イザカヤイッシン

居酒屋 一心

050-5870-0349

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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主人自ら釣りあげる岩魚料理と、季節が生きる一品料理が豊富。地酒を片手にどうぞ

山海里の幸、旬の素材を存分に味わえる趣ある居酒屋がここにある。店主は岩魚釣りの名人、お客の喜ぶ顔が何よりと過酷な場所でも足を運ぶ、釣り上げた天然岩魚料理が大評判だ。大物が獲れた時に訪れると刺身が食べられるかも、また骨酒がタマラナイ!海の幸も新鮮な食材を吟味して納得出来るものしか出さない。特に、岩がき・活締めオコゼ・しめ鯖は絶品! 山の幸も山菜・キノコ・長芋を使ったメニューも豊富だ! 旨い地酒で乾杯!

居酒屋 一心
これだけは食べてほしいベスト3

信州サーモン

信州の名物「信州サーモン」です。カルパッチョでもご用意出来ます。

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信州サーモン

天然岩魚

店主自ら釣り上げる「岩魚」。岩魚骨酒と共にどうぞ。

天然岩魚

馬刺し (霜ふり)

長野名産の信州馬刺しです。しっかり霜がふりながら、くせ無く美味しくお召し上がり頂けます。

馬刺し (霜ふり)

料理人 / 大原 萬吉 氏 (オオハラ マンキチ)

専門ジャンル:和食全般

昭和40年代テレビで放映されていた料理人の姿に憧れた

昭和26年生れ、長野県出身。テレビで見た料理人やバーテンダーの姿に憧れをもった。高校卒業後、松本市内のホテルで修業を始める。その後バーテンダー、千葉県の割烹料理店での修練を経て、昭和54年、長野県松本市に【居酒屋 一心】を開店。家族だけで営み、アットホームな居酒屋として松本市内では有名な一軒に。岩魚釣りは名人級。釣りたての岩魚料理でもてなし、訪れる人に喜ばれている。

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大原 萬吉 氏

写真

  • 松本/居酒屋/和食/飲み屋

    松本/居酒屋/和食/飲み屋

  • 店奥の個室席(6名様前後)は、会食や接待、ご宴会などにお勧め

    店奥の個室席(6名様前後)は、会食や接待、ご宴会などにお勧め

  • カウンター、個室席、テーブル席などご利用シーンに応じて

    カウンター、個室席、テーブル席などご利用シーンに応じて

  • 店主自ら釣り上げる岩魚、手製の一品料理を地酒と共に

    店主自ら釣り上げる岩魚、手製の一品料理を地酒と共に

  • お座敷の個室席は、ちょっとした会食にお勧めです。

    お座敷の個室席は、ちょっとした会食にお勧めです。

  • ひとりのお食事の方におすすめ、会話が弾むカウンター席

    ひとりのお食事の方におすすめ、会話が弾むカウンター席

  • 長芋ときのこのオムレツ

    長芋ときのこのオムレツ

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居酒屋 一心の店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 一心
TEL

050-5870-0349

0263-39-1414

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR藤ノ井線 松本駅 徒歩5分
アクセス 駅を背に左方向へ真直ぐ中央1丁目交差点を渡り最初の路地を右折(駅より徒歩5分)
住所 長野県松本市中央1-16-5 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:30~00:00
定休日 日曜日
(祝日は不定休です、お電話で確認ください)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
おまかせコースもご用意出来ます
クレジット
カード
VISA, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:10人
席数形態 【個室】6名様 /【カウンター】14~15名様 /【テーブル】5~6人席、10人席
駐車場 あり

2台分ご用意

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-0349 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.長野県松本市中央1-16-5 駅を背に左方向へ真直ぐ中央1丁目交差点を渡り最初の路地を右折(駅より徒歩5分) ここから地図が確認できます。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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