私がオススメします
旬の魚料理がおいしく、休みの日のランチでよく利用しています。魚の種類は豊富に揃っており、九州はもちろん全国各地で水揚げされた鮮魚がいただけます。店内は、木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気。スタッフの接客も心地よく、何度でも通いたくなります。
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旬の魚料理がおいしく、休みの日のランチでよく利用しています。魚の種類は豊富に揃っており、九州はもちろん全国各地で水揚げされた鮮魚がいただけます。店内は、木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気。スタッフの接客も心地よく、何度でも通いたくなります。
ひつまぶし 和食備長 中洲川端店
藤 貴則 氏
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天神の今泉にある全面ガラス張りのお店。オーストラリア料理が楽しめ、ダチョウやワニタンなど低カロリー・高タンパクなお肉が食べられます。 15名様から貸切が可能で、アットホームなパーティーができるのも魅力的。コースやデザートも充実しています。
HIGE6CHO
石川 昂 氏
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安くておいしくボリューム満点の【ボンバーキッチン】。ランチタイムは行列ができるほどの人気の洋食店で、ひとりでも気兼ねなく入れる雰囲気が嬉しいお店です。こちらに来たらぜひ食べていただきたいのが『ポークソテー』。しっかりと味がしみた豚肉は、ライスがどんどん進む味わいです。
Pizzeria Farina
八尋 伸太郎 氏
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自家栽培のハーブを使用した料理がおいしい洋食店【ハーブ レストラン 遊牧民】。郊外のログハウスで、ゆったりと過ごせる癒しの空間となっています。休日に友人や家族と、また一人での利用もオススメです。
東海苑
瀬川 健 氏
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北九州市小倉北区にある【いちか和】は、おいしい和食をたっぷりと堪能できるお店です。一つ一つていねいな仕事ぶりが感じられる料理ばかりで、味もとてもおいしいです。ぜひ訪れてみていただければと思います。
じとっこ組合 周南店
兼平 和広 氏
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西中洲にある【ドルフィン】はオシャレなダイニングバー。アルコール類はもちろんのこと、フードメニューも充実していて洋風創作料理を堪能できます。料理はボリューム感もあり、お酒を飲んだ後の〆には困りません。オススメするポイントして欠かせないのが景色。目の前には那珂川が流れ、その向こうには中洲のネオンが輝いています。大人のデートに最適な一軒。
PLUG(エンターテイメントレストランアンドバー)
江野 太圭之 氏
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なんでもある居酒屋です。私の先輩が経営しているお店で、人柄も魅力ですね。日本酒の種類も豊富で飲みたいときにふらっと寄っています。気軽に入れる雰囲気で、家族でも利用したことがあります。刺身にこだわりがあるので、ぜひ一度食べてみてください。
中洲 寅エ門
江崎 真広 氏
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和の定食がおいしく、お腹がすいたときに頼りになるお店です。夜はつまみがなんでもうまい居酒屋として人気です。友人同士などで訪れて、じっくり会話を楽しみたいときに。寛いで過ごせます。
ワインと肉料理 旨小家本店
東田 勝実 氏
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結婚式場にあるレストラン【エルフィンレストラン】。福岡にいたときにシェフとして働いていたお店です。とにかくコストパフォーマンスが抜群で、とくにランチがオススメ。味はもちろんのこと、ボリュームもあり、老若男女問わず満足できるはずです。
京都 喜Shin
樋口 伸治 氏
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【和料理はら】はカウンターと少人数の掘りごたつのお店です。【我門】と同じく旬の食材を使った料理を楽しめます。気が置けない友達とお酒を飲みながらおいしい料理に舌鼓を打つ。そんな時間を持つことで心の栄養も補給して元気になれる和食料理店。春は合馬の筍(たけのこ)、夏は中津や豊前の鱧(はも)、秋は五島の鯖(さば)、冬は玄界灘のふぐ、ふぐの白子と季節の食材を丸ごと堪能できます。かつお、こぶをベースに時間をかけて出汁を作り、絶妙な味の仕上がり。迷ったときにはおすすめのコースを注文するのが一番です。
我門
辰本 智一 氏
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福岡県の黒崎にある【エビス屋】へは、10代の頃から通っていました。おばちゃんがやっている24時間営業の食堂です。ラーメンやおでん、マカロニサラダなど、ホッとする料理がいつでも食べられるお店です。
Buveur Orge [ビュベール オルジュ]
吉川 雅樹 氏
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福岡県糟屋郡粕屋町長者原、長者原駅から歩いて6分ほどのところにある定食屋【おかる】。おばあさんが一人で切り盛りしているお店です。いつもお客さんが多い人気店で、『ホルモン定食』が美味しいので、ランチで利用するときによく食べています。
IZAKAYA喰海 粕屋店
志水 雅輝 氏
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季節の旬魚介を使った料理をいただける【御園】。一軒家のような外観で、どこか「ホッ」とした気持ちにさせてくれるお店です。メニューはなく、仕入れによって料理の内容は異なります。大将、女将と相談しながら「なにを食べるか」決める時間も楽しみの一つ。ゆったり寛ぎながら過ごせます。
Bistro Babylon(ビストロ バビロン)
原井 努 氏
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休日に家族と共にお邪魔しています。昔懐かしい感じもありつつ、今の食文化も楽しめるお店。さまざまなジャンルの料理を食べられる事ができるので、誰と行っても楽しめるお店です。
串と水炊 博多松すけ
吉村 亮 氏
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福岡市今泉にあるお店です。博多には【田中田】という有名な居酒屋がありますが、この【魚忠】はその【田中田】系列の海鮮食堂です。味付けはどれをとってもすばらしく、値段もお手ごろなので、よく食べに行きます。
さくら肉と旬のよかもん KURAMA(くらま)
岐部 五郎 氏
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オーガニックビストロのお店です。おしゃれな店舗デザイン、内装の色使いや家具類、充実した料理が気に入っています。特に料理は扱っている食材の多様さ、品質の高さがいい。中でもハマっているのがパスタ料理です。この店のパスタは、シンプルですが、風味豊かで小麦の味そのものを味わっている感じがします。
とりまぶし
米元 一正 氏
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ワタシの完全な主観ではありますが、福岡エリアで、刺身(特にイカの活き造り)を食べるには、誰でも知ってる有名なお店に行くより、ダントツでココしかありませんし、ここしか行きません! 他の料理もド定番な味付けは、ザ・和食! 注意:見かけやサービスを求める人は行ってはいけません。
スペインカフェバル・レストラン カフェ・デル・キャンディ
サルバドール ノリ 氏
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清潔感のあるオシャレな空間で多種多様なカレーライスを味わえる一軒が【ハラペコダイニング! ケンチャンスマイル!】です。『ケンチャンカレー』がダントツの人気で、是非多くの人に食べていただきたい逸品。また、トッピングの種類も豊富で自分流にカスタマイズするもの楽しいです。メニュー表には辛さの表示もあるので、ご家族連れにもオススメ。
清川 焼売酒場 とぶそーや
山内 港 氏
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オーガニック素材にこだわっている落ち着いた雰囲気のカフェレストランです。素材の味が感じられる料理が多く、とてもおいしいです。2週間ごとに替わるランチプレートがお気に入りです。店内は明るくきれいで清潔感があり、女性一人でも気軽に入れると思いますよ。
ダイニング 藁の火
末吉 渉 氏
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福岡市中央区春吉、天神南駅から歩いて5分ほどのところにあるダイニングバー【コチネレ】。昔からよく飲みに行っていたお店です。こぢんまりしていて、雰囲気がいいところがお気に入り。お酒の種類が多く、定食やおつまみ、一品料理など多彩な料理が楽しめます。
炉端 魚姫 SAKAKI
榊 聡彦 氏
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