ニホンシュバルマンリョウ

日本酒バル萬亮

050-5384-2952

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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利酒師が選んだ日本酒に酔いしれる。こだわりの美酒と料理で愉しいひと時を

日本酒のソムリエが選んだ全国各地の美酒が楽しめる【日本酒バル萬亮】。芝大門にある【日本酒専門店 萬亮】の2号店として2019年に誕生したお店です。店主の稲村氏は利酒師の資格を持っており、知識も豊富。料理とのマリアージュも考慮して選ばれた日本酒は、どれを飲んでも納得のおいしさです。常時40~50種類用意されており、内容も日々変わっていくので、お酒好きな方は要チェック。季節の旬の魚介を使った料理もポイントで、刺身はもちろん、フライや焼きなど、さまざまな食べ方でいただけます。“おひとりさま”でも気兼ねなく訪れられるカジュアルさも魅力。貸し切ってのイベントにも対応してくれるので、気軽に相談してみては。

日本酒バル萬亮
これだけは食べてほしいベスト3

北海道から沖縄まで、各地の美酒を取り揃えた『日本酒』

利酒師の資格をもつ稲村氏が選んだ自慢のお酒。常時40~50種類ほど用意されています。飲み比べるのももちろん、お任せに身を委ねるのも乙なもの。ラインナップも変わっていくので、飽きることもありません。

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北海道から沖縄まで、各地の美酒を取り揃えた『日本酒』

芳ばしい香りにお酒も進む『あじなめろうの朴葉焼き』

「お酒に合う味わい」をテーマにした一品。なめろうを朴葉焼きにすることで、芳しい香りをプラス。独特の食感が楽しく、しっかりと味付けされているので、お酒との相性もバッチリです。

芳ばしい香りにお酒も進む『あじなめろうの朴葉焼き』

予算に合わせて選べるのも嬉しい『飲み放題付きコース』

四季折々の旬食材を使った料理と日本酒を、心ゆくまで堪能できる豪華なコース。2時間の飲み放題がついており、お酒好きな方もきっと満足できるハズです。※写真はイメージです。

予算に合わせて選べるのも嬉しい『飲み放題付きコース』

料理人 / 稲村 亮太 氏 (イナムラ リョウタ)

専門ジャンル:サービス

日本酒の新たな魅力を伝える、日本酒のスペシャリスト

1987年、神奈川県生まれ。日本酒好きが高じて2013年に「利酒師」の資格を取得。信頼している蔵元を中心に、全国各地に足を運んで吟味したお酒のみを仕入れ、2016年に【日本酒専門店 萬亮】をスタート。ゲストから多数の要望を受け、「カウンターでも楽しめるように」と2019年に2号店として【日本酒バル萬亮】をオープン。料理とのマリアージュも考慮し、日本酒の新たな楽しみ方を提案し続けている。

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稲村 亮太 氏

写真

  • のれんをくぐれば、スタッフが優しく迎え入れてくれる

    のれんをくぐれば、スタッフが優しく迎え入れてくれる

  • 北海道から沖縄まで、各地の美酒を取り揃えた『日本酒』

    北海道から沖縄まで、各地の美酒を取り揃えた『日本酒』

  • お酒好きなメンバーで集まって、ワイワイ語り合うなんていかが?

    お酒好きなメンバーで集まって、ワイワイ語り合うなんていかが?

  • “おひとりさま”でも気軽に立ち寄れる、カウンターも完備

    “おひとりさま”でも気軽に立ち寄れる、カウンターも完備

  • 予算に合わせて選べるのも嬉しい『飲み放題付きコース』

    予算に合わせて選べるのも嬉しい『飲み放題付きコース』

  • ご飯と一緒にかきこみたくなる。生姜が香る『イワシの梅煮』

    ご飯と一緒にかきこみたくなる。生姜が香る『イワシの梅煮』

  • 「ホッ」とした気持ちにさせてくれる『揚げ出し豆腐』

    「ホッ」とした気持ちにさせてくれる『揚げ出し豆腐』

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日本酒バル萬亮の店舗情報

基本情報

店名 日本酒バル萬亮
TEL

050-5384-2952

03-6810-1738

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR京浜東北線 大井町駅 徒歩2分
アクセス 京浜東北線「大井町駅」東口より徒歩約2分。
住所 東京都品川区南品川6-18-19 パルケ大井町1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
16:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日・祝日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:16人 着席:16人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-2952 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都品川区南品川6-18-19 パルケ大井町1F 京浜東北線「大井町駅」東口より徒歩約2分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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