フランスリョウリヌーヴォサンスキュウラセール

フランス料理 ヌーヴォサンス(旧ラセール)

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:5000円 ランチ:2500円
  • 最寄り駅 沼津駅
  • 定休日 月曜日

050-5263-0675

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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お客様の特別な瞬間に寄り添う、「記念日レストラン」へようこそ

1989年に創業した【ヌーヴォサンス(旧ラセール)】は、閑静な住宅街にたたずむ一軒家のフレンチレストラン。石畳のエントランスに誘われて店内に踏み入れると、高い天井と洗練された癒しの空間が広がります。料理には静岡県産の食材を積極的に取り入れ、シェフ自らが毎日沼津漁港へ足を運んでその日のメニューを決めるこだわりも。食材の個性を最大限に引き出した、ここでしか味わえない季節ごとの旬をご堪能ください。極上の料理と真心込めたおもてなしで、日常からほんの少し背伸びした特別感を演出します。ウェディングパーティーやお祝いの席といった、あなたの人生の記念日に、至福のひとときをお過ごしください。

フランス料理 ヌーヴォサンス(旧ラセール)
これだけは食べてほしいベスト3

日替わり厳選素材で創り上げる『本日、沼津港よりの魚料理』

その日沼津港で水揚げされた魚介で、もっとも旬な一品をご提供します。写真は『手長海老と太刀魚』

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日替わり厳選素材で創り上げる『本日、沼津港よりの魚料理』

『特選黒毛和牛 静岡そだちのロース赤ワインソース』

厳しい査定基準をクリアした、静岡県産の貴重なブランド牛を使用。柔らかな食感をご堪能ください。

『特選黒毛和牛 静岡そだちのロース赤ワインソース』

料理人 / 平舘 亮治 氏 (ヒラダテ リョウジ)

専門ジャンル:フランス料理

人生の特別な瞬間に、華やかなフレンチで彩を与える

1969年2月東京生まれ。自家菜園を手掛けていた祖父の影響で、幼いころから食に興味を持つ。西洋料理の華やかさに魅せられて料理人を目指し、服部栄養専門学校卒業後は銀座清月堂で腕を磨いた他、渡仏して本場の味を学ぶ。【ヌーヴォサンス】では10数年以上にわたって、お客様の“特別な瞬間”に華を添える一品を提供している。静岡県産の食材を積極的に活用、県の食文化振興に貢献する「ふじのくに食の都づくり仕事人」にも認定。

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平舘 亮治 氏

写真

  • パティオで開放的なウェディングはいかが?

    パティオで開放的なウェディングはいかが?

  • 店内は高い天井と、心地よい音楽…

    店内は高い天井と、心地よい音楽…

  • 高級感が漂う落ち着いた空間で、優雅なひとときを

    高級感が漂う落ち着いた空間で、優雅なひとときを

  • 日替わり厳選素材で創り上げる『本日、沼津港よりの魚料理』

    日替わり厳選素材で創り上げる『本日、沼津港よりの魚料理』

  • 『特選黒毛和牛 静岡そだちのロース赤ワインソース』

    『特選黒毛和牛 静岡そだちのロース赤ワインソース』

  • ご法要のご会食も承ります

    ご法要のご会食も承ります

  • GWは「おうちでフレンチ」いかがでしょうか コース仕立てでお楽しみ頂くテイクアウトメニュー

    GWは「おうちでフレンチ」いかがでしょうか コース仕立てでお楽しみ頂くテイクアウトメニュー

  • ヌーヴォサンスの味をご自宅で『テイクアウトオードブル』

    ヌーヴォサンスの味をご自宅で『テイクアウトオードブル』

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フランス料理 ヌーヴォサンス(旧ラセール)の店舗情報

基本情報

店名 フランス料理 ヌーヴォサンス(旧ラセール)
TEL

050-5263-0675

055-951-4410

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東海道本線 沼津駅
アクセス 東名沼津ICから車で15分、JR沼津駅から車で5分
住所 静岡県沼津市大岡1706-2 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
毎週月曜定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:50人 )
駐車場 あり

店舗前に16台まで駐車可能(無料)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

パティオに喫煙スペースあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://nouveausens.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-0675 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.静岡県沼津市大岡1706-2 東名沼津ICから車で15分、JR沼津駅から車で5分 ここから地図が確認できます。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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