ニホンシュバルマンリョウ

日本酒バル萬亮

050-5384-2952

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理・お店の雰囲気

のれんをくぐれば、スタッフが優しく迎え入れてくれる

 

“おひとりさま”でも気軽に立ち寄れる、カウンターも完備

 

お酒好きなメンバーで集まって、ワイワイ語り合うなんていかが?

 

ご飯と一緒にかきこみたくなる。生姜が香る『イワシの梅煮』

 

さっぱりとした味付けで、お口直しにもピッタリな『もずく酢』

 

「ホッ」とした気持ちにさせてくれる『揚げ出し豆腐』

 

複数のお酒を頼んで、相性の良さを飲み比べするのもオススメ

 

日本酒ならお任せあれ。知識が豊富なスタッフが数名在籍

 

信頼している蔵元から仕入れる美酒たちは、納得のおいしさ

 

私がつくっています

稲村 亮太 氏

料理人
稲村 亮太 氏(イナムラ リョウタ)

専門ジャンル: サービス

日本酒の新たな魅力を伝える、日本酒のスペシャリスト

1987年、神奈川県生まれ。日本酒好きが高じて2013年に「利酒師」の資格を取得。信頼している蔵元を中心に、全国各地に足を運んで吟味したお酒のみを仕入れ、2016年に【日本酒専門店 萬亮】をスタート。ゲストから多数の要望を受け、「カウンターでも楽しめるように」と2019年に2号店として【日本酒バル萬亮】をオープン。料理とのマリアージュも考慮し、日本酒の新たな楽しみ方を提案し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
16:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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