ディナー：2500円 ランチ：1000円 
伊豆長岡駅 
不定休 
看板メニューはティラミス！妥協なきプロセスから生まれる本場イタリアの味覚を！
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ティラミス嫌いにも「美味しい」と言わしめる締めのデザート -
パスタはもちろん、リゾット料理にも自信あり！
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豪快に厚切り。豚のソテーきのこリゾット添え
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記念日や誕生日、特別な演出のご相談もお気軽に！
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洗練されたイタリアン料理で、ワンランク上の女子会を。
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CARLOTTA名物のティラミスも。ドルチェの3種盛り。
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お客様から頂くお時間とお金に、プライドある仕事で応える
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リーズナブルな価格で、本格イタリアンを。
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【暑い日は冷製パスタが人気です】伊豆の国市長岡でパスタやリゾットなどイタリアンを提供するCARLOTTA。沼津港など近海でとれた新鮮な海の幸、静岡県産の豚など地場産の食材を本場イタリアンに仕上げます。油の乳化のタイミングにまで目を配り、料理の一つ一つの工程を妥協なく丁寧に行います。名物は、とても濃厚でとろけるような食感を楽しめる手作りのティラミス。マルサラワインの風味香るティラミスは、ティラミスを苦手とする人でも「美味しい」と舌を巻く一品です。ご予算に応じてディナー帯のコース料理の相談を受け付けてます。記念日のサプライズ演出などの相談にも親身に対応します。 ※近隣病院の有料駐車場2時間無料サービス中
CARLOTTA
これだけは食べてほしいベスト３
豪快に厚切り。豚のソテーきのこリゾット添え
厚切りにされた豚に、自家製マゼランソースが絡まります。柔らかい食感とジューシーさを一度に。
CARLOTTA名物のティラミスも。ドルチェの3種盛り。
締めのデザートこそ丁寧に。どれも手作りの一品で、お店看板メニューのティラミスもある嬉しいメニュー。
料理人 / 水口 卓巳 氏 （ミズグチ タクミ）
専門ジャンル：イタリア料理
料理人の父の背中を見て育ち、自ずと料理人の道へ。
1983年生まれ、静岡県出身。幼少の頃より料理人の父の背中を見て育ち、その背中を追いかけ料理人の道へ。17才の時に初めて調理の現場に立ち、自らが作った料理で「美味しかった」などダイレクトに反応をもらえる喜びに触れる。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業。イタリアン、和食店でのキャリアを経て、現在の【CARLOTTA】をオープン。
CARLOTTAの店舗情報
基本情報
| 店名 | CARLOTTA |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6829 055-944-6556 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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| 最寄駅 | 伊豆箱根鉄道線 伊豆長岡駅 |
| アクセス | 伊豆長岡駅よりバスで5分「順天堂病院前」下車、徒歩2分 |
| 住所 | 静岡県伊豆の国市長岡1116-4 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休
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お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 18人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター4席 |
| 駐車場 |
なし
徒歩2分の有料駐車場の駐車場料金2時間サービス！！有料駐車場利用の旨お伝えください。（1組様1台のみ） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店舗外に喫煙スペース有り |
|---|---|
| こだわり |
