

伊豆/修善寺 イタリアン、スイーツ、ワインバー
【ティラミス地域お初の味わい】 伊豆の国市長岡でパスタやリゾットなどイタリアンを提供するCARLOTTA。沼津港など近海でとれた新鮮な海の幸、静岡県産の豚、牛、ジビエ、地場産の食材を本場イタリアンに仕上げます。油の乳化のタイミングにまで目を配り、料理の一つ一つの工程を妥協なく丁寧に行います。名物は、とても濃厚でとろけるような食感を楽しめる手作りのティラミス。ティラミスを苦手とする人でも「美味しい」と舌を巻く一品です。ご予算に応じてディナー帯のコース料理の相談を受け付けてます。記念日のサプライズ演出などの相談にも親身に対応します。 コロナウイルス感染拡大防止のため時短予約営業しています。
1,000円
2,500円
伊豆長岡駅
看板メニューはティラミス!妥協なきプロセスから生まれる本場イタリアの味覚を!