私がオススメします
黒豚を使ったとんかつがメインのお店で、自社工場で加工した黒豚を使用。お米や付け合せの野菜などその他の食材も吟味されている人気店です。店舗は国内7店、台湾19店のほかシンガポール、マレーシアなどアジアにも広く進出。福岡の原田本店はJR鹿児島本線「箱崎駅」西口から西鉄バスで約5分「松島一丁目」停留所下車、徒歩5分。
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黒豚を使ったとんかつがメインのお店で、自社工場で加工した黒豚を使用。お米や付け合せの野菜などその他の食材も吟味されている人気店です。店舗は国内7店、台湾19店のほかシンガポール、マレーシアなどアジアにも広く進出。福岡の原田本店はJR鹿児島本線「箱崎駅」西口から西鉄バスで約5分「松島一丁目」停留所下車、徒歩5分。
博多みやちく
堀川 尚記 氏
私がオススメします
月に1回は必ず行きます。古民家を改装した感じのおしゃれなお店。注文をうけてから天ぷらをあげるのに、ほかの注文を取ったり、店主の女性が全部ひとりで回しています。その姿を見ていると、「自分もがんばらにゃいけん!」と思いますね。大盛りにすると、本当に量がとても多くて満足感があります。
おのころ五合(おのころはんじょう)
猪又 哲也 氏
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福岡市東区の九産大前にあるパンケーキ&スイーツ店【knock knock】は、シンプルでおいしいパンケーキをいただけるお店です。ケーキやクッキーもありますが、やはりいちばん人気はふわっふわで、やさしい味わいのパンケーキ。食べたらほっこりできるような味わいで、価格もリーズナブルのうれしいお店です。
Messi(メッシ)
江上 明義 氏
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福岡市内に4店舗ある【成吉】は、アットホームな雰囲気で、うまい焼鳥めあての客でいつも賑わっています。一品料理やお酒の種類も豊富。手頃な値段で飲んで食べて、心おきなく楽しめるお店です。
鳥かげ
濱﨑 裕樹 氏
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西鉄香椎駅のすぐ傍に佇む【香華】さんは、和食の美味しいお店です。どのお料理も素晴らしく、質のよいものをリーズナブルに味わえます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席の他、掘りごたつの座敷や個室も完備。友人同士はもちろん、会社の目上の人との会食にもぴったりなお店です。
コンテナ居酒屋トンキー・モンキー香椎店
井上 勇樹 氏
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1974年創業、人気を集め続けている老舗のレストランです。オススメは看板メニューでもある『ワタリ蟹のクリームパスタ』。カニの身とクリームソースが絶妙なバランスで、あっという間に完食してしまうほど絶品です。セットメニューなども豊富にあり、リーズナブルな価格帯も魅力的だと思います。
ロルキデ・ブランシュ/オテルグレージュ
和田 昇平 氏
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香椎駅から少し離れた所にある知る人ぞ知るフレンチレストラン【フランス料理 颯香亭】。伝統的なフランス料理の技法を使い、現代風の技法やアレンジを加えた料理を提供してくれるところです。味がすごくおいしく、ワインとの相性も抜群。隠れ家的な一軒家レストランで、デートにも最適です。人気の店ですので、ご利用の際には事前に予約するのをおすすめします。
バー&レストラン SEBRI/古湯温泉 ONCRI おんくり
吉武 大輔 氏
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福岡市東区の当店からすぐ近い場所にたたずむ【味秀】さんは、アットホームな雰囲気のくつろげる和食居酒屋です。女性の店主がつくる家庭料理の数々は、どれもぬくもりを感じられるホッとする味。なかでも、私は『茄子の揚げびたし』がおいしくて気に入っています。ひとりでも気軽に入ることができ、親しい友人同士でのふだん使いにもぴったりです。
コンテナ居酒屋トンキー・モンキー香椎店
井上 勇樹 氏
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福岡市東区にある自然薯(じねんじょ)の専門店【筥崎とろろ】。自然薯の生産から行っている、農家が営む店です。築100年の古民家を改修して使われているだけあって、とても趣きのある落ち着いた空間。オススメ料理は、シンプルに自然薯の味を堪能できる『とろろ飯』と、玉子を混ぜたとろろでいただく『とろろすきやき』です。ほかにもさまざまな自然薯料理が充実しています。
シノリ屋
松浦 秀俊 氏
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ふだん使いできる手頃な価格で、地元の方たちが集まる焼鳥店です。鶏・豚・牛を使った豊富な品数と絶妙な焼き加減に、ファンが多くついています。宴会やお祝いで利用したりと宴会にも便利です。カウンターあり、一人のときはカウンターで料理人と会話をしながら楽しませてもらっています。人情味を感じられる居心地のよさがあります。
博多もつ鍋 權
伴 信一郎 氏
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和食出身の料理長がつくる、こだわりの創作料理がいただける酒処です。あまりにも個性的な大将の人柄も魅力です。スタッフのみなさんの気持ちいい接客もあり、ゆっくりリラックスして過ごせます。オススメは『鶏のからあげ[甘っタレ]』。ネーミングも個性的です。『カレー』や『エビマヨ』もお気に入りです。座敷もあるので、宴会や家族連れにもオススメです。
Grill&Vegetable【aurLab.(アウラボ)】
藤本 拓司 氏
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福岡市東区下原にお店を構える居酒屋【お季楽 でめきん魚】さんは、和食が美味しいと地元では評判のお店です。私はこのお店の『日替わりランチ』が好きでよく通っています。驚くほど、バリエーション豊かな品目を味わえるので、いろいろなものを少しずつ、沢山食べたい人にぴったりなメニューです。店内は和風のつくりで、いつも元気があふれています。スタッフもいい人ばかり。友人同士の宴会などにオススメです。
コンテナ居酒屋トンキー・モンキー香椎店
井上 勇樹 氏
私がオススメします
香椎花園前駅から徒歩1分ほどの立地にある居酒屋【居心地処じん】がおすすめのお店です。とくにイチオシなのは新鮮な魚を使った『あら炊き』。ぜひ立ち寄ってみてください。
THE GARDEN
滝本 聡 氏
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カウンター席以外はすべての席が個室となっており、周囲を気にすることなく、ゆったりとお食事が楽しめます。最大15名まで収容可能な個室もあり、家族での食事や各種宴会など、様々なシーンで活用することができるお店です。
創彩鉄板 鬼灯
甲木 清隆 氏
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東区土井にある蕎麦処【地蔵】は、手打ちそばの専門店です。手打ちなだけあって、麺の味が違います。また丁寧に出汁をとってつくるそばつゆもまたおすすめですね。定期的に通いたくなる一軒です。
寿司割烹次郎長
坂口 義昭 氏
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福岡市名島の城浜団地入口にあるラーメン店【らーめん屋 たつし】。ご夫婦で営むお店で、こぢんまりとしたアットホームな雰囲気が魅力。気さくで会話も楽しく、気軽に立ち寄ることのできるお店です。自家製麺を使い、あっさりとした豚骨スープを中心に、さまざまなメニューが並びます。中でもおすすめは『塩ラーメン』。透きとおったスープと濃厚な旨みが後を引くおいしさ。行列が絶えないお店なので、早めの来店をおすすめします。
カジュアルレストラン ななき
長崎 孝仁 氏
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ゆめタウン筑紫野内にある【熟成ステーキ博多肉八】。熟成ステーキを定食で提供しているお店です。しっかりした赤身肉や柔らかな『牛サガリ』など、様々な部位をオリジナルソースで食べられます。価格も熟成肉にしてはリーズナブルなので、ファミリーで気軽に熟成肉を楽しみたいときにいかがですか。
川端ばんざい
山内 亜希子 氏
私がオススメします
地鶏を取り扱う専門業者です。お店もやっていて『地鶏焼き』、『焼鳥』をいただけるほか、お惣菜の販売もしています。地鶏を熟知した専門家だけあり、その味は確かです。鮮度抜群の地鶏を味わえます。
博多もつ鍋 權
伴 信一郎 氏
私がオススメします
福岡市東区の多の津・流通センター内にある中華料理店【とだや】は、『麻婆豆腐』と『担々麺』の専門店。ご飯やスープ、漬物はセルフながら、本格的な四川料理が味わえるお気に入りの店です。メインの『麻婆豆腐』と『担々麺』をどちらも楽しめるセットメニューがオススメ。はじめに食券を買い求めるスタイルの店で、女性一人でも気軽に利用できる明るい雰囲気です。
鶏白湯ラーメン絶好鳥
吉冨 大輔 氏
私がオススメします
大将みずからが目利きし仕入れる厳選素材を使い、自身の経験とこだわりを詰め込んだ料理の数々。お気に入りは『白子ポン酢』『本まぐろのカマトロ』『季節の魚の活造り』『鮨』『煮魚』などなど……。一つには絞れないほど、おいしい料理がたくさんあります。食材の持ち味を生かした素材ごとの調理で、みんなを笑顔にしてくれます。
Grill&Vegetable【aurLab.(アウラボ)】
藤本 拓司 氏
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