主人自ら釣りあげる岩魚料理と、季節が生きる一品料理が豊富。地酒を片手にどうぞ
山海里の幸、旬の素材を存分に味わえる趣ある居酒屋がここにある。店主は岩魚釣りの名人、お客の喜ぶ顔が何よりと過酷な場所でも足を運ぶ、釣り上げた天然岩魚料理が大評判だ。大物が獲れた時に訪れると刺身が食べられるかも、また骨酒がタマラナイ!海の幸も新鮮な食材を吟味して納得出来るものしか出さない。特に、岩がき・活締めオコゼ・しめ鯖は絶品! 山の幸も山菜・キノコ・長芋を使ったメニューも豊富だ! 旨い地酒で乾杯!
居酒屋 一心
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 大原 萬吉 氏 (オオハラ マンキチ)
専門ジャンル:和食全般
昭和40年代テレビで放映されていた料理人の姿に憧れた
昭和26年生れ、長野県出身。テレビで見た料理人やバーテンダーの姿に憧れをもった。高校卒業後、松本市内のホテルで修業を始める。その後バーテンダー、千葉県の割烹料理店での修練を経て、昭和54年、長野県松本市に【居酒屋 一心】を開店。家族だけで営み、アットホームな居酒屋として松本市内では有名な一軒に。岩魚釣りは名人級。釣りたての岩魚料理でもてなし、訪れる人に喜ばれている。
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居酒屋 一心の店舗情報
基本情報
店名 | 居酒屋 一心 |
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TEL |
050-5870-0349 0263-39-1414 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR藤ノ井線 松本駅 徒歩5分 |
アクセス | 駅を背に左方向へ真直ぐ中央1丁目交差点を渡り最初の路地を右折(駅より徒歩5分) |
住所 | 長野県松本市中央1-16-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 (祝日は不定休です、お電話で確認ください) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, NICOS, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:10人 |
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席数形態 | 【個室】6名様 /【カウンター】14~15名様 /【テーブル】5~6人席、10人席 |
駐車場 |
あり
2台分ご用意 |
詳細情報
こだわり |
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よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5870-0349 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.長野県松本市中央1-16-5 駅を背に左方向へ真直ぐ中央1丁目交差点を渡り最初の路地を右折(駅より徒歩5分) ここから地図が確認できます。