ディナー：6000円 ランチ：3000円 
浜松駅 徒歩5分 
火曜日 グランシェフ千住の創造的なフレンチを浜松で。「日常が特別になる」レストラン
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「40年続くオーベルジュで培ってきたクラシカルな最高級フレンチをイノベーティブにアレンジした新しいスタイル」それが、2018年創業【キャトルセゾン浜松】です。浜松駅から徒歩5分。シェフがその時期に一番美味しい野菜から調味料まで、厳選された素材を世界中から取り寄せています。それらをつかった「四季を五感で感じる料理」で、心躍るひとときが過ごせます。「ミシュランガイド」」で星を獲得する京都祇園【レストランよねむら】との共同開発のコースもご賞味ください。「記念日」にも「日常」にも、美しくて楽しくて美味しい料理で彩りを加え「日常から特別なひととき」まで幅広いシーンを豊かにするレストランです。
料理人 / 千住 悦也 氏 （センジュ エツヤ）
専門ジャンル： フランス料理
父・兄弟も料理人。戸惑いなく自身も料理の世界へ進む
1968年、大阪府生まれ。父親が料理人だったこともあり、幼いころから料理に興味があった。兄弟もみな料理の世界へ進んだこともあり、戸惑いなく自身も料理の世界へ。名古屋のレストランを経て、独立し大阪で自分の店を持つ。その後、【キャトルセゾン浜松】にグランシェフとして迎えられ、数々のシェフを育てている。「お客さまと会話した時、良い食材に出合った時、インスピレーションからレシピづくりがはじまります。」と語る。
キャトルセゾン浜松の店舗情報
基本情報
| 店名 | キャトルセゾン浜松 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-1421 053-413-0880 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 浜松駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR浜松駅下車 徒歩5分、東名高速道路浜松インターチェンジから約20分、 浜松西から約30分 |
| 住所 | 静岡県浜松市中区田町223-21 ビオラ田町1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 感染症対策 |
・手指消毒のお願い ・体調確認のお願い ・来店時の体温測定 ・館内消毒 ・バックヤードの衛生管理 ・料理提供の工夫 ・お料理のお取り分け ・食材の衛生管理 ・全スタッフの健康管理 ・サービス時のマスク着用 ・手洗い、うがいの徹底 ・関係者の手指消毒 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯 |
| その他決済 |
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設備情報
| 席数形態 | レストラン 50名 パーティー 130名 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.l-qsh.com/restaurant/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5871-1421 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.静岡県浜松市中区田町223-21 ビオラ田町1F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.・手指消毒のお願い
・体調確認のお願い
・来店時の体温測定
・館内消毒
・バックヤードの衛生管理
・料理提供の工夫
・お料理のお取り分け
・食材の衛生管理
・全スタッフの健康管理
・サービス時のマスク着用
・手洗い、うがいの徹底
・関係者の手指消毒
