銀座・有楽町の焼酎がすすむ料理があるお店
銀座・有楽町の焼酎がすすむ和食料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
銀座・有楽町の【焼酎がすすむ和食料理があるお店】をご紹介します。焼酎の種類が豊富な居酒屋や、こだわり焼酎が飲めるバーで、夏のおいしい焼酎を相性のいい料理と一緒にご堪能ください。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
27件
-
小気味良い食感と噛みしめる度に滋味が広がる『あわびの唐揚げ』
食材、仕事、空間、もてなし。そのすべてが折り重なり、高次元な食の愉悦を生み出すのが、日本料理の名店【小十】です。店主は、名店【青柳】で経験を重ねた奥田透氏。今や日本はおろか世界中の美食家が奥田氏の緩急溢れる、日本料理を楽しみに訪れます。すべての食材は吟味に吟味を重ねたものばかり。「走り、旬、名残り」と、食材が紡ぐ季節感を大切に、類まれなる仕事で生み出される献立は奇をてらったものは何一つとしてありません。まさに「和食」が世界無形文化遺産に登録された、その真骨頂を味わえる稀有なる一軒です。
- 34,000円
- 44,000円
- 銀座駅 徒歩3分
鰻割烹 真々田のシェフがオススメしています
ミシュラン掲載店舗。行き届いたサービスで料理も旬の食材が引き立っており、どれも創作的。器なども凝っており非常に魅力的なお店です。 他5件
-
-
オーナー自ら厳選した数々の焼酎は種類豊富で料理に合います！
＜喫煙目的店舗登録店＞個室全席喫煙可（ランチタイムは全面禁煙）、20歳未満の方の入店不可。東京メトロ銀座駅B3出口より1分・JR有楽町より5分-銀座シックスや東急プラザより2分。ご接待・外国人のご接待・お顔合わせ等のご会食に最適です。お料理は全て厳選の特選食材を35年以上のベテランの竹の庵総料理長「村田博之」がお贈りします。自慢の焼酎・日本酒と共にどうぞ
- 1,100円
- 6,000円
- 銀座駅 徒歩1分
《平日ランチ限定》【豪華竹の庵膳】天然塩で味わう手作り豆富！刺身・甲州赤鶏の焼物・天ぷら・デザート
4,000円(税込) 3,800円 (税込)
2名～8名 ・ 11:30～15:00
-
-
- プレミアム掲載店
和心を大切にした日本料理と黒毛和牛やたらば蟹など上質食材の鉄板焼きご堪能ください
料理長厳選の良質な黒毛和牛をはじめ たらばカニや伊勢海老など全国より厳選した新鮮な魚介類や季節野菜 素材本来の魅力を引き出す料理の数々。 洗練された空間で五感を刺激する鉄板焼きを 厳選のワインや日本酒と共に心ゆくまでご堪能くださいませ。 ご接待にも使える個室と、目の前で料理人が 腕を振るうカウンター席、シーンに合わせて ご利用くださいませ。 飲み放題付コースやランチのご予約も承ります。 お気軽にご相談くださいませ。
- 3,000円
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩3分
ランチタイム［厳選黒毛和牛ハンバーグステーキ御膳］肉質・味・風味・色合い共に上質の黒毛和牛ハンバーグ
3200円（税込）
11:30～14:00
-
- プレミアム掲載店
桜肉料理 馬春楼 銀座本店
銀座 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、焼肉
ここでしか味わえない桜肉寿司『桜にぎり おまかせ五貫』
“美味”、“美容”、“健康”…今最も現代社会に求められている3つの要素をすべて含んだ究極の食材、それが「桜肉」です。免疫力を高めるアミノ酸や鉄分を多く含み、更に低カロリー高タンパクなので、美容と健康、。桜肉は九州 熊本のものを使用。サシが多く、香りと味が非常に濃いのが特徴です。旨みをそのまま楽しめる『お刺身盛合せ』や、目にも華やかな『馬肉のユッケ ワンランク上の桜肉料理を心ゆくまで味わえます。桜肉尽くしのコースも多数取り揃え。接待やデートなど大切な日に是非。
- 2,000円
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩4分
ランチ【馬肉トロネギお重￥2500円】◆個室でゆったりお食事をお楽しみください！12時～15時(LO,13:30)
2,500円(税込)
1名～10名 ・ 12:00～15:00
-
-
-
- プレミアム掲載店
-
-
-
-
たっぷりの鰻を、特製の卵でしっとりと包んだ人気の『う巻き』
富山県の伝統産業である組子細工であしらった店内には、江戸切子のランプが優雅にきらめき上品な雰囲気が満載。さらに、旨さを引き出す「地焼き」で仕上げた鰻を盛り付けるのは、オリジナル輪島塗と有田焼の器。細部にまでこだわりが満載で、ゆったりと大人の食事を楽しむことができるような工夫が施されています。自慢の鰻は、ひつまぶしやうざくといった定番のメニューに加えて、上白焼などの限定メニューもスタンバイ。ここでしか味わえない贅沢なひとときをアップグレードするように、目でも舌でも極みの鰻を楽しむことができます。お一人さまからカップルまで、上質な食事の時間を楽しむことができますよ。
- 3,000円
- 5,000円
- 銀座駅 徒歩1分
会席料理『雅』 8100円
8100円（税込）
-
-
-
-
-
-
-
おでんの命である出汁には、利尻昆布と枕崎産の鰹節を使用
銀座に店を構える【おぐ羅】は、昭和61年創業の名店。澄んだお出汁は、塩を効かせた仕上がりで、醤油は一切使っていません。大将いわく「色は関西風、味は関東風」だそう。30年継ぎ足したお出汁の味わいは優しく、身体にじんわりと染み入ります。おでん種は常時30種余り。どれも美味しいですが、まずは『大根』や『豆腐』からいただくのがおすすめ。素材が淡泊なので、お出汁の旨味を存分に堪能できます。柚子が香る『鯵のつみれ』や、お揚げで巻いた『ぜんまい』を筆頭に、自家製のおでん種も豊富。おでんだけでなく、和え物、刺身、焼き物、煮物、揚げ物の単品やコース料理まで揃います。幅広いシーンに利用できる、貴重な一軒です。
- 7,000円
- 銀座駅 徒歩5分
宮新のシェフがオススメしています
友人の紹介で訪れた、おでん屋さんです。遅くまでやっているので仕事帰りの一杯に最高ですね。疲れた体においしい出汁が染み渡る、心あたたまるお店です。
-
-
松茸を丸ごと一本、炭火でじっくり焼き上げる至高の味『松茸炭火一本焼き』
銀座一丁目駅から徒歩1分、銀座駅からも徒歩3分ほどの好立地に店を構える【舞桜】。築地市場から仕入れた天然国産鮮魚や、日本の伝統野菜などを使った料理を楽しめる和食店です。注目なのは、季節ごとに供される高級食材を使った料理。春には山菜、夏には鱧やオコゼ、秋は松茸、冬はフグ、クエ、上海ガニなどの特別メニューを、銀座とは思えないほどリーズナブルな価格で提供。個室も完備されているため、平日は銀座周辺のビジネスパーソンの接待に、土曜には銀ブラを楽しんだ後のファミリー層で賑わいます。英語メニューもあり、中国語のできるスタッフもいるため、国外のお客様のおもてなしにも最適です。
- 1,000円
- 5,500円
- 銀座駅 徒歩3分
舞桜極味松茸づくしコース
9980円
-
-
メバルを使った『アクアパッツァ』
日本におけるスローフードの先駆者である、イタリアンレストラン【アル・ケッチァーノ】の奥田政行オーナーシェフがプロデュース。ワインとのマリアージュを楽しむために、オイルと塩でいただく新感覚の『オイル寿し』を提案します。用いるオイルは10種類以上。塩はなんと100種類以上！ ネタにする魚の味や香りに共鳴するように1貫ずつ吟味して選ばれており、すしという極めて小さい料理で思わず唸るマリアージュを体験することができます。つまみとしてバーニャカウダやアクアパッツァなどのイタリア料理を小皿で提供するところもユニーク。多種多様なすし店がひしめく、すしの聖地・銀座ですしの新潮流を感じられるでしょう。
- 8,000円
- 25,000円
- 銀座駅 徒歩5分
米菜°sakura 宴会A 「菜」
9800円
-
-
胡麻の風味と香ばしさを楽しめる『焼き胡麻豆腐』
和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座 うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができるおすすめの逸品です。店内は大きなカウンター席をはじめ、ゆとりのあるスペースで居心地のよい雰囲気。大切な方をもてなす接待に、また気軽に利用できるランチもおすすめ。誰かを誘って二度、三度と訪れたいお店です。
- 6,000円
- 22,000円
- 東銀座駅 徒歩7分
日々魚数寄 東木のシェフがオススメしています
ひとりひとり、丁寧に対応しながら、絶妙のタイミングで料理を出される。料理でお客様を楽しませることを学ばせていただきました。
基本のお料理
16200円
-
-
創業時よりこだわり続けるのは、平飼いの伊達鶏
中目黒を皮切りに都内に4店舗の系列店を構える【鳥よし】は、寿司屋と見紛うほどの白木のカウンターが美しい焼鳥の名店です。なかでもこの道50年のご主人・猪股善人氏がいまなお焼き台に立つのが、銀座のコリドー街にある【宮新】。基礎を学んだ六本木の【鳥長】や世界を肌で感じたパリの焼鳥店で経験を重ねた氏が行きついたのが、現在の焼きのスタイル。「焼くといっても、ただ焼いてはダメ。肉の中の水分を均等に温めていくことが大切」と猪股氏は言います。常に回転を続ける右手に、左手では大団扇で絶妙に火加減を調整。そうして出来上がる焼鳥は、滋味が溢れるまさに匠の仕事です。50年間積み上げられた仕事はまさに職人の仕事です。
- 5,000円
- 銀座駅 徒歩2分
【串コース】 4500円
4500円
-
-
- プレミアム掲載店
雄大な自然が育んだ、こだわりの味わい『新潟県胎内産コシヒカリ』
美食家たちが集う銀座で注目を集めている日本料理店【銀座静香庵 NIIGATA GRAND HOTEL】。新潟グランドホテルの直営レストランとして、和牛やのど黒、コシヒカリなど、新潟県産の多彩な食材を取り入れた料理を提供しています。ランチ・ディナー共に、伝統的な食文化を大切にしながらも新しい創作要素を取り入れた、コース仕立てのメニューを用意。料理長が厳しく目利きした食材を使用し、そのおいしさを引き出すことに力を注いでいます。注目すべきは、肉料理。天然の冷蔵庫“雪室”で熟成させた「雪室熟成和牛」を、ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼きで堪能できます。カウンターと個室が完備されているのも魅力。大切な人と訪れたい一軒です。
- 5,000円
- 25,000円
- 銀座駅 徒歩4分
〈ランチコース〉お昼の会席
8800円（税込）
2名～20名 ・ 11:30～13:30
-
- プレミアム掲載店
銀座でのディナーにもおすすめ。気兼ねなく楽しめる美食空間
知識豊富なスタッフとの会話も楽しむ、日本酒好きが集まる銀座の隠れ家空間「夢酒みずき」。全国から選りすぐった常時40種類以上の日本酒のラインナップに心が弾む。料理人と酒ソムリエが作り上げた日本酒ペアリングコースが定評で、遊び心溢れる独創的なコース料理にぴったりとセレクトされたお酒を心ゆくまで堪能できる。上品で落ち着いた店内は、日本酒が好きなゲストを銀座でおもてなししたい方に最適。
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩3分
＜おもてなし＞『独創和食』変わりお造り盛り合わせ・名物カニコロッケ・和牛料理 他全8品
11000円（税込）
1名～6名 ・ 17:00～22:30
-
-
-
- プレミアム掲載店
金のダイニング 鮪金
銀座 ・ 和食 、鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席
空席
-
今日
-
11 月
-
12 火
-
13 水
-
14 木
-
15 金
-
16 土
-
17 日
-
18 月
-
19 火
-
20 水
-
21 木
-
22 金
-
23 土
-
- プレミアム掲載店
ろばた（呂者堂）銀座本店
銀座 ・ 日本料理・懐石・会席 、海鮮料理 、和食
超絶美味！「刺し・蒸し・焼き・揚げ」で楽しむ『伊勢海老料理』
東京・銀座。数寄屋通りのビル2階に佇む【ろばた（呂者堂）銀座本店】は、日本の伝統食材・伊勢海老を使った多彩な皿でもてなす和食店。昭和47年に銀座で創業以来、囲炉裏焼きを提供し、4代目となった令和期から伊勢海老料理を披露。2023年、今の場所に新本店をオープンし、品書きと内装を刷新。囲炉裏を囲むカウンター17席の和空間で、五感に響く美味を供しています。メニューの豊富さも魅力で、伊勢海老を中心に和牛や季節食材を堪能できる多彩なコースと、気軽に楽しめるアラカルトを用意。伊勢海老三昧の贅沢な宴席は、記念日やお祝い事、接待や会食などに大人気！日本の伝統食を堪能できるので、海外のゲストの銀座グルメにも理想的です。
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩3分
呂のコース
9,900円(税込)
1名～17名 ・ 17:00～23:00
-
- プレミアム掲載店
創作会席で神戸牛を堪能。厳選素材の魅力を引き出す職人技
銀座駅から徒歩2分。大人のための肉割烹【神戸牛 しゃぶしゃぶ おもき 離れ 銀座店】。全席個室の和空間で、Aランク神戸牛を用いた会席料理を楽しめるお店です。料理長のこだわりが詰まった会席コースでは、霜降り肉や赤身肉、希少部位のシャトーブリアンなど、選び抜かれた神戸牛の各部位を多彩な調理法で提供。店内はすべて完全個室で、2名から最大25名まで対応可。会食・接待といった大切な方を迎えての食事や、記念日など特別な時間を過ごしたい日にもふさわしい一軒です。食・空間で日本の魅力を満喫できるため、海外からのゲストを招いての食事会にもオススメです。こだわりが光る料理の数々で至福の一時を演出しくれます。
- 3,000円
- 8,000円
- 銀座駅 徒歩2分
個室確約・出汁しゃぶコース『楓ーかえでー』
8000円（税込）
2名～8名 ・ 17:00～21:00
-
- プレミアム掲載店
初代 ろばた(呂者堂)
銀座 ・ 和食 、海鮮料理 、日本料理・懐石・会席
日本が誇る極上素材。産地直送の天然伊勢海老を多彩な料理で堪能
昭和47年銀座にて創業し、囲炉裏焼きで多くの人々を魅了してきた【初代 ろばた(呂者堂)】が提案する大人の隠れ家。囲炉裏火が趣きを演出する穏やかな店内は、日々の喧騒を忘れさせてくれるプライベート空間。受け継がれてきた日本料理の心に、現代を生きる料理人の感性、伊勢海老・雌和牛・四季素材といった海と大地の恵みで、上質な食の一時を提供してくれます。伊勢海老は囲炉裏焼きに加えて、刺しや創作料理と多彩な手法でその魅力を余すことなく楽しめるほか、伊勢海老を中心に季節の逸品を満喫するコースも用意。目の前で眺める料理人の技も見応え抜群。記念日デートや大切なお客様を迎えての接待まで、大切な一時に訪れてほしい一軒です。
- 12,500円
- 銀座駅 徒歩5分
『呂のコース』伊勢海老造り＆黄金焼き、三重ブランド松阪ポーク囲炉裏焼き、土鍋ご飯、甘味も付いたコース
9,900円(税込)
1名～11名 ・ 17:00～23:00
-
-
-
-
-
-
貯まる・使える 
![牛たん焼 [塩] 3枚（6切）](https://rimage.hitosara.com/gg/image/0020001869/0020001869F7_390x292s.jpg?t=1762158639)
![牛たん焼 [塩] セット （3枚6切）とろろ付](https://rimage.hitosara.com/gg/image/0020001869/0020001869F3_390x292s.jpg?t=1762158639)
![[1F]スタンドBAR串カツ-おでん-手羽先でちょい飲みOK](https://rimage.hitosara.com/gg/image/0004025607/0004025607I2_390x292s.jpg?t=1768376935)
1