静岡県でソムリエのいるお店
静岡県でソムリエのいるお店│ワイン・日本酒が楽しめるお店特集
静岡県でソムリエのいるお店です。ワイン知識豊富なソムリエの選ぶワインで、ステキなお料理を楽しみたい、ワインについてもっと深く知りたい、そんなワイン好きにぴったりのお店をご紹介します。静岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
31件
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- プレミアム掲載店
地元だからこそできる、完熟フルーツを使った『パティシエ特製デザート』
日本茶と一緒にフレンチを堪能できる【フレンチレストランやまもも】。腕を振るうのは、さまざまなテクニックを巧みに操る山本氏です。静岡の食材を中心に、素材の旨みを引き出し、生産者の思いを伝える料理をつくり出しています。『天城 天空の鹿 茄子のピューレとケールオイル』は、原生林を守る猟師から仕入れた鹿肉を使用。臭みがなく、柔らかな食感を楽しめます。ランチコースは予算に合わせて選べる3種類。ワインはもちろん、アレンジの効いたティーペアリングも魅力です。店内は和の趣もある、落ち着いた雰囲気。フレンチシェフ監修の鉄板焼きを楽しめるカウンターもあり、さまざまな視点で伊豆を楽しめる店です。
- 3,500円
- 20,000円
- 伊豆高原駅 徒歩36分
Regionalコース
3,520円(税込)
1名~4名 ・ 11:00~15:30
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- プレミアム掲載店
旬の食材、こだわりの調味料を最高のアレンジでご提供
「40年続くオーベルジュで培ってきたクラシカルな最高級フレンチをイノベーティブにアレンジした新しいスタイル」それが、2018年創業【キャトルセゾン浜松】です。浜松駅から徒歩5分。シェフがその時期に一番美味しい野菜から調味料まで、厳選された素材を世界中から取り寄せています。それらをつかった「四季を五感で感じる料理」で、心躍るひとときが過ごせます。「ミシュランガイド」」で星を獲得する京都祇園【レストランよねむら】との共同開発のコースもご賞味ください。「記念日」にも「日常」にも、美しくて楽しくて美味しい料理で彩りを加え「日常から特別なひととき」まで幅広いシーンを豊かにするレストランです。
- 4,400円
- 8,800円
- 浜松駅 徒歩5分
お子様プレート
1980円(税込)
1名~12名
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- プレミアム掲載店
食材の珍しい組み合わせに、シェフの技が光る『舞阪港で水揚げされた鮮魚のお料理』
浜名湖畔に佇む【浜名湖オーベルジュ キャトルセゾン】。南仏を思わせる開放的な眺望を眼下に、地産食材を使った四季の魅力溢れるコース料理を味わえるお店です。フランスの星付きレストランでスーシェフを務めた料理長の高橋氏自ら、地場の旬味を目利き。素材を生かした優しい味付けにこだわり、子供から年配者まで誰もが親しめるフレンチを提供しています。宿泊も可能なので、料理にぴったりのワインペアリングと共に楽しんで更なる美食体験を叶えてみては。湖畔を見渡す抜群のロケーションは、デートや記念日などの特別な日に最適。時を忘れさせるかのような“絶景美食”のひとときを過ごしに、大切な人と訪れたい一軒です。
- 5,000円
- 10,000円
- 鷲津駅
3/2~ Dejeuner A【ランチ限定】
4400円(税込)
2名~12名 ・ 11:30~15:00
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旬の食材を使った『本日のパスタ』
新静岡駅鷹匠口より徒歩2分、真っ赤な外観が目印の【洋風料理屋 くぼぢ食堂】。洗練されていながらも活気に満ちた店内はまるでイタリアのトラットリアのようです。提供する料理はすべて無添加の手作り。新静岡セノバ前でテイクアウト専門店として営業していた頃より親しまれています。「食べることを楽しんでもらいたい」と語るのは絵本料理作家でもあるオーナーシェフの久保寺氏。久保寺氏が創り出す、華やかで彩り豊かな品々は目も舌も楽しませてくれます。ディナーで一杯でも、テイクアウトの利用でも日常に花を添える"普段使い"にしたい一軒です。
- 1,500円
- 3,000円
- 新静岡駅 徒歩2分
シェフのおすすめコース
3,850円(税込)
2名~6名 ・ 17:00~22:00
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どう育つかまで見極めた地場産食材でつくる、素材感際立つ料理
2020年のフランス版ミシュランガイドで、パリ【Restaurant KEI】小林圭シェフがアジア人シェフとして初めて三つ星を獲得しました。さらに続く2021年も三つ星獲得という偉業の熱気も冷めやらぬ2021年、小林氏がプロデュースする日本初店舗として誕生したのがこの【Maison KEI】です。開店にあたりタッグを組んだのは、500年の伝統を持つ和菓子店【とらや】。シェフを務めるのは、小林氏の右腕として活躍した佐藤充宜シェフ。小林氏の哲学を実践しつつ、ここ静岡でしかできない料理を構築します。もちろん、【とらや】のあんこが味わえるのも大きな魅力です。
- 6,000円
- 10,000円
- 静岡県御殿場市東山527-1
ランチ4皿
4500円
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脂がのったアカハタを、2種の繊細な味わいのソースとともに噛み締める『アカハタのポワレ』
熱海駅から車で10分ほどの場所にある西熱海別荘地。野鳥がさえずる自然豊かな立地、店内の窓から眺める相模灘と初島の景色は大きな魅力のひとつです。ここで楽しめるのは、シンプルながら手間暇かけた仕事をしっかりと落とし込んだフランス料理。オーナーシェフの三浦賢也氏は、修業時代【ラ・ロシェル】で坂井宏行氏、ひらまつグループでは平松宏之氏に師事。渡仏後、集大成として【THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS熱海】にて料理長を務めた料理人です。そこで出会った地元の多くの生産者、食材こそが、三浦氏がこの地で独立したきっかけに。伊豆の山海の幸を取り入れたフレンチは、ここでしか楽しめない、記憶に残る食体験を演出してくれます。
- 6,000円
- 20,000円
- 静岡県熱海市西熱海町1-19-43…
- 1人のシェフがオススメ
レストラン ボヌールのシェフがオススメしています
フランス料理の名シェフの下、修業を積んだシェフがオーナーを務めるレストランです。JR伊東線・来宮駅より車で5分、姫の沢公園方面へ進みます。メニューは昼・夜ともにコースのみ。料理に合わせたペアリングコースもあります。一つずつの工程をていねいにつくり上げられる一皿は、お腹も心も満たしてくれるおいしさ。伊豆の高原野菜やジビエなど、地域の食材にスポットを当てた、シェフならではのおいしさを堪能できるのが魅力です。
Dejeuner(ランチ)Menu Léger
4950円
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海老とズワイガニの爪が贅沢『エビとズワイガニのトマトクリームソース』
落ち着いた照明が居心地の良い、隠れ家風イタリアン【ラ・ペコラ】。豊富な具材と、選べるパスタ麺/ピザの組み合わせで、メニューの幅は無限大。おすすめは海老とズワイガニの爪を使った『海老とズワイガニのトマトソース』。魚介の旨みを吸ったアメリケーヌソースが、濃厚なコクを生み出すシェフ自慢のパスタです。本格イタリアンの他に、ワインの品揃えも豊富。月替わりのワインと共に美味しいイタリアンを味わえます。メニューにないものもできる限り作ってもらえるので、シェフに頼んでみよう。オープンキッチン前のカウンター席は、調理中の音、香りを楽しめる人気席。工夫に富んだ料理の数々は、今日もみんなを笑顔にしています。
- 4,500円
- 静岡駅 徒歩8分
パーティーコース (4名様から)
3800円(税込)
4名~24名 ・ 18:00~24:00
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お店の肉料理を贅沢に満喫『artigiano盛り』
有機野菜と熟成肉を楽しめる、イタリア料理店【artigiano】。有機野菜は料理人が農家に足を運び、選りすぐったものだけを入荷。こだわりの新鮮野菜を、お店のさまざまなメニューで堪能することが可能です。おすすめはその日の前菜をぎゅっとひと皿にまとめた『前菜盛り合わせ』を始め、蜂蜜とも相性抜群な『クワトロフォルマッジ』などバラエティ豊か。ソムリエが厳選したワインと共に満喫してみてください。カウンター7席、テーブル32席、個室2部屋を用意する店内はヨーロッパのレストランを思わせるおしゃれな空間。『女子会プラン』などのコース料理もあり、デートや各種宴会など多彩なシーンで活用できそうです。
- 1,300円
- 4,000円
- 藤枝駅 徒歩3分
女子会おつまみコース
3500円(税込)
4名~20名 ・ 17:00~25:00
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海の幸をたっぷり召し上がれ『コスタ☆ペスカトーレ』人気No.1
駿河湾が一望できる【TERRA・COSTA】はR150沿いに佇む、本格イタリアンを楽しめるお店です。石釜で焼き上げる本格ピッツァは、様々なトッピングでバリエーション豊か。パリッとした食感とほんのり甘みのある生地が具材の美味しさを引き立てた逸品です。他にも魚介をたっぷり使ったお店自慢の『ペスカトーレ』など、イタリア料理を堪能できます。店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気。どこか異国へ来たようなそんな気分にさせてくれるのは、さりげなく飾られたアンティークなインテリアと心地よい海の香りのせいかも。 2024年4月11日より移転してより海の見える解放感がアップしました。お席の間隔も広くゆっくりして頂ける作りになっております♪
- 1,800円
- 2,180円
- 静岡駅
Aランチセット
1880円(税込)
1名~8名
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和室でいただくフレンチ。接待や会合、大切な方のおもてなしに
静岡駅から徒歩9分。住宅街の裏路地に佇む古民家が【海のビストロ おかむら】です。店名からもわかる通り、メインは魚料理。シェフ自ら市場に足を運び、仕入れた魚介類からその日のメニューを考えるスタイルです。そのため、メニューは日替わり。魚の新たな食べ方を提案するかのように繰り出される料理の数々は、どれも一期一会です。そんな中、定番として人気なのが、名物の石焼『ブイヤベース』。魚介類の旨味がたっぷり詰まったシェフ自慢の一品です。これらの料理をいただくのは、風情ある木造一軒家。元お茶屋というだけあって、2階は船底天井、造りの凝った建具が印象的です。4つある個室はどれも趣きが異なり、接待やデートに最適です。
- 3,000円
- 8,000円
- 新静岡駅 徒歩2分
『マルセイユコース』5000円(税込5500円)
5500円(税込)
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契約農家直送の有機野菜を使ったイタリアンとワインが豊富
南ヨーロッパをイメージした、開放感あふれるオープン・カフェ・レストラン。明るい日差しや星空をスパイスにした、本格欧風料理を、リゾート気分で満喫できる、オシャレな空間です。ワインやカクテルも豊富に取りそろえ、ゆったりとした特別な時間を演出します。カップルやご家族連れ・グループなど様々なタイプのご利用に対応できますので、ウェディングや2次会・お誕生日会、学校や職場での歓送迎会等、貸し切りや大小各種ご宴会などのご予約もお気軽にご相談ください。
- 1,080円
- 2,000円
- 新富士駅 徒歩15分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
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ゲストもホストも大満足の料理とワイン、空間&もてなしが揃う
静岡市鷹匠の【エピキュリアン】は、2017年の創業以来、圧倒的なおいしさでゲストの心をつかむ店。東京とフランスの名店で腕を磨いた伊藤シェフが、フレンチをベースとした季節感あふれる料理を『おまかせコース』で披露。食材の合わせ方、香り・風味・食感の表現など、一皿ごとに驚きがつまり、新しく楽しい味わいを満喫できます! 非日常の贅沢感が漂う空間は、スタイリッシュでありつつ、自然体で憩える雰囲気。ゲスト各々のニーズに寄り添うもてなしもモットーで、料理のカスタマイズなど柔軟な応対も嬉しい限り。デート、接待、記念日の舞台に加え、純粋に「おいしいものを食べたい」という時にも、想像を超える味と幸福感に酔えます。
- 8,000円
- 13,000円
- 新静岡駅 徒歩2分
デギュスタシオン
5,800円(税抜)
1名~8名 ・ 11:30~14:30
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赤身が多く柔らかな部位を、低温調理にて仕上げる『三ヶ日牛のロースト』
すべての料理は、料理人の丁寧な仕事から生まれます。人気の『前菜の盛り合わせ』は、食材の豊富さも量も申し分なし。一つ一つ調理法や味付けを変え、見た目も華やかに盛り合わせています。また、低温調理で仕上げた『三ヶ日牛のロースト』はボリューミーで、2名であれば2皿に分けて提供することも。納得できる一皿を完成させるためフォン・ド・ヴォーは数日かけてつくりあげ、ソースなどに惜しみなく使われます。木の温もり溢れる店内には、カウンターとテーブル席を完備。ここは、カジュアルなランチタイムの楽しい食事、リラックスしたいディナータイムのデート、接待、宴会など多彩な場面に最適なバル。心地よい時間を過ごしたい方は、ぜひ。
- 2,000円
- 6,000円
- 新浜松駅 徒歩1分
(ランチセット)APranzo
1,540円(税込)
2名~4名 ・ 11:30~14:00
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藤枝市グルメグランプリで最優秀賞を受賞した『海老湯葉蓮根のふぁごってぃーに』
京都の伝統的な食材である京野菜や湯葉、豆腐などを、洋食と組み合わせた独創的な料理を提供している居酒屋【京洋食居酒屋すみちゃん】。訪れた人が目でも楽しめるようにと、卓上パフォーマンスにも力を注いでいます。特殊なフィルムでふっくらと仕上げた『本日のお魚包み焼き』やシェフのアイデアが光る『海老湯葉蓮根のふぁごってぃーに』といった料理が大好評です。さらに、80種類ものワインや鮮やかなワインを使ったカクテルもラインナップしています。和傘などを使ったインテリアで京都の雰囲気を演出。地元中心の新鮮な野菜や魚を使用し、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事やお酒を楽しめます。
- 1,500円
- 4,000円
- 静岡駅 徒歩5分
六千円コース
6,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~30名 ・ 16:30~24:00
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大切なゲストを至福の美味と空間、ホスピタリティでもてなせる
浜松市・佐鳴湖畔。豊かな自然と遠州の文化が融合した地に凜と佇む【THE ORIENTAL TERRACE】は、湖と一体化したような大空間で憩えるリゾートレストラン。明治元年創業の料亭を創業130年目にフランス料理店にリニューアル。正統派フレンチに繊細なアレンジを加えた「モダンクラシック」の皿を披露し、県内外のゲストを魅了しています。昼・夜とも多彩なコースが揃い、季節感あふれる前菜、記憶に焼き付くおいしさのメイン料理など、ドラマチックな美味が巧みな緩急で登場。開放的なダイニングと広い個室があり、プライベート&ビジネスの幅広いシーンを彩るのも大きな魅力。美しく輝く湖を眺めながら、人生の宝物になるような食体験が叶います!
- 4,000円
- 7,000円
- 浜松駅
美楽酒房 白蔵のシェフがオススメしています
静岡県・東名高速道路浜松西ICより車で25分ほどのところにある【THE ORIENTAL TERRACE】。見た目にも美しいフレンチ料理が味わえるブライダル施設です。一皿一皿にシェフのセンスが光る、独創性あふれる料理の数々が魅力です。華やかな雰囲気のなかで食事を楽しむ、贅沢な時間を過ごしてください。
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旬の魚介を香り高く仕上げた『魚介の香草バター焼き』
浜北区宮口から徒歩17分。【ラ・ファミーユ】では、美味しい欧風料理が気軽に楽しめます。旬野菜がたっぷりの濃厚な『自家製キッシュ』、新鮮な魚介を使った香り高い『魚介の香草バター焼き』など、フレンチを中心としたイチオシ料理には、毎朝市場で厳選した地元の旬素材が使われています。ドリンクも、ワインを中心にいろいろと取り揃っています。明るい陽射しが差し込むランチタイムは、リラックスして食事を楽しみたい時にもぴったり。調理歴15年のベテラン料理人が、笑顔で迎えてくれるアットホームなお店です。おいしい欧風料理に舌鼓を打ちながら、ゆったりとくつろいだ時間が過ごせます。
- 1,700円
- 3,500円
- 宮口駅 徒歩17分
ディナーコースA
3000円
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ティラミス嫌いにも「美味しい」と言わしめる締めのデザート
【ティラミス地域お初の味わい】 伊豆の国市長岡でパスタやリゾットなどイタリアンを提供するCARLOTTA。沼津港など近海でとれた新鮮な海の幸、国産の豚、牛、地場産の食材を本場イタリアンに仕上げます。油の乳化のタイミングにまで目を配り、料理の一つ一つの工程を妥協なく丁寧に行います。名物は、とても濃厚でとろけるような食感を楽しめる手作りのティラミスと白いティラミス。ティラミスを苦手とする人でも「美味しい」と舌を巻く一品です。記念日のサプライズ演出などの相談にも対応します。
- 1,210円
- 2,750円
- 伊豆長岡駅
カプリコース
5280円(税込)
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静岡の味わいを丸ごと満喫!『旬野菜と富士山サーモンのテリーヌ』
空と緑、そして眼下に広がる相模湾を望む一軒家レストラン【Mistralミストラル】。開放感あふれるウッドデッキテラスにはプールもあり、非日常の素敵な空間が広がります。昼と夜とで表情を変える、静かで穏やかな時間の中いただくのは、ランチ・ディナー共に、地産地消を大切にしたシェフ渾身の一皿。季節の旬野菜はもちろん『富士山サーモンのテリーヌ』や『しずおか和牛のロッシーニ』など、地元ならではの上質な食材を使った華やかなフレンチに、思わず笑みがこぼれます。ソムリエ厳選のワインと共に四季折々の一皿を味わい、季節の風を肌で感じる…。そんな幸せなひと時を、ぜひ大切な人と過ごしてみてはいかがでしょう。
- 4,000円
- 10,000円
- 熱海駅
ランチコース 3,300円
3,300円(税込)
1名~8名 ・ 11:30~15:00
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寛げる空間で贅沢ディナーでおもてなしを…
1989年に創業した【ヌーヴォサンス(旧ラセール)】は、閑静な住宅街にたたずむ一軒家のフレンチレストラン。石畳のエントランスに誘われて店内に踏み入れると、高い天井と洗練された癒しの空間が広がります。料理には静岡県産の食材を積極的に取り入れ、シェフ自らが毎日沼津漁港へ足を運んでその日のメニューを決めるこだわりも。食材の個性を最大限に引き出した、ここでしか味わえない季節ごとの旬をご堪能ください。極上の料理と真心込めたおもてなしで、日常からほんの少し背伸びした特別感を演出します。ウェディングパーティーやお祝いの席といった、あなたの人生の記念日に、至福のひとときをお過ごしください。
- 2,500円
- 5,000円
- 沼津駅
- 1人のシェフがオススメ
ビストロ ボンファムのシェフがオススメしています
沼津の漁港にほど近く、新鮮な海の幸が豊富に手に入る立地を生かし、多彩な前菜や魚料理を中心に提供。勉強熱心なシェフで、フレンチの王道の技をベースにしつつ、体にやさしく軽やかなイメージに仕上げた皿が素晴らしいです。
~MENU C~ 7plat
7260円
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シックなインテリアで飾られた店内は、接待や会食にもおすすめ
来宮駅近くに、食材の美味しさを最大限まで引き出し幾通りもの調理法によって、人々を喜ばせているイタリア料理店があります。こだわりの食材は、伊東漁港で水揚げされるコショウダイやマトウダイなどのような希少な魚介を中心に、旬のアジやカツオ、カンパチなどを始め、富士山麓直送の野菜や但馬牛系統の処女雌田村牛などを使用。それらの厳選した食材を、豊かな経験と確かな技術を備えている料理人がオリジナリティを加え、【トラットリアテンポドーロ】の味を生み出し、訪れる人たちを魅了しています。賑やかな観光地とは少し離れた店舗周辺は静かで落ち着きがあるため、観光や仕事で訪れ、ゆっくりと食事を楽しみたい方にもおすすめです。
- 1,000円
- 4,000円
- 来宮駅 徒歩1分
歓送迎会や女子会に。駿河湾の魚介が美味しいスタンダードコース
3000円
飲み放題付
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熱海の隠れた名店。美食とくつろぎ、特別なおもてなしを
平日でも大賑わいの熱海駅近くにある【PIZZERIA CENTO】。駅から続く平和通り商店街のビルの2階に位置し、観光地ならではの上質な食材と空間を提供しています。特に前日に長時間発酵させた生地を使用したピッツァは、1日100枚限定なので、食べたい方はお早めに。ピッツァの王道『マルゲリータ』で、その魅力を存分に味わえます。薪火スタイルで焼かれた『薪火スタイル三島野菜バーニャカウダ』や、『赤城牛熟成Tボーンorサーロインステーキ』は、素材の味わいを最大限に活かしているお店自慢のメニューです。店内は落ち着いた雰囲気で、8人ほどで使えるVIPルームもあり、デートや接待などいろいろなシチュエーションで使えます。
- 2,000円
- 5,000円
- 熱海駅 徒歩2分
ランチコース
2,980円(税込)
1名~6名 ・ 11:00~14:00
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ゴージャスで落ち着きのあるVIPルームでワンランク上の接待を
一度は訪れたい大人の隠れ家。きっとあなたのお気に入りのダイニング。ジャズが流れる落ち着いた空間で旬の新鮮野菜と厳選素材によるこだわりのお料理。洗練されたラグジュアリーな個室、ゲストが喜ぶ最高のおもてなしを演出してみては? オーナーシェフ兼ソムリエの厳選した100種類以上のワイン・日本酒や梅酒、プレミアム焼酎、ウィスキーなど豊富に揃っています。アルコールが苦手な方にはノンアルコールカクテルや女性に人気のアンチエイジングドリンク、ハーブドリンク、ローズジュースなども充実しております。こんなこだわりの店内へぜひ一度足を運んでください。皆様のお越しをお待ちしております。
- 20,000円
- 12,000円
- 袋井駅
シェフのおまかせコース
16500円
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1
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