看板メニューはティラミス!妥協なきプロセスから生まれる本場イタリアの味覚を!
【ティラミス地域お初の味わい】 伊豆の国市長岡でパスタやリゾットなどイタリアンを提供するCARLOTTA。沼津港など近海でとれた新鮮な海の幸、静岡県産の豚、牛、ジビエ、地場産の食材を本場イタリアンに仕上げます。油の乳化のタイミングにまで目を配り、料理の一つ一つの工程を妥協なく丁寧に行います。名物は、とても濃厚でとろけるような食感を楽しめる手作りのティラミス。ティラミスを苦手とする人でも「美味しい」と舌を巻く一品です。ご予算に応じてディナー帯のコース料理の相談を受け付けてます。記念日のサプライズ演出などの相談にも親身に対応します。 コロナウイルス感染拡大防止対策しています。
CARLOTTA
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 水口 卓巳 氏 (ミズグチ タクミ)
専門ジャンル: イタリア料理
料理人の父の背中を見て育ち、自ずと料理人の道へ。
1983年生まれ、静岡県出身。幼少の頃より料理人の父の背中を見て育ち、その背中を追いかけ料理人の道へ。17才の時に初めて調理の現場に立ち、自らが作った料理で「美味しかった」などダイレクトに反応をもらえる喜びに触れる。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業。イタリアン、和食店でのキャリアを経て、現在の【CARLOTTA】をオープン。
写真
-
リーズナブルな価格で、本格イタリアンを。
-
洗練されたイタリアン料理で、ワンランク上の女子会を。
-
ティラミス嫌いにも「美味しい」と言わしめる締めのデザート
-
パスタはもちろん、リゾット料理にも自信あり!
-
豪快に厚切り。豚のソテーきのこリゾット添え
-
-
記念日や誕生日、特別な演出のご相談もお気軽に!
-
CARLOTTA名物のティラミスも。ドルチェの3種盛り。
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

写真追加
CARLOTTAの店舗情報
基本情報
店名 | CARLOTTA |
---|---|
TEL |
050-5263-6829 055-944-6556 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 伊豆箱根鉄道線 伊豆長岡駅 |
アクセス | 伊豆長岡駅よりバスで5分「順天堂病院前」下車、徒歩2分 |
住所 | 静岡県伊豆の国市長岡1116-4 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 不定休 |
感染症対策 |
スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER |
その他決済 |
|
設備情報
キャパシティ | 18人 |
---|---|
席数形態 | カウンター4席 |
駐車場 |
なし
徒歩2分の有料駐車場の駐車場料金2時間サービス!!有料駐車場利用の旨お伝えください。(1組様1台のみ) |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店舗外に喫煙スペース有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |
よくある質問
-
Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5263-6829 から、web予約はこちらから承っています。
-
Q.場所はどこですか?
A.静岡県伊豆の国市長岡1116-4 ここから地図が確認できます。