2017.02.16 up

焼肉マイスターかなちゃん

金沢 康弘
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

Antica Osteria Toto

イタリアン

一人で

平均予算:8,001円 ~ 9,000円

私がオススメする理由

イタリアの修業時代の仲間であるオーナーシェフが、福岡の大濠公園の近くで経営しているお店です。私と同じイタリアの家庭料理が味わえます。味に絶対…

2017.02.15 up

Chiara Bella (キアーラベッラ)

FUMI
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
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福岡県 博多区/中洲/東区

肉炉端マウンテン

海鮮居酒屋

平均予算:3,001円 ~ 3,500円

私がオススメする理由

九州産黒毛和牛を使った料理がリーズナブルに食べられるお店。カウンター席のみのこぢんまりとしたおしゃれな雰囲気です。若いスタッフの感じのいい接…

2017.07.28 up

天神みつます

光増 潤
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
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福岡県 早良区/西区

奔歩狐狸

うどん・そば

一人で

平均予算:1,001円 ~ 1,500円

私がオススメする理由

妻がおいしいといっていたので、気になってうかがってみました。初めての時は、普通のうどんをいただきましたが、薄口のだしでとってもおいしかった。…

2015.05.14 up

おのころ五合(おのころはんじょう)

猪又 哲也
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 遠賀/筑豊

ビストロ・ア・テ・スウェ

フレンチ

一人で

平均予算:5,001円 ~ 6,000円

私がオススメする理由

アットホームな雰囲気。実家の近くにあって、シェフが後輩です。行きやすい店なので実家に帰ると立ち寄ります。閑静な住宅街にある店で、値段もリーズ…

2015.05.14 up

LE PEGASE(ル・ペガス)

松田 勉
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

WineSalonあら木

ワインバー

デートで

平均予算:ディナー:5000円

私がオススメする理由

福岡の大名にあるワインバー【WineSalonあら木】は、天ぷらとワインという異色の組み合わせが楽しめるお店です。食べると違和感はまったくな…

2017.11.15 up

MOSAIC(モザイク)

藤田 圭祐
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

L’eau Blanche

洋食全般

会食で

平均予算:ディナー:12000円

私がオススメする理由

福岡の西中洲でおいしいフレンチが食べたいときにオススメなのが【L’eau Blanche】。すべての料理がおいしく、幸せな気分にさせてくれま…

2017.11.15 up

MOSAIC(モザイク)

藤田 圭祐
のオススメ

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福岡県 太宰府/筑紫野/大野城

メゾン ラフィット

洋食全般

平均予算:ディナー:10000円 ランチ:7000円

私がオススメする理由

福岡郊外・那珂川町にある一軒家レストラン。地元出身のオーナーシェフが、地食材を用いたモダンなフレンチでもてなしてくれます。鋭い感性とあふれる…

2017.05.19 up

鮨と和の食 清吉

岡本 毅
のオススメ

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福岡県 中央区

博多十和蔵

日本料理・懐石

一人で

平均予算:ディナー:9000円 ランチ:3000円

私がオススメする理由

まだ新しいお店ながらも、何度食べても飽きない味付けはちょうど良く、クセになります。何度でも行きたくなってしまうほどおいしい料理です。季節ごと…

2017.01.30 up

居酒屋 たぼ田

豊田 貴男
のオススメ

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福岡県 中央区

どんでんがえし

居酒屋全般

一人で

平均予算:4,001円 ~ 4,500円

私がオススメする理由

洋食出身の店主がつくる和食が提供される料理屋さん。バラエティーにとんだお料理が楽しめ、遅い時間まで開いているので時折訪れます。

2015.04.21 up

鍋処いずみ田 春吉本店

神代 晋也
のオススメ

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福岡県 中央区

近松

寿司

仕事仲間と

平均予算:15,001円 ~ 20,000円

私がオススメする理由

【近松】のご主人は江戸前のお寿司の修業をされてきた方なので、福岡でも本格的な江戸前寿司がいただけるお店です。時期によって、そのとき旬のお魚が…

2015.12.04 up

寿しの次郎長

勝野 良治
のオススメ

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福岡県 小倉北区

天寿し 京町店

寿司

友人・知人と

平均予算:20,001円 ~ 30,000円

私がオススメする理由

よく伺わせていただく寿司屋さんです。ここのお寿司は、北九州の魚を使った握り寿司で、江戸前とはひと味もふた味も違います。お酒にも非常に合います…

2016.12.13 up

La Maison de la Nature Goh

福山 剛
のオススメ

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福岡県 中央区

スタミナ亭

焼肉

仕事仲間と

平均予算:4,001円 ~ 4,500円

私がオススメする理由

福岡市中央区清川にある焼肉店【スタミナ亭】。清潔感があって居心地がいい店内で、気軽に入りやすい雰囲気のなか、本格的なおいしい焼肉が堪能できま…

2017.06.27 up

柳町 一刻堂

山崎 康人
のオススメ

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福岡県 中央区

黒船天神店

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:3,001円 ~ 3,500円

私がオススメする理由

福岡県の西通りでおいしい焼鳥が食べたいときにオススメなのが居酒屋【焼鳥とイロリ くろ船】。焼鳥と刺身がおいしいうえに、店長がとてもいい方で、…

2017.10.15 up

ホテルニューガイア オームタガーデン ステーキシャロン

別府 美浩
のオススメ

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福岡県 中央区

Fridgeフリッジ

イタリアン

友人・知人と

平均予算:5,001円 ~ 6,000円

私がオススメする理由

西天神駅より徒歩10分の所にある【Fridgeフリッジ】は、イタリア各地の郷土料理をベースに素材本来の力を引き出す料理を味わえるお店です。ワ…

2017.01.25 up

Mazzone

松尾 烈
のオススメ

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福岡県 早良区/西区

多め勢本店

うどん・そば

家族で

平均予算:1,001円 ~ 1,500円

私がオススメする理由

私が趣味の蕎麦打ちで、指南を受けているお店です。場所は、室見駅を降りてすぐのところにあります。歴史を感じさせてくれる老舗の蕎麦店です。手打ち…

2017.01.16 up

中国料理桃林

木村 浩
のオススメ

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福岡県 博多区/中洲/東区

たつみ寿司総本店

寿司

一人で

平均予算:10,001円 ~ 15,000円

私がオススメする理由

昭和55年に福岡の長浜で創業した寿司店です。ランチ営業もしているので訪れやすいと思います。福岡玄界のネタを中心とした、日本各地の旬の鮮魚をお…

2018.01.11 up

東浦 誠
のオススメ

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福岡県 博多区/中洲/東区

ちんや

しゃぶしゃぶ・すき焼き

平均予算:6,001円 ~ 7,000円

私がオススメする理由

福岡の人間で知らない人はいないといっても過言ではない、明治13年創業のすき焼きの老舗です。元々精肉店から始まったこちらのお店は、店頭で肉の販…

2018.01.11 up

東浦 誠
のオススメ

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福岡県 小倉北区

レストランエタンセールカワモト

フレンチ

友人・知人と

平均予算:15,001円 ~ 20,000円

私がオススメする理由

本格的なフレンチを楽しめるお店です。まるでお城のような上質なお店の雰囲気のなかで食べる料理は格別。様々なシーンで利用できるサービスも多いので…

2017.08.03 up

旬菜旬魚 寿司 海人

下原 圭太
のオススメ

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福岡県 中央区

新和食元永

和食全般

一人で

平均予算:10,001円 ~ 15,000円

私がオススメする理由

福岡市内の【新和食元永】は、個人的に仲良くさせていただいているお店です。毎月メニューが替わるので、勉強のためによくお店に行きます。店はモダン…

2016.06.18 up

鮨処 石ばし

石橋 哲人
のオススメ

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福岡県 中央区

ピッツェリア ダ ガエターノ

パスタ・ピザ

友人・知人と

平均予算:4,001円 ~ 4,500円

私がオススメする理由

イタリア・イスキア島の名店【PIZZERIA DA GAETANO(ダ・ガエターノ)】の屋号を継承することを、世界で唯一許されたお店です。ナ…

2017.12.13 up

Pizzeria&Bar ENISHI

秋田 貢
のオススメ

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福岡県 中央区

三原豆腐店

和食全般

友人・知人と

平均予算:3,001円 ~ 3,500円

私がオススメする理由

佐賀県鹿島市にある豆腐の製造・販売を行なう「株式会社三原食品」のアンテナショップとして、福岡の西中洲に2012年にオープンした豆腐料理専門店…

2017.12.15 up

ふるさとバル ゆら蛍

野中 彰二
のオススメ

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福岡県 中央区

炉端百式

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:4,001円 ~ 4,500円

私がオススメする理由

福岡県天神駅近くにある【炉端百式】。コの字型のカウンター席が印象的な店内、外観も和モダンでおしゃれな雰囲気です。『ウニの和牛巻き』がオススメ…

2017.03.17 up

だんだん、松江店

林 拓哉
のオススメ

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福岡県 中央区

七之助

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:3,001円 ~ 3,500円

私がオススメする理由

西中州にあるメニューが豊富な居酒屋【七之助】。値段もリーズナブルで心置きなく料理を楽しめます。〆にオススメなのが『にゅうめん』! 味の種類も…

2017.10.15 up

BAL SPROUT(バル スプラウト)

笹田 仁美
のオススメ

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福岡県 中央区

炉ばた三光橋

海鮮居酒屋

友人・知人と

平均予算:3,001円 ~ 3,500円

私がオススメする理由

カウンター席のみの炉端焼きのお店で、炭火の香りが漂い食欲をそそります。座席の前に置かれた網で、素材本来の旨みを引き出すべく巧みに火入れが施さ…

2017.10.09 up

慶珉 大島店

石崎 翔一郎
のオススメ

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福岡県 博多区/中洲/東区

オーグードゥジュール メルヴェイユ博多

フレンチ

デートで

平均予算:9,001円 ~ 10,000円

私がオススメする理由

博多駅駅ビルレストラン街にあるフレンチのお店。オードブルからデザートまで、九州の食材にこだわったハイグレードな料理を楽しめます。以前参加した…

2016.03.23 up

蓮双庭

平賀 大輔
のオススメ

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シェフのオススメまとめ

お店をオススメしている名シェフ

料理人の方々によってオススメされているお店は、ヒトサラの加盟店に限りません。
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を掲載しています。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

名シェフの紹介

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La Maison Courtine(ラ メゾン クルティーヌ)

岡本 英樹

Remerciements OKAMOTO

中多 健二

ポワン

島岡 一樹

La Peche

小川 主水

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多くのシェフがオススメするお店
(福岡県)

Luca ルカ

中央区 / イタリアン

3 人のシェフがオススメしています

博多炉端・魚男 FISH MAN

中央区 / 居酒屋全般

3 人のシェフがオススメしています