福井のお店一覧
福井のグルメ情報が1749件見つかりました。福井のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
越山若水の風土と季節をフレンチで表現。五感に響く美味を楽しめる福井ガストロノミー
福井駅から車で約10分。旧銀行の建物をリノベーションした【cadre】は、フランス語で「額縁、枠」を意味する店名どおり、福井の文化や伝統とゲストを繋ぐ“枠”として、福井でこその“食”を供するレストラン。越前の山々と若狭の水「越山若水」が生む上質食材を揃え、モダンフレンチを軸とした繊細かつ大胆な料理を繰り出しています。各皿に共通するのは、美しさと独創性、優しく重層的な味わい、深い余韻。そのドラマチックな美味は、昼・夜とも完全予約制のコースで堪能できます。世界各国のワインと福井の地酒で紡ぐペアリングもオススメ。優美な空間と温かなホスピタリティも心地よく、優しい空気感の中、至福の食体験にひたれます。
- 9,000円
- 18,000円
- 福井県福井市高木中央1-2601
福井の素材を活かした『ランチコース』
6500円（税込）
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新鮮な旬の山海の幸×自家製ソースのフレンチ。深みのある味わいをシックな店内で満喫
店では、主に、減農薬栽培した福井県産の農園野菜、特殊な技(神経締め)で鮮度と旨みを保った魚を使用。また、牛骨などを2日がかりで煮出してとる自家製フォンドボーをはじめ、フォン(出し)やソースは全て手づくり。旬の素材を伝統的技でつくるソースと調和させ、洗練された逸品に仕上げます。昼はカジュアルに、夜はコースを主体に提供。ハーブや柑橘を使った香りとリズムのある料理を堪能できます。料理に合わせるワインは有機栽培ブドウなどを用いた自然派ワイン中心に用意。一方、ライトがやさしく照らす店内は、気取りはないけれど品が良く、くつろぎやすい雰囲気。テーブル席に加えカウンター席も完備。ゆったりと極上の時間を過ごせます。
- 1,500円
- 6,000円
- 福井県福井市順化1-24-42 近…
ご予約限定お得なガレットコース
2500円（税込）
1名～18名 ・ 11:30～15:30
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片町のはずれにある落ちついた店内で日本料理の四季を
福井城址大名町駅より徒歩10分 片町にある、2020年6月にオープンした落ち着いた空間の日本料理店。季節の食材をふんだんに使った会席料理と、和食テイストの洋食料理、ゆったりとした雰囲気の店内で、日本の四季の移ろいや味覚を満喫いただける場を提供する。日本酒・焼酎をこだわって厳選し、銘柄だけでなく、米の品種や特徴まで捉え、お料理に合ったお酒をおすすめします。
- 7,000円
- 福井城址大名町駅 徒歩10分
味ごよみ晴天のシェフがオススメしています
2020年6月にオープンした新店で、ヒノキの一枚板のカウンターなど店内の落ち着いた雰囲気もよく、日本各地から取り寄せる日本酒もオススメです。
おまかせ三品
3,500円(税込)
4名～6名 ・ 17:30～22:30
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- プレミアム掲載店
京都で修業した料理人が作る、こだわりの空間と懐石料理
福井城址大名町駅より徒歩3分 ＪＲ福井駅より徒歩10分。2020年3月オープンした「和の食 忠兵衛」 京都のミシュラン店で修業した料理人が、福井では珍しい調理法で提供する京会席。 "昼の会席” 藍（あい）コース5,500円(税込・サ別) ５品のミニ会席です。8,800円～は夜と同じ会席になります。 ”昼・夜の会席料理” おまかせコース16,500円～、褐（かち）コース12,100円、紺（こん）コース8,800円のコース（税込・サ別）をご用意しております。 おまかせ・褐（かち）・紺（こん）コース共に献立8品程の季節に合わせました会席になります。 価格の違いは食材の違いになります。
- 6,500円
- 15,000円
- 福井城址大名町駅 徒歩5分
こちらはお昼のみのコースとなります。藍（あい）コース5500円（税込）
5,500円(税込)
2名～6名 ・ 11:30～14:00
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- プレミアム掲載店
カウンター席のみのアットホームな空間で、和のテイストを感じるコース料理をいただく
凛とした佇まいが印象的な【料理屋みや﨑】は、旬の食材を使った料理をコース仕立てで楽しめるお店。小粋な白暖簾をくぐって一歩足を踏み入れると、料理人の宮﨑さんと奥さまがあたたかく迎えてくれます。「料理だけでなく空間も楽しんでほしい」との想いから、店内はカウンター席のみの全7席。カウンター越しの会話を楽しみながら、趣向を凝らしたメニューを味わえます。『先付』で幕を開けるおまかせコースは、和をベースにしながらも自由な発想が盛り込まれ、新しいおいしさに出合えるはず。料理と一緒に楽しみたい、日本酒やワインの種類も充実しています。店内には心からリラックスできる雰囲気が漂い、ゲストの笑顔があふれるお店です。
- 15,000円
- 福井城址大名町駅 徒歩2分
かき乃木のシェフがオススメしています
カウンター席で料理人が腕を振るう様子を眺めながら、季節のおいしい和食を楽しめる料理店です。場所は、福井鉄道福武線・福井城址大名町駅から徒歩2分ほどのところにあります。メニューは、季節のおまかせコースのみ。先付や焼物、お椀といった全10品の料理を味わえます。美しく、そして料理に込められた料理人の心意気を存分に堪能できるのがコースの魅力です。 他2件
季節のおまかせコース
16500円
1名～8名 ・ 17:30～20:30
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木の香り漂う空間で旬のお料理と数多くとり揃えたお酒をお楽しみください
当店の雰囲気は檜・けやき・松・杉など様々な木材で作られた温かみのある店内になっております。越前河野の契約漁師さんや近海の市場から届く新鮮な魚をを生かしお造りなどのアラカルトも豊富に取り揃えております。コース料理(前日までの要予約)はその日に仕入れた旬の素材をお客様に召し上がっていただきたい為、当日献立を考えております。約50本の焼酎は店内に陳列しており、目で見て楽しむのも楽しみの一つです。ぜひ一度御来店くださいませ。
- 5,000円
- 福井駅 徒歩30分
- 2人のシェフがオススメ
和の食 忠兵衛のシェフがオススメしています
日本酒・焼酎にかなりのラインナップを揃えており、お酒好きも通うほどのお店。 他1件
風雲
5,500円(税込)
2名～12名 ・ 17:30～23:00
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受け継がれてきた秘伝のだし巻き＆漁港直送の鮮魚。福井ならではの逸品と味わう旨い酒
一人飲みから女子会、季節の宴会など多くの場面にオススメできる【わらび高木店】。地酒に地魚、福井ならではの逸品で楽しませてくれます。なかでも見逃せないのが、お店に訪れるほとんどの方がオーダーするという二大看板。社長の修業時代から受け継がれてきた秘伝のレシピが自慢の『だし巻き玉子』と、漁港直送の鮮魚から当日のオススメをピックアップした『お刺身盛り合わせ』。どちらもぜひ味わっていただきたい名物メニューです。旬の食材をメインとした、シーズンならではのメニューやコースも充実。ニーズに合わせたプランも提案してくれるため、幹事にとっても心強い存在。こだわりの食と旨い酒をたっぷりと満喫してみませんか。
- 4,000円
- 森田駅 徒歩24分
【2時間飲み放題付き】わらびおすすめ宴会 5,000円(税込)プラン
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 17:00～22:00
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「楽しむ」をモットーに掲げる熟練シェフのアイディアが冴える絶品フレンチレストラン
本格フレンチを堪能できる【Grand・chef：KUZE グラン・シェフ クーゼー】。“食楽”をテーマに生み出される料理は、味はもちろん演出にもこだわりを感じます。『魚介の盛り合わせ』では、光で幻想的な雰囲気を演出したり、広々したフロアを活かしたミニコンサートを開催したり。食べるだけではない特別な時間が過ごせることでしょう。また『フォアグラのブルーベリーソース』は、フォアグラを気軽に楽しんでほしいという思いから、リーズナブルに提供するなど工夫も垣間見られます。ゆっくり落ち着ける店内は、女子会やデート、家族での食事会、記念日など、さまざまなシーンで利用可能。人前式を執り行うこともできる多様性のある一軒です。
- 1,800円
- 3,500円
- ハーモニーホール駅 徒歩5分
Quartett カルテット
3600円（税込）
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上質な空間で大切な方と。日本一の和牛鹿児島黒牛塊肉と肉料理に舌鼓を打つ贅沢な時間
「福井の小京都」とも呼ばれる浜町にひっそりと佇む【厳選和牛 石窯塊肉ステーキ 石窯焼 時ノ鐘】。日本一の和牛、鹿児島黒牛を毎日厳選し、石窯焼塊肉で楽しませてくれるお店です。『本日の赤身肉の岩塩包み焼き』や『“うにく” 低温調理したローストビーフと雲丹』をはじめ、独創性に驚かされる逸品料理を堪能できます。店自慢の料理満載のコース料理は、2名～注文可。料理長がソムリエ資格を持ち、ペアリングを提案してくれるのも魅力です。店内は、ゆったりと落ち着いた上質な空間。完全個室も設えられ、接待や会食、女子会、宴会などに利用できます。また、カップルシートも用意されており、大人のデートにおすすめです。
- 13,000円
- 福井駅 徒歩15分
- 2人 が行ってよかった
- 接待/会食,飲み会他 にオススメ 他2件
浜町コース
8800円
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【すし善】出身の若き職人が魅せる、福井ならではの海鮮を使った端麗なる寿司
北海道の寿司の名店【すし善】にて修業を重ね、生まれ故郷の福井で父が長く営んでいた寿司店を継いだ塚田哲也氏。2代目の氏の代となり、それまでの町の寿司屋から大きく舵を切り、福井屈指の名店として注目を集めるのが【鮨 十兵衛】です。「どことも違うことに挑戦してみたくて。確かな仕事と福井ならではの魚介を大切にしています」。店は一枚板の奈良檜のカウンターを中心に、華美な装飾のない空間。夜のおまかせは1万円と1万5000円の2種類。2日に一度は直接浜を訪れ、北陸ならではの魚介を目利きし、赤酢と米酢をブレンドし、気持ち温かく仕上げるなど、独自のこだわりを詰め込んだ寿司は食通たちの評判に。
- 6,000円
- 10,000円
- 日華化学前駅 徒歩8分
cadreのシェフがオススメしています
福井市の老舗鮨店。福井の地魚と全国の鮮魚を取り揃え、うまい握りとツマミで楽しませてくれます。現在の大将は二代目で、鮨職人の腕前とともに粋な所作と人柄が素晴らしく、料理人としてこうありたいと尊敬しています。 他3件
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「日本食材」でつくる“和食フレンチ”に舌鼓。バリアフリー対応のフランス料理店
2019年7月にオープンした期待の新店【和フレンチ IORI】。福井県内の契約農家から仕入れた、福井県産の「有機野菜」や「京都の伝統野菜」、ブランド肉「若狭牛」を使った料理を味わえるお店です。四季の旬の食材を使い、コース料理の内容が毎月変わります。フレンチの魚料理の伝統的なソース「ブールブラン」に「西京味噌」を入れて深みを加えるなど、“和のテイスト”を加えた料理が自慢。食器は「有田焼」や料理人の清水氏がつくったもので、見た目の美しさにも注目です。入り口にはスローブがあり、店内も幅広く設計されているので、車椅子の方やベビーカーを連れている方も安心。家族水入らずでの食事にもぴったりです。
- 2,200円
- 6,600円
- 福井県福井市新田塚1-1-1 アー…
ムニュセゾン
6600円
2名～10名 ・ 18:00～22:00
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福井が誇る豊富な食材を、多彩なオリジナル料理で堪能！ 地酒と共に福井を食べつくす
越前ガニを筆頭に、店主自ら漁港に出向き目利きした旬の鮮魚が堪能できる【旬香逎燈 煙や】。冬の味覚の王様「越前ガニ」が旬の時期は、大きさや甘味が異なる蟹の味わいを余すことなく引き出した料理やコースがおすすめです。また地魚だけにこだわらず全国各地から旬魚を仕入れ、福井では珍しい魚介類も楽しめます。地酒をはじめ全国各地から取り寄せた選りすぐりの日本酒は常時60種類。それぞれに特徴を記したカードが添えられて、各地酒に愛着がわくと共に、料理とのペアリングも楽しめます。店内は和モダンの落ち着いた空間で、8名から最大40名まで収容できる完全個室も完備しますが、店主の職人技を垣間見られるカウンターもおすすめです。
- 5,000円
- 福井駅 徒歩3分
4800円コース
5280円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～40名
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美味しい洋食×フレンチの宝庫。丁寧に紡ぐ本物の味を心地いい空間＆コスパで大満喫
福井市大手の小路に佇む【レストラン オオツカ】は幅広い年代の人に愛される店。東京の名店で腕を磨いた大塚シェフが、「丁寧につくる本物の味を故郷で供したい」という思いのもと、昼は洋食、夜はビストロスタイルで多彩な皿を繰り出し。誰もが自然体で楽しめる雰囲気と高コスパを貫くのも、この店ならではの魅力です。豊富なメニューの中でもおすすめは、ワインとの相性抜群の『タパスの盛り合わせ』や『海老フライ』。特別な日には、究極の美味『牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風』をぜひ。落ち着いたテーブル席とオープンキッチンを臨むカウンター席があり、昼・夜ともシーンを選ばない柔軟さ。通うほどに魅力を増す、頼りになる一軒です！
- 1,100円
- 5,000円
- 福井駅 徒歩6分
◇おまかせコース 4,400円
4400円
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- プレミアム掲載店
かき乃木
福井駅周辺 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食
福井の旬菜・旬魚を丁寧につくり上げる日本料理。心地よい空間で舌鼓を打つひと時
心が癒やされるおいしさを求め、食通が集う日本料理店【かき乃木】。海の幸・山の幸、美酒に恵まれた福井の魅力を存分に楽しませてくれます。メニューは昼・夜共に会席コース。伝統的な技法や現代のスタイルも取り入れた一皿は、目で舌で感じるご馳走です。生雲丹と鮪の中トロ、いぶりがっこを合わせた『生雲丹トロたく』は、この味を求め訪れる人もいるほどの名物料理。季節の魚介を美しい淡雪塩で味わう『お造り』も好評です。料理に合わせた日本酒も福井の酒蔵で仕込まれている銘柄を厳選しています。接待・デートだけでなく子ども連れで足を運べるのも魅力。福井のおいしさが満ち足りた時間をもたらしてくれます。
- 4,000円
- 12,000円
- 福井城址大名町駅 徒歩2分
ミニ会席
3,300円(税込)
1名～10名 ・ 11:30～13:30
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- プレミアム掲載店
品位を保ちつつ、居心地の良さを追求。福井ならではの新鮮なネタが楽しめる
使用する食材は、福井県産が中心。さらに一部は北陸へと広がり、旬を追うため一部は全国へと広げています。例えば、北陸を代表する魚として有名なのどぐろを使ったにぎり。のどぐろの表面を香ばしく炙り、じわりと溶けた脂の甘みを感じながらいただきます。にぎり以外にも、海苔巻きや棒寿司など見た目や味に工夫を凝らした鮨を得意としている大将。店内には、8席のカウンターのみを設置。席数を制限し、余裕をもって一人一人に向き合うことを考えます。お一人様でも夫婦ふたりでも、仕事での会食や県外から福井を訪れた人も、ぜひ訪れてみてください。【鮨処 海月】では、訪れた人たちの満足を引き出せるような鮨が握られています。
- 17,000円
- 福井駅 徒歩10分
馳走 えんのシェフがオススメしています
福井市にある【鮨処 海月】さん。ネタの鮮度がよく、大将の郷氏がつくり上げる寿司はおいしいのはもちろん、驚きも提供してくれます。来店時は握りを注文します。手をかけた感があり、加熱した寿司もおいしいです。日本酒だけでなく、ワインをあわせるのもおすすめ。店内は落ち着いた雰囲気で居心地抜群のお店です。 他1件
海月コース
14300円（税込）
1名～10名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
「産直野菜＋近海×フレンチ」の魅力を“藤井流”で堪能。ゲストに寄り添うレストラン
福井駅近くの一角、白壁が南仏の風情を思わせる瀟洒な店が【サラマンジェF】です。春の山菜、初夏は山椒、秋には茸、そして冬は蟹三昧。藤井シェフは福井の四季の恵みを愛し、日本各地を自ら回って集めた全国の素材も加えながら、「和素材×フレンチ」を探求してきました。毎日違う食材と出会って即興音楽のように創り上げる皿たちは、スリリングな驚きを伴いつつもさりげなく、ゲストに癒しと歓びを提供します。料理に対してストイックに技を磨きながらも藤井シェフは気取らず、気負わず、「日本の洋食」を多くの人に楽しんでもらいたいと語ります。日々の食事にも、改まった機会にも、季節ごとに訪れてみたくなるレストランです。
- 3,000円
- 8,000円
- 福井駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
ホテルうみんぴあ さぼうるのシェフがオススメしています
福井県の食材と全国から選りすぐった食材を使ったおいしいコース料理が食べられるフランス料理店です。フレンチにはめずらしくオープンキッチンで、肩肘張らず気軽に利用できます。
おまかせコース
8800円（税込）
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- プレミアム掲載店
“福井を、美味しく、華やかに” 【Fukui French Aujus（オージュ）】
福井の景観と文化、そして美食を楽しむホテル「リバージュアケボノ」。“福井を、美味しく、華やかに”をテーマに2022年OPENした【Fukui French Aujus（オージュ）】では、福井の文化と美食が融合するホテルならではのコース料理をお楽しみいただけます。メインフロアは全36席。足羽川に舞い散る桜をイメージした窓の装飾スクリーンや、空間全体を包み込む越前和紙など、至る箇所に福井の誇りを散りばめています。店内には大切な人との会食や商談にも最適な、8名様と4名様用の個室を完備。県内外問わず多くのお客様にご利用いただけます。福井の美しさを五感でお楽しみいただけるレストランです。
- 5,000円
- 12,000円
- 福井駅 徒歩10分
テイクアウト自家製パン（パン・ド・カンパーニュ）
3500円（税込）
1名～8名
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- プレミアム掲載店
人生の節目を彩るコース料理とおもてなしが自慢の、洗練された日本料理店
ホテルフジタ福井17階に位置する【日本料理 橘】。地元福井産の海の幸や新鮮野菜を中心に、料理人自らが全国へ足を運び選び抜いた食材を使った本格和食をコースや御膳で堪能できます。注目は、新鮮で大きなネタが特徴の『寿司盛り合わせ』。魚介はもちろんのこと、水菜やきのこなど旬の食材を贅沢に使用した創作寿司は、寿司目当てに訪れるゲストが後を絶たないほどの人気メニューです。2名から気軽に個室が利用できるのもうれしいポイント。お食い初めや長寿のお祝いなど人生の節目に、本格和食を味わいながら家族団欒の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
- 2,600円
- 8,000円
- 福井駅 徒歩8分
〈ワンドリンク付き 火曜日限定〉旬を彩る おすすめを握る 寿司ランチ
4,000円(税込) 3,500円 (税込)
2名～4名 ・ 11:30～14:00
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四季折々、季節感溢れる日本料理に舌鼓。洗練された和の空間で過ごす、特別な時間
盛り付けや器にもこだわった季節感に満ちた日本料理でもてなしてくれる【福の井 一乃松】。京都の日本料理店で腕を磨いた料理長が、とれたての魚介や旬の食材を使い、目にも鮮やかな一皿へと仕立ててくれます。メニューは、ランチもディナーもコースのみ。お正月や節分、ひなまつりなど毎月の行事をイメージした料理で構成される『季節の八寸』をはじめ、多彩な料理で和食の世界を堪能できます。座敷の個室が用意されており、ゆったりと食事を楽しめるのも嬉しいポイントです。2階にはVIP用のカウンター席があり、料理人が1人ついて対面で料理を提供してくれるので接待などのおもてなしに最適。いろいろなシーンを華麗に彩ってくれます。
- 5,500円
- 10,000円
- 福井駅 徒歩15分
●季節のおまかせコース＜ランチ＞
5500円（税込）
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洗練された空間で、シェフの熟練の技が繰り出す珠玉の一皿を！
【il va bien イルヴァビヤン】は地元食材をメインに使用した、フランス料理が楽しめるお店です。昼はランチ、夜はコースで提供していますが、たとえば『三国雄島産あわびのステーキ 肝ソース』は、磯の香りが強く、身が厚い三国のあわびを使用。あわびの肝やバターで仕上げたソースでいただけば、幸せな気持ちが身体中に広がります。ボトルワインは赤白合わせて約60種、グラスワインは赤白6種ほどを用意。ぶどうの品種も産地もさまざまなので、料理に合わせて選ぶことが可能です。店内は落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせるほか、開放的なテラス席も完備。太陽の下、おいしい料理を味わうのは最高です！
- 2,000円
- 6,000円
- 福井県福井市高木中央3-1906 …
サルトリア ダ 水本のシェフがオススメしています
地元食材をメインに使用した、フランス料理が楽しめるお店です。コンセプトは、福井の四季を感じる“旬材フレンチ”。海の幸、山の幸に恵まれた地元食材とワインを愛するオーナーシェフが腕を振るっていて、いつ行っても安心して食事ができます。昼はランチ、夜はコースで提供して、赤白合わせて約60種などワインの品揃えも豊富。また、2号店フレンチ惣菜『Kuma Deliキッチン』でお惣菜を買って来れば家飲みにピッタシでオススメです。
◇Petitコース
4400円（税込）
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貯まる・使える 
