利酒師が選んだ日本酒に酔いしれる。こだわりの美酒と料理で愉しいひと時を

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日本酒のソムリエが選んだ全国各地の美酒が楽しめる【日本酒バル萬亮】。芝大門にある【日本酒専門店　萬亮】の2号店として2019年に誕生したお店です。店主の稲村氏は利酒師の資格を持っており、知識も豊富。料理とのマリアージュも考慮して選ばれた日本酒は、どれを飲んでも納得のおいしさです。常時40～50種類用意されており、内容も日々変わっていくので、お酒好きな方は要チェック。季節の旬の魚介を使った料理もポイントで、刺身はもちろん、フライや焼きなど、さまざまな食べ方でいただけます。“おひとりさま”でも気兼ねなく訪れられるカジュアルさも魅力。貸し切ってのイベントにも対応してくれるので、気軽に相談してみては。

日本酒バル萬亮
これだけは食べてほしいベスト３

北海道から沖縄まで、各地の美酒を取り揃えた『日本酒』

利酒師の資格をもつ稲村氏が選んだ自慢のお酒。常時40～50種類ほど用意されています。飲み比べるのももちろん、お任せに身を委ねるのも乙なもの。ラインナップも変わっていくので、飽きることもありません。

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予算に合わせて選べるのも嬉しい『飲み放題付きコース』

四季折々の旬食材を使った料理と日本酒を、心ゆくまで堪能できる豪華なコース。2時間の飲み放題がついており、お酒好きな方もきっと満足できるハズです。※写真はイメージです。

芳ばしい香りにお酒も進む『あじなめろうの朴葉焼き』

「お酒に合う味わい」をテーマにした一品。なめろうを朴葉焼きにすることで、芳しい香りをプラス。独特の食感が楽しく、しっかりと味付けされているので、お酒との相性もバッチリです。

料理人 / 稲村　亮太氏（イナムラ　リョウタ）

専門ジャンル：サービス

日本酒の新たな魅力を伝える、日本酒のスペシャリスト

1987年、神奈川県生まれ。日本酒好きが高じて2013年に「利酒師」の資格を取得。信頼している蔵元を中心に、全国各地に足を運んで吟味したお酒のみを仕入れ、2016年に【日本酒専門店　萬亮】をスタート。ゲストから多数の要望を受け、「カウンターでも楽しめるように」と2019年に2号店として【日本酒バル萬亮】をオープン。料理とのマリアージュも考慮し、日本酒の新たな楽しみ方を提案し続けている。

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写真

のれんをくぐれば、スタッフが優しく迎え入れてくれる
北海道から沖縄まで、各地の美酒を取り揃えた『日本酒』
お酒好きなメンバーで集まって、ワイワイ語り合うなんていかが？
“おひとりさま”でも気軽に立ち寄れる、カウンターも完備
予算に合わせて選べるのも嬉しい『飲み放題付きコース』

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日本酒バル萬亮の店舗情報

基本情報

店名	日本酒バル萬亮
TEL	050-5384-2952 03-6810-3738 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR京浜東北線大井町駅徒歩2分
アクセス	京浜東北線「大井町駅」東口より徒歩約2分。
住所	東京都品川区南品川6-18-19 パルケ大井町1F 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝前】 17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	日・祝日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 6000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ	16人 ( 宴会・パーティー時立席:16人着席:16人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり日本酒充実カウンター席あり完全禁煙

ネット予約カレンダー

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