イザカヤイッシン

居酒屋 一心

050-5870-0349

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主人自ら釣りあげる岩魚料理と、季節が生きる一品料理が豊富。地酒を片手にどうぞ

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山海里の幸、旬の素材を存分に味わえる趣ある居酒屋がここにある。店主は岩魚釣りの名人、お客の喜ぶ顔が何よりと過酷な場所でも足を運ぶ、釣り上げた天然岩魚料理が大評判だ。大物が獲れた時に訪れると刺身が食べられるかも、また骨酒がタマラナイ!海の幸も新鮮な食材を吟味して納得出来るものしか出さない。特に、岩がき・活締めオコゼ・しめ鯖は絶品! 山の幸も山菜・キノコ・長芋を使ったメニューも豊富だ! 旨い地酒で乾杯!

居酒屋 一心
これだけは食べてほしいベスト3

信州サーモン

信州の名物「信州サーモン」です。カルパッチョでもご用意出来ます。

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信州サーモン

天然岩魚

店主自ら釣り上げる「岩魚」。岩魚骨酒と共にどうぞ。

天然岩魚

馬刺し (霜ふり)

長野名産の信州馬刺しです。しっかり霜がふりながら、くせ無く美味しくお召し上がり頂けます。

馬刺し (霜ふり)

料理人 / 大原 萬吉 氏 (オオハラ マンキチ)

専門ジャンル: 和食全般

昭和40年代テレビで放映されていた料理人の姿に憧れた

昭和26年生れ、長野県出身。テレビで見た料理人やバーテンダーの姿に憧れをもった。高校卒業後、松本市内のホテルで修業を始める。その後バーテンダー、千葉県の割烹料理店での修練を経て、昭和54年、長野県松本市に【居酒屋 一心】を開店。家族だけで営み、アットホームな居酒屋として松本市内では有名な一軒に。岩魚釣りは名人級。釣りたての岩魚料理でもてなし、訪れる人に喜ばれている。

プロフィールを見る

大原 萬吉 氏

写真

  • 松本/居酒屋/和食/飲み屋

    松本/居酒屋/和食/飲み屋

  • 店奥の個室席(6名様前後)は、会食や接待、ご宴会などにお勧め

    店奥の個室席(6名様前後)は、会食や接待、ご宴会などにお勧め

  • カウンター、個室席、テーブル席などご利用シーンに応じて

    カウンター、個室席、テーブル席などご利用シーンに応じて

  • 店主自ら釣り上げる岩魚、手製の一品料理を地酒と共に

    店主自ら釣り上げる岩魚、手製の一品料理を地酒と共に

  • お座敷の個室席は、ちょっとした会食にお勧めです。

    お座敷の個室席は、ちょっとした会食にお勧めです。

  • ひとりのお食事の方におすすめ、会話が弾むカウンター席

    ひとりのお食事の方におすすめ、会話が弾むカウンター席

  • 長芋ときのこのオムレツ

    長芋ときのこのオムレツ

居酒屋 一心の店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 一心
TEL

050-5870-0349

0263-39-1414

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR藤ノ井線 松本駅 徒歩5分
アクセス 駅を背に左方向へ真直ぐ中央1丁目交差点を渡り最初の路地を右折(駅より徒歩5分)
住所 長野県松本市中央1-16-5 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 16:30~23:00 (L.O.22:30) 第三月曜日も休業致します。
定休日 日曜日
第三月曜日も定休日です※祝日は不定休なのでお電話ください

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平均予算
【ディナー】
3000円
おまかせコースもご用意出来ます
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, NICOS, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:10人
席数形態 【個室】6名様 /【カウンター】14~15名様 /【テーブル】5~6人席、10人席
駐車場 あり

2台分ご用意

詳細情報

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この情報は2024年4月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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