コシツワカイセキアンドショウチュウダイニングギンザタケノアンホンテン

個室和会席&焼酎Dining 銀座 竹の庵 本店

050-5871-2757

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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《事前選択必須》【プラチナコース】9100円→7580円

7580円

メインはA5ランク黒毛和牛のサーロインかオマール海老の海老味噌焼きをお選び頂ける贅沢会席コースです。

コース内容

【先付け】   岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆富とピスタチオ豆富
【吸 物】   グリーンピースすり流し~アイナメ、アワビ茸、おかひじき、ヤングコーン~
【お造り】   天然鮮魚・ガス海老・刺身4種盛
【煮 物】   新じゃがとそら豆の饅頭 フォアグラ射込み・ミニチンゲン菜~モロコシあんかけ~
【揚 物】   旬アスパラの岩中豚巻き上げ~抹茶塩で~
【中 皿】   特上A5黒毛和牛サーロイン炭火焼ステーキ~九条葱ソースで~
           又は  オマール海老の海老味噌焼き
【食 事】   茶そば
【デザート】  マンゴーシャーベット

※こちらのコースはメイン料理が選択制となっております。必ず、予約時に指定・選択をお願いします。指定がなければ自動的に“特上A5黒毛和牛サーロイン炭火焼ステーキ”になります。

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー
個室あり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

備考

※画像はイメージです。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※コース料金に+2420円で2H、+3240円で3Hの飲み放題をお付けすることが出来ます。
※3H飲み放題をご予約いただくと通常より200円お得になります。
※+500円でゴールド飲み放題にグレードアップが可能です。

私がつくっています

村田 博之 氏

料理人
村田 博之 氏(ムラタ ヒロユキ)

専門ジャンル: 和食全般

鍛え上げた腕で厳撰素材を本格和食に。会席コースで鮮やかに展開

茨城県出身。18歳より料理修業をはじめ、【かに谷】【サントリー欅】各種ホテル等、数多くの店舗を経験。【銀座竹の庵】の料理長として10年以上、料理人キャリア32年の大ベテラン料理長。素材を活かした料理を得意とし、頭の中でも料理を組み立てられる数少ない料理人と称される。オーナー兼店長が集めた特撰素材を見事に本格和食に仕上げる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:30~22:30 (L.O.21:30)月~金/L.O.21:30 17:30~22:30(金/L.O.21:30) 土/17:30~22:00(L.O.21:00)
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)月~土/L.O.14:30

定休日

日曜日 (3連休の場合、最終日が店休日)

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