東京都の「日本酒」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の日本酒の創作和食グルメ情報が265件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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利酒師が選んだ日本酒に酔いしれる。こだわりの美酒と料理で愉しいひと時を
日本酒のソムリエが選んだ全国各地の美酒が楽しめる【日本酒バル萬亮】。芝大門にある【日本酒専門店 萬亮】の2号店として2019年に誕生したお店です。店主の稲村氏は利酒師の資格を持っており、知識も豊富。料理とのマリアージュも考慮して選ばれた日本酒は、どれを飲んでも納得のおいしさです。常時40～50種類用意されており、内容も日々変わっていくので、お酒好きな方は要チェック。季節の旬の魚介を使った料理もポイントで、刺身はもちろん、フライや焼きなど、さまざまな食べ方でいただけます。“おひとりさま”でも気兼ねなく訪れられるカジュアルさも魅力。貸し切ってのイベントにも対応してくれるので、気軽に相談してみては。
- 6,000円
- 大井町駅 徒歩2分
日本酒処 季っ酔のシェフがオススメしています
【日本酒バル 萬亮】は、大井町駅から徒歩2分の場所にあるお店です。私の先輩がやっているお店で、全国各地の日本酒が常時40～50種類と豊富に揃っています。日本酒通の方はもちろん、料理や好みに合わせて選んでもらうこともできるので、初心者の方にもアプローチしやすいのが魅力。初めての日本酒との出合いを楽しんでみてはいかがでしょう。 他1件
【2時間飲み放題付き】店主お薦め料理5品
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～8名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
絶品和食と日本酒の新しい提案！ 季節の料理と日本酒を愉しむ「居酒屋以上割烹未満」
東京きっての夜の繁華街、六本木にありながら、路地裏に佇む【ぬる燗 佐藤】は喧騒とは無縁。静かに夜を楽しむ大人にこそ訪れて欲しい一軒です。こちらでぜひ味わって欲しいのが、日本酒。日本各地の地酒は常時100種以上を揃えます。種類豊富な日本酒を、店名にも冠したぬる燗をはじめ、熱燗、人肌燗、常温、冷酒など、温度の違いで味の変化を楽しませてくれます。また、酒のお供に最適な酒肴も名作ばかり。酒が進む全国各地の厳選された珍味を始め、最高の焼き上がりでご提供する旬野菜の炭火焼きや、魚も肉も日本酒との相性を考えぬいた逸品揃いです。カウンターで愉しむ酒と酒肴、まさに隠れ家と呼ぶに相応しいお店です。
- 8,000円
- 六本木駅 徒歩2分
＜カウンター席限定・120分飲み放題のみ＞日本酒30種類＋ビール・ハイボール・焼酎他が付いた限定プラン
2500円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～6名 ・ 17:00～23:00
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味本位でジャンルはボーダレス、いつもの1日をちょっと特別な日に変える創作料理の店
創作料理をメニューの軸に据えていますが、決して奇を衒うでなく味本位。九州を中心に厳選した食材を使用し素材を活かした和洋折衷の料理が好評です。『フォアグラ大根』でそのポテンシャルの高さを堪能してみて下さい。京都をイメージしたという店内は全個室。絶品の創作料理と自慢の日本酒をじっくりと味わうのにぴったりの空間に仕上がっています。値頃感のある価格帯もこのお店の魅力。平日、ちょっとしたご褒美として同僚や部下らと店を訪れる方々が多いというのも頷けます。
- 1,000円
- 5,000円
- 池袋駅 徒歩5分
《ランチ限定》『薄桜（うすざくら）コース』
1680円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～36名 ・ 11:00～16:45
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至福の大人の時間をくつろげる、旬の魚と100種類の日本酒を楽しめるカウンター居酒屋
日本酒を楽しみ、旬の魚介と野菜を堪能できる【目黒 魚／日本酒バル いと。をかし】。築地で目利きするその日一番の鮮魚は刺身、そして素材の旨みを生かした焼き物・煮物などにアレンジ。野菜ももちろん同じくシンプル且つ素材の味がしっかりと感じられるおひたしや煮浸しなどで味わうことができます。どちらかに偏るわけではなく、両方を一度に楽しめるようにとバランスにも重視。日本酒はその品揃えの充実さ、そして新しい銘柄に出合えるという期待と楽しみを胸に訪れる人が絶えないもう一つの主役です。カウンターが中心となり、そこに存在する確かな横糸と縦糸。今宵もその糸が紡いでいく美味しいひと時がオープンします。
- 5,000円
- 目黒駅 徒歩3分
楽食ふじたのシェフがオススメしています
目黒の日本酒バー。いろいろなタイプの日本酒を常時100種以上揃え、冷酒から燗酒まで、各々の味わいが生きる、きめ細やかな方法で提供。アテは鮮度抜群の旬魚介。深夜まで営業しているので、仕事帰りに伺い、日本酒の勉強を兼ねて和みの時間を過ごしています。
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- プレミアム掲載店
【吉祥寺駅２分】季節感溢れる料理と日本酒＆ワインでゆったりと。大人の隠れ家空間
ジャズやボサノバが流れる店内で、旬の食材を使った風味豊かな美食を味わえる【吉祥寺わるつ】。「わるつ」という店名のように「美味しい料理・美味しいお酒・心地よい雰囲気」の3拍子が揃ったお店です。供されるのは、季節感が満ちる料理。御予約時にお召し上がりになりたい食材などをお伝えいただければ、お好みのスタイルで美食を楽しむことも可能です。和食と相性の良い日本酒や日本ワインが揃っているのも嬉しいところです。白を基調とした清潔感あふれる店内は天井が高く、開放感いっぱい。接待や会食、もちろんデートでも、ゆったりとした素敵な時間を過ごせます。
- 13,000円
- 16,000円
- 吉祥寺駅 徒歩2分
ヒトサラ限定 吉祥寺わるつ お薦めコース ※選べる乾杯ドリンクサービス！
14520円（税込）
2名～8名 ・ 17:30～23:00
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“TOKYO X日本酒しゃぶしゃぶ”＆厳選地酒多数。普段使い・イベント時にも最適な一軒
福生駅前、宴会・女子会など普段使いにオススメの【東京ハレル家】。「TOKYO X」と福生の地酒、こだわりの出汁を掛け合わせた“TOKYO X日本酒しゃぶしゃぶ”が名物の居酒屋です。人気のしゃぶしゃぶは、蔵人たちがハレの日に囲んだとされる「杜氏鍋」をイメージしたこだわりの逸品。沸騰させることでアルコール成分を飛ばし旨みを凝縮させた日本酒に、こだわりの出汁を合わせたスープ、豚肉は東京を代表するブランド豚「TOKYO X」を採用。こだわり抜いたワンランク上のしゃぶしゃぶを楽しめます。福生の地酒をはじめ、オススメのお酒も多数。予約限定の刺し盛りやコースメニューもあり、くつろぎの空間は各種イベントごとにも対応可能です。
- 5,000円
- 福生駅 徒歩5分
【2月の日～木曜日限定】サクっと２Ｈ5000円コース
5000円（税込）
飲み放題付 ・ 4名～20名 ・ 17:30～22:00
空席
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今日
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4 水
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5 木
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6 金
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7 土
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8 日
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9 月
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10 火
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11 水
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12 木
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13 金
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14 土
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15 日
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16 月
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熟練板前がつくる純和食と温度にこだわる日本酒。使い勝手良い居酒屋以上割烹未満の店
銀座コリドー街で落ち着いた大人のための居酒屋として親しまれる【ぬる燗 佐藤 銀座店】。割烹ほど肩肘をはらない、居酒屋よりは本格的な料理を楽しめるお店です。経験を積んだ板前がつくる純和食は繊細で複雑。店名にもある「ぬる燗」など温度にこだわった日本酒がその世界を広げます。店内の生簀で泳ぐ魚介を使った海鮮料理や『肉寿司』などの名物料理がある中、人気のメニューは『インカポテサラいくらぶっかけ』。甘味の強いジャガイモを使ったポテトサラダに醤油漬けいくらを盛り付けます。いくらの塩気が芋の甘さを引き立てるちょっと大人のポテサラです。カウンター席から最大24名まで収容する完全個室まで、様々なシーンに対応します。
- 5,000円
- 銀座駅 徒歩5分
御接待向き〔美味（びみ）会席9品＋日本酒30種入120分飲み放題〕お造り・ズワイ蟹と季節野菜の天麩羅など
11000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 17:00～22:30
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広島県の食の魅力を満喫。瀬戸内の海の味覚やお店オリジナルの日本酒でおもてなし
銀座1丁目駅より徒歩1分、【銀座 遠音近音】は広島県の食の魅力を堪能できる和食店。お店では香ばしい味わいに舌も蕩ける『げんちょうかれい（舌平目）のバター焼き』を始め、上質なお肉を堪能できる『峠下(たおした)牛の網焼き』、出汁の風味とゴマの香りを楽しむ『鯛茶漬けランチ』などさまざまなメニューを用意。お酒は広島県産のものを中心に、お店オリジナルの日本酒「海のしずく」のご用意もございます。60席のテーブル席と4部屋の個室席を用意する店内は、木の温もり溢れる和の空間。接待や会食といったシーンから、普段使いのお食事まで、多様な用途でご活用できるお店となっています。
- 3,000円
- 6,000円
- 銀座一丁目駅 徒歩1分
料理長のおまかせコース(要・予約)
5500円
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- プレミアム掲載店
西麻布の隠れ家。日本料理の伝統を踏襲しつつ、枠に囚われない美食の数々
【La BOMBANCE】とは、“ご馳走”の意味。店名にフランス語を用いたのは、「ジャンルを超越した日本料理を楽しんでほしい」というオーナー・岡元信氏の想いがあります。フォアグラやトリュフなどの食材を取り入れたり、魚介類でとったダシをムースにしたり。自由奔放な料理はこの店の真骨頂のひとつですが、それは決して色物ではありません。紀尾井町の高級料亭【福田家】で腕を磨いた岡元氏が生み出すひと皿ひと皿は、日本料理の伝統が確かに息づいたもの。その証しに、数々の美食家を唸らせてきたばかりか、『ミシュランガイド東京』では10年連続で星を獲得。全9～10品のコースは、日本料理の新たな一面を見せてくれます。
- 18,000円
- 六本木駅 徒歩10分
馳走 えんのシェフがオススメしています
西麻布の創作和食のお店【ラ・ボンバンス】さん。来店時はコース料理をいただきます。手間暇かけたお料理で、本当においしいく、料理人としても勉強になります。オーナーの岡元氏は、東京で一緒に働いたことがある元同僚。接客も上手で、和食っぽくない店の雰囲気も気に入っています。和食という枠を飛び越えた世界感を感じることができるお店です。
他1件 -
- プレミアム掲載店
季節の恵みを味わう、珠玉の料理と日本酒。五味のバランスを追求する贅沢な鮨体験
【鮨ふじおか】は「味わい、香り、温度などを大切にし、五味のバランスを追求する」をコンセプトのもと、贅沢な料理を提供してくれます。季節ごとに厳選した食材が使用されており、その時期ならではの豊かな風味を楽しめる『鮪』や、しっかりと寝かせた『小肌』がオススメです。また、店主自らが?酒師の資格を持ち日本酒好きであり、季節に合わせた各地の日本酒も充実したラインナップ。ゲストに合わせて臨機応変に対応してくれるので、心地よい空間でリラックスして過ごせるのがうれしいところです。シックで落ち着いたグレーを基調とした店内は、デートや会食に最適な雰囲気を醸し出しています。
- 16,500円
- 銀座駅
旬の食材を厳選したおまかせコース
33,000円(税込)
1名～4名 ・ 18:00～22:30
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- プレミアム掲載店
季節の料理×日本酒を味わうペアリングコースを提案。室町の小路に佇むカウンター割烹
室町の小路にひっそりと佇む、カウンター割烹【室町 福は内】。季節の料理と日本酒のペアリングを楽しむコースを提供するお店です。メニューはおまかせの料理と飲み物付きのペアリングコースのみ。料理人が毎日自らの目で厳選した食材を使用し、一期一会のコースを紡ぎます。日本酒も食材同様に、全国各地からその時期のおすすめを取り揃えています。店内は、カウンター6席のみで構成されたシンプルな空間。料理人の技を間近で楽しめる贅沢も味わえるため、接待や記念日デートなどの特別な日の利用にも最適です。6名での貸し切りにも対応可。都心の一角に佇む大人の隠れ家で、一時の至福に浸ってみませんか。
- 15,000円
- 三越前駅 徒歩2分
季節のおまかせ《吉》コースペアリング付【13,500円】
13,500円(税込)
1名～6名 ・ 17:00～23:00
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■銀座駅1分■個室確約■和食～接待会食等で■ディナー喫煙可■日本酒焼酎こだわり有
＜喫煙目的店舗登録店＞個室全席喫煙可（ランチタイムは全面禁煙）、20歳未満の方の入店不可。東京メトロ銀座駅B3出口より1分・JR有楽町より5分-銀座シックスや東急プラザより2分。ご接待・外国人のご接待・お顔合わせ等のご会食に最適です。お料理は全て厳選の特選食材を35年以上のベテランの竹の庵総料理長「村田博之」がお贈りします。自慢の焼酎・日本酒と共にどうぞ
- 1,100円
- 6,000円
- 銀座駅 徒歩1分
《平日ランチ限定》【豪華竹の庵膳】天然塩で味わう手作り豆富！刺身・甲州赤鶏の焼物・天ぷら・デザート
4,000円(税込) 3,800円 (税込)
2名～8名 ・ 11:30～15:00
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完全予約制。料理はおまかせコースのみ。ワインや日本酒とのペアリングで堪能
四季折々、季節感溢れる日本料理でもてなしてくれる【炭火割烹 白坂】。赤坂駅からすぐのところにありながら、そんな喧騒を感じさせない静かな佇まいで、訪れる者を温かく迎えてくれます。風情ある石畳を進み、白い暖簾をくぐるとそこは木の温もりが心地良い和の癒し空間。供されるのは、旬の食材を惜しげもなく盛り込んだ『季節のおまかせコース』です。炭火でふっくら焼き上げた『金目鯛炭火焼き 木の芽味噌』など職人の匠な技が冴えわたる逸品揃い。食事にマッチしたワインや日本酒を選んでくれる『おまかせペアリング』と合わせて楽しむのがおすすめです。英会話ができるスタッフがいますので、海外からのお客様へのおもてなしにも最適。
- 25,000円
- 赤坂駅 徒歩1分
UNION SQUARE TOKYOのシェフがオススメしています
港区赤坂、「赤坂」駅6番出口から徒歩1分ほどのところにある炭火割烹【白坂】。海外での経験があるシェフのつくり出す和食にセンスを感じます。15席ほどのこぢんまりとした店内は、ホッと一息つける心地よい空間。接待や特別な日のデートにおすすめです。 他2件
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- プレミアム掲載店
季節感に満ちた和の創作料理と日本のお酒。ゆったりと過ごせる大人の隠れ家空間
ジャズが流れるシックな空間で、ゆったりとくつろげる銀座のセカンドプレイス空間【銀座並木 瓢箪 hyotan】。選び抜かれた良質な食材を使った創作料理を味わえるお店です。旬の魚介を堪能できる『お造り盛り合わせ』や、土鍋でふんわりと炊き上げた『いくら雲丹の土鍋ご飯』など、季節感あふれる逸品揃い。そんな料理にそっと寄り添い、そのおいしさを引き立ててくれるお酒も充実しています。中でも、ドンペリニヨンがつくったプレミアムな日本酒『IWA5』がオススメ。ジャパニーズウイスキーも充実しており、しっとりと落ち着いた大人の時間を過ごせます。接待やご夫婦での会食にいかがですか。
- 9,000円
- 新橋駅 徒歩3分
【梅コース】秋の食材を使った季節感溢れるコース
12500円（税込）
2名～14名 ・ 17:30～23:00
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日本料理の粋を、厳選の日本酒とこだわりの器とともに楽しむ銀座の名店
銀座の地に36年。厳選された旬の食材をこだわりの日本酒、器とともに楽しめる【銀座ささ花】。店名の「ささ」は公家言葉で日本酒を意味し、日本酒好きの店主が日本全国の酒蔵を回って、自分の舌で吟味した銘酒が50種近くも揃っています。器もまた、店主自ら作家展などに通い取り寄せた、こだわりの備前焼や織部焼などを中心に、季節と料理に合わせた最高のバランスをもたらすものを使用。春には芽吹く野山、夏には川面を吹く涼風、秋には色づく山の木々、冬には降り積もる雪の静けさ、といった移ろいゆく日本の四季の美しさを、料理・酒・器から味わえます。日本料理の粋を、心地よいおもてなしの中で楽しめる和食の名店です。
- 3,400円
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩2分
みかわ是山居のシェフがオススメしています
お酒の種類が豊富で、地域ごとの日本酒がたくさん並んでいるよ。和食も相当レベルが高いのに、12000円でコース料理が食べられるからコスパがいい。
吟会席コース
11,000円(税込)
1名～10名 ・ 17:00～22:00
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「JR新小岩駅南口から徒歩4分」新鮮な海鮮食材で味わう絶品の創作料理がメイン！
船橋市場から直接仕入れ、厳選した新鮮な海鮮食材を使った創作料理が自慢。 営業時間は１７時～２２時（金・土・祝前日１７時～２３時）。 お酒との相性抜群な創作料理と、豊富な種類の日本酒やお酒で皆様をお出迎えいたします。 新鮮で美味しいお刺身から、３種のソースで楽しむ絶品のマグロのレアカツ、お酒が進む酒組特製ポテトサラダ、四季折々の旬の食材を活かした創作料理の数々。 今まで味わったことのない料理の品々で皆様を笑顔にいたします。皆様に素敵なお時間をお過ごしいただけますように、店主一同一生懸命に営業してまいります。Instagramを中心とした、SNSでも楽しい情報を発信しておりますので、是非チェックしてみてください！
- 4,000円
- 新小岩駅 徒歩4分
酒組名物料理から自慢の海鮮を存分に楽しめる♪酒組コース全8品4,400円（税込）
4,400円(税込)
2名～18名 ・ 17:00～22:00
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厳選素材の炉端焼きを楽しむ新宿の隠れ家。完全個室・カウンターで多くのシーンに対応
各線新宿駅より徒歩圏内の好アクセスと、食材から吟味したメニューに、7～10名で利用可能な個室も完備されたくつろぎの空間で、忘新年会や歓送迎会はもちろん、友人同士の飲み、記念日、接待まで多くの場面に活躍する一軒です。メニューは海鮮・肉・野菜と多彩な素材の炉端焼きを中心に、通をも唸らせる銘柄をはじめとした厳選日本酒も多数。宴会向けのコースもあり。名物炉端焼きや藁焼き、うにぎりなど全8品＆ゆったり2.5時間飲み放題付きの『ととけむりコース6,800円』は、幅広いシーンに活躍してくれます。店内にはカウンター席もあり、調理の臨場感を間近に一杯味わうことも。イベントごとから日常のささやかなご褒美まで足を運べます。
- 4,500円
- 新宿駅 徒歩5分
【2時間制★単品飲み放題】アラカルト利用に◎！生ビールは話題の東京クラフト含む全55種★2000円
2,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～10名 ・ 16:00～23:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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- プレミアム掲載店
旬の食材を使った「さぬきや」ならではの味をご堪能下さい。
遊び心溢れる四季折々の料理。それぞれの料理に相性の良い旬の日本酒を併せて召し上がって頂きうどんで〆る…そんな楽しみ方をご提案する老舗 「さぬきや」。利酒師でもある店主がセレクトする日本酒と料理の数々はどれも絶品の美味しさです。水にこだわって作るうどんは一度味わって頂きたい一品。もちろんうどんだけに留まらず、旬のお酒や季節の料理も美味しく召し上がって頂けるよう料理に使う仕込み水、更には飲み水にまでこだわっています未だかつて食べた事のない味を探し求め続けている店主の繊細な料理を是非ご堪能下さい。
- 8,000円
- 高円寺駅 徒歩6分
全六品のコース
5527円（税込）
1名～4名 ・ 18:00～22:00
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大井町駅徒歩3分、全席喫煙可、日本酒は品川区で一番の品揃え！様々なタイプの個室をご用意！
【全席喫煙可】 【ご安心してご利用頂くために】 換気、消毒、全スタッフ、お客様への検温と定期的な消毒を行っております。 個室を多数ご用意しておりますので他のお客様との接触も少ないので安心してご利用ください。 ※ご要望にいただければお1人様づつお料理の盛り付けも致します。 【2～4名様用個室×２】【5～8名様用個室×２】 【最大20名様用個室×１】【最大30名様用個室×１】【最大45名様用個室×１】 宴会コースは4500～8000円までご用意しております。※全て飲み放題付きです。 ・歓迎会・送別会・忘年会・同窓会・宴会・接待・女子会と様々なシーンに対応
- 4,000円
- 大井町駅 徒歩2分
四季を味わう旬菜コース（厳選日本酒飲み放題付き）15種類の日本酒が飲み放題です！
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鰻 駒形 前川 丸の内店
丸の内 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
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- プレミアム掲載店
GINZA KUKI
銀座 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
発酵・熟成食品と旬の厳選食材を巧みに使った、体に優しい料理を心ゆくまで味わえる店
長野で80年超の歴史を持つ「ひかり味噌」がプロデュースするこちらの店では、発酵・熟成食品と旬の厳選食材を使った、体に優しいフルコースをいただけます。どの料理も仕込みから丁寧に手間ひまをかけ、とくに味噌や麹の使い方が絶妙。朝水揚げされたばかりの魚介類や、鮮度抜群の野菜など、食材本来の味を活かす名引き立て役になっています。お酒も全国の人気の日本酒や、希少なワインなど種類豊富にラインナップ。ナチュラルな和モダンテイストの店内は和やかな雰囲気に包まれ、きめ細やかなサービスも相まって、居心地の良さは抜群。記念日の会食や接待などの大切な席はもちろん、日常使いでもつい訪れたくなる店です。
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩2分
発酵と熟成をテーマにした食の美味しさを堪能季節のコース【和】
18,150円(税込)
1名～8名 ・ 18:00～22:30
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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- プレミアム掲載店
都会の喧騒から離れた、静かな隠れ家。ワイン・日本酒・旬食材を楽しめる創作和食店
表参道駅から徒歩4分。骨董通り沿い、小原流会館の地下一階に佇む隠れ家的和食レストラン「東京十月」。季節の移ろいを表現した懐石料理とともに、厳選されたワインや全国の酒蔵から取り寄せた日本酒をお楽しみいただけます。アスティエ・ド・ヴィラットの器に盛り付けられた、旬の逸品の数々をご堪能ください。純日本建築の静謐な空間には、彫刻家アンテ・ヴォジュノヴィック氏が手掛けたアートテーブルを配しました。黒と朱色を基調とした空間、そしてフィラメントの灯りが、お客様の特別なひとときを美しく彩ります。アートと日本文化が溶け合う空間で、肩ひじ張らずにゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
- 1,500円
- 10,000円
- 表参道駅 徒歩4分
アンテコース
7700円（税込）
2名～30名
貯まる・使える 
