長野県「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
長野県の和食の創作和食グルメ情報が14件見つかりました。長野県のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、長野県の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。長野県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
豊かな旬食材が彩る、おまかせコース。心ゆくまで贅沢なひとときを。
長野駅近くにある【和食割烹 志どき】。店主の温かな笑顔と穏やかな佇まいで出迎えてくれる、割烹料理店です。ジャズの音色が漂うこぢんまりした空間でいただけるのは、その日の仕入れにより構成される完全予約制『おまかせコース』。全国各地から直送される魚介類や地元産の野菜などの旬素材を使用し、そのおいしさを引き出すことに力を注いでいます。コース料理を引き立てるのは、確かな目利きで選りすぐられた日本酒。店主にお任せすれば、お食事に合う日本酒を厳選していただけるのも魅力です。落ち着いた雰囲気漂う店内は、上質ながらも肩肘張らずにくつろげる空間。割烹料理店に馴染みがない方も気軽に訪れてほしい一軒です。
- 2,200円
- 9,000円
- 長野駅 徒歩5分
ランチ 季節の花籠膳（はなかごぜん）
2,200円(税込)
1名～6名 ・ 12:00～14:30
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信州の豊かな自然の恵みが満載。創造性あふれるコース料理をオーストラリアワインで
長野駅のほど近くにありながら、路地裏の目立たない店構え。信州の豊かな食材をふんだんに使った料理が評判のお店です。信州牛を中心に海外でも腕を磨いた料理長が、和食やフレンチなどの技法を取り入れながら、ジャンルにとらわれない自由なスタイルで楽しませてくれます。メニューは、3種類のおまかせコースのみ。料理に合うお酒も逸品揃いで、特に近年レベルの高さで注目されるオーストラリアワインは県内随一の豊富さです。温かみのある店内は居心地が良く、ソファー席を配した個室も完備。大人がゆったり過ごせる隠れ家が、ここにあります。
- 7,000円
- 長野駅 徒歩5分
◎一番人気の季節のおまかせ8品
6000円（税込）
1名～8名 ・ 16:30～23:00
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- プレミアム掲載店
大切なハレの日に訪れたい場所。伝統・文化に触れながら、信州の旬を味わう
松本市大手【ヒカリヤ ヒガシ】は、結納などの祝事をはじめ、ハレの日にご利用頂きたい一軒です。1887年に建築された歴史を感じる建物に、松本に縁ある襖絵など、美しい日本文化を肌で感じつつ、季節感溢れるお料理を堪能いただけます。各会席料理では、地元信州の食材をふんだんに取り入れており、料理長が自信を持って薦める地元の野菜や、ジューシーな「信州和牛」など、信州の食の恵みをお楽しみいただけます。ご家族の記念日や法事にもご利用いただけるよう、お子様向けの料理もあり。地酒やウイスキーなども地元の銘柄を取り揃えており、プライベートな個室は接待・会食や、各種宴会にもご活用頂けます。
- 9,000円
- 18,000円
- 松本駅 徒歩20分
ランチコース『風』
6500円（税込）
1名～20名 ・ 11:30～12:30
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石臼挽きの蕎麦と、気の利いた酒肴、豊富な美酒の三拍子が揃う名店
気の利いたつまみで一杯飲んで、せいろで〆る。そんな江戸時代に賑わった蕎麦屋のような、粋な姿を目指すのが軽井沢銀座入口の【川上庵】です。週末ともなれば一日を通して140席ある店内は常に人で賑わい、こだわりのつまみを肴に好みのお酒を合わせています。例えば、「朝どれ地野菜のサラダ」はその日にとれた10種類ほどの新鮮な野菜を自家製ドレッシングで和えたもの。サラダなのに日本酒にも合うのが嬉しい発見。人気の「鴨焼き」は赤ワインとの相性が抜群。さらに〆にはキリリと冷えた蕎麦で一献。香り高い蕎麦の味が、すっきりと酔いを冷ましてくれます。
- 2,500円
- 軽井沢駅 徒歩20分
太陽ファームキッチン＆カフェのシェフがオススメしています
店内の窓から軽井沢の自然の美しさを眺めながら蕎麦をいただけるお店です。場所は、長野新幹線「軽井沢」駅より徒歩15分。厳選したそば粉を特注の石臼で自家製粉した二八蕎麦を提供しています。なかでもオススメは天せいろ。蕎麦のおいしさはもちろん、揚げたての天ぷらは一度味わってもらいたい逸品です。テラス席もあり、ペット同伴で来店できるのもうれしいポイント。
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洗練された和空間で“信州の食材”を使用したコース料理を贅沢に味わえる老舗料亭
しなの鉄道線屋代駅からほど近い【柏屋】は、創業180年の趣のある老舗料亭。地元信濃の食材を、伝統的な調理だけにこだわらず楽しめるお店です。赤や金を基調にした和モダンの内装は足を踏み入れた瞬間に特別な雰囲気があり、結納や法事など特別なお席にぴったり。完全予約制で、予算に応じた特別なコース料理がそれぞれのお客様のために用意されます。伝統的な日本料理にプラスアルファがあり、それも楽しみのひとつ。自慢の出汁を使った『茶わん蒸し』などが名物。 特別な空間で贅沢なひとときを味わいたい時のとっておきの一軒です。
- 7,000円
- 屋代駅 徒歩10分
４月の６６００円コース
6600円（税込）
2名～60名
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【JR 長野駅 善光寺口 徒歩2分】 郷土料理・炭火焼料理・信州地酒! 飲み放題付きのプランが好評5,000円～
信州食材、地物野菜等をふんだんに使った信州郷土料理が楽しめる炭火炉端焼き店です♪ 旨味を逃さない遠赤外線で仕上げたこだわりの炭火料理は、香ばしくジューシー！ ◆宴コース◆ ・牛ひれ肉の炙り焼きプラン 2.5時間飲み放題付 …6,000円（税込） ◆料理◆ ・信州サーモンのお刺身 880円（税込） ・馬刺し盛り合わせ 1,780円（税込） ◆ドリンク◆ ・一番搾り生ビール … 590円 (税込)
- 5,000円
- 長野駅 徒歩2分
【信州アルプス牛の牛すき】信州を飲み尽くすプレミアム飲み放題2.5→3ｈ全8品7000円
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