徳島県でソムリエのいるお店
徳島県でソムリエのいるお店│ワイン・日本酒が楽しめるお店特集
徳島県でソムリエのいるお店です。ワイン知識豊富なソムリエの選ぶワインで、ステキなお料理を楽しみたい、ワインについてもっと深く知りたい、そんなワイン好きにぴったりのお店をご紹介します。徳島県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
19件
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雰囲気と料理が自慢、和やかなひとときをどうぞ
徳島駅より徒歩5分のところにある【町家だいにんぐ 銀乃介】は、選りすぐりの食材を使用、趣向を凝らした和・洋創作料理が食べられます。おすすめは、獲れたての鮮魚を豪華に盛り付けた『名物! ごっつい盛り』、様々な食材をヘルシーに味わえる蒸し料理『セイロ蒸し』、徳島ならでは阿波尾鶏を使用した豊富なメニューも魅力のひとつ。素材の持ち味を大切に、ひとつひとつ丁寧に仕上げた自慢の味はどれも美味しいものばかりです。また、和の落ち着いた空気漂う洒落た店内は1階から3階まで、個室、テーブル席、掘りごたつ席とあり、様々なシーンに利用できるのも嬉しいポイント。ゆったりとくつろぎながら美味しい時間を心ゆくまでどうぞ。
- 3,300円
- 徳島駅 徒歩5分
【Aプラン】梅《2H飲み放題付き》コース日~木3000円
3,500円(税込) 3,000円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 17:00~24:00
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毎日変わるご当地メニューでおもてなし
海外の有名レストランでの調理経験を持つオーナーシェフが腕を振るう本格的居酒屋。本当に美味しい料理を[気軽な居酒屋]としてお客様に提供できるお店です。伝統的な和食のメニューから少し創作っぽい料理まで幅広く食べらるので広い年代の方にオススメ!また地元徳島の食材にこだわり地産地消をコンセプトに地元の生産者さんから仕入れる食材はどれも絶品です。
- 5,000円
- 徳島駅 徒歩15分
- 2人のシェフがオススメ
阿波旬鮮酒場SINOのシェフがオススメしています
料理人の方と直接お話しさせていただいたことはないのですが、一度知人に勧められて勉強も兼ねおうかがいしました。自分と同じく、地元徳島の食材をとてもおいしく提供されていて、学びが多くありました。 他1件
<料理のみ>新鮮な旬のお造りや創作料理をカジュアルに!『三日月コース』8品4800円
4,800円(税込)
1名~13名 ・ 17:30~23:00
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くつろぎと安心感を与えてくれる和室での食事は、大事な場面で
地酒と合わせて楽しめるような、紀伊水道の鮮魚や全国から新鮮な魚介を仕入れています。名物料理は『ごっつ桶盛り(2人前~)』や『呼子いかの姿造り(3~4人前)』。弾力や食感、ボリュームも、予想を超える美味しさです。一階は、カウンターとテーブル席を設置。古木でつくられた柱や天井、大きな木製テーブルなどが置かれ、カジュアルに過ごせます。二階は雰囲気ががらりと変わり、接待や商談などにも適した座敷がつくられています。落ち着いた和室に光る間接照明は、お洒落で繊細。仕事に食事にとゆったりとした気分で進められそうです。おひとり様から最大100名様まで、さまざまな人数に合わせて対応している【魚吟酒場】へ、ぜひ。
- 3,500円
- 徳島駅 徒歩10分
『酒場』コース全10品4300円(税込)!!2H飲み放題付
4,300円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 17:00~24:00
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卵やクリームなどの食材を始め、全てにこだわった『BOSSプリン』
外せないのは『時間無制限・飲み放題』! アラカルトと共にオーダーできるのでオススメです。合わせて注文したい料理は『赤身ステーキ100g』。シェフ厳選の赤身を、炭焼でじっくり仕上げた逸品。肉の力強い味わいが炭焼の香ばしさによって、旨みが幾重にも引き出されます。〆には、売り切れ必至の『BOSSプリン』はいかが。濃厚な美味しさで、今日の食事を満たされた時間へと昇華させてくれるでしょう。100席ほどの店内は1階と2階に分かれており、おひとり様から気軽に通えます。インテリアはセンス良く飾られ、特に、壁一面に整然と並べられたワインボトルは圧巻! 料理とワイン、どちらも主役で楽しみたいと願う大人のためのバルです。
- 3,500円
- 徳島駅 徒歩10分
《ランチ限定》飲み放題!13:30まで無制限! 1500円(税込)当日OK!
1,500円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~4名 ・ 11:00~13:30
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和牛もつを使用した『絶品! もつ鍋』
阿波富田駅から徒歩10分。世の中の沈んだ空気を“ぶっとばす”。そんな思いを込めて名付けられたという【ぶっとび酒場】。リーズナブルな価格の料理と、お得で豊富なドリンクを楽しめます。中でも、名物『明石焼き』は店内で焼き上げられ、いつでも熱々を楽しめる逸品。また、一人でも楽しめる『もつ鍋』や、鮮度抜群の『活きサザエのお造り』も外せません。料理のおともにおすすめなのは「ゼウスタワー」から供される『超炭酸ハイボール』。世界レベルの刺激的な炭酸で、さらに飲みやすくなっています。賑やかな店内では大型テレビでスポーツ観戦、個室で宴会・女子会もOK。さらに、一人でも気軽に楽しめて、元気をもらえるお店です。
- 2,000円
- 阿波富田駅 徒歩10分
《2H飲放付》酒場コース 全8品2800円!
2,800円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 18:00~24:00
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空席
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今日
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21 金
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22 土
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23 日
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24 月
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25 火
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26 水
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27 木
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28 金
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29 土
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30 日
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1 月
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2 火
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3 水
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美味しくヘルシーな鶏料理と、旨いハイボールが存分に楽しめる、それが【とりじろう】。名物は豪快な『とり丸焼き』で、まるごと一羽を塩、コショウ、ガーリックオイルで焼き上げ、大勢でシェアして食べるのが楽しい一品です。」他では味わえない当店だけで楽しめる「肉汁たっぷりのチキン」をぜひ! 焼きたてに拘わり、滴る肉汁はやみつきです! これまで、国産に拘ってきましたが、とりじろうはさらに進化! そうパワーアップした炭火炙り焼きをご用意することに!! 神山鶏のももをはじめ、ずり焼き、皮焼き、せせり焼き、きも焼き、はつ焼き、ハラミ焼きと7種類もラインナップ! 美味しくなった炭火炙り焼き(バラ焼き)をぜひ!
- 2,500円
- 阿波富田駅 徒歩9分
鶏マニアコース全8品3000円+2H飲放付
3,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 17:00~24:00
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訪れた人の多くが注文する人気の『今日のええとこ盛り合わせ』
新鮮な旬の魚介や野菜をつかった日本料理を提供する【紺屋町 のだ】。「気軽に料理とお酒を楽しんでほしい」という店主の思いが詰まったお店です。毎日仕入れる食材を豊富なバリエーションで提供。それぞれの素材に合う味付けがされた料理が、たっぷり味わえます。訪れたらぜひ食べたいのは『塩チャンコ』。鶏ガラから丁寧にとった出汁で新鮮な具材を煮込んだ鍋料理です。夏はスタミナアップ、冬は体がほっこりと年中味わえるとあって人気の一品となっています。店内は古民家風の落ち着いた雰囲気。カウンター席と個室があり、24名まで対応できるお座敷も完備されているため、さまざまなシーンで利用できるおすすめの一軒です。
- 4,500円
- 徳島駅 徒歩11分
飲み放題2時間 2000円
2000円
飲み放題付
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県外からのお客様を、徳島自慢の地元食材と地酒でおもてなし。
にぎやかな大通りから一本入った通りにある【地魚料理 喜助】は、落ち着いた雰囲気の中で、鳴門で獲れた海の幸、阿波で育った陸の幸を味わえるお店です。「鳴門」と冠が付いた魚は、速い潮流れを泳いできた猛者たち。身の締まりが違います。旬のものを、その日によってベストな食べ方で提供するため、魚料理のメニューは日替わり。お品書きは毎日、店主自ら筆で書いているとか。 肉にもこだわり、牛肉は徳島のブランド牛『阿波牛』、鶏肉も同じく徳島ブランドの『阿波尾鶏』です。 お酒は、お客さんが好みのものを選べるようにと豊富に取り揃えられています。もちろん徳島の地酒もあるので、徳島尽くしを心ゆくまで楽しんではいかがでしょう。
- 4,000円
- 阿波富田駅 徒歩8分
豚しゃぶコース【3,000円】
3000円
飲み放題付
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鮮度の高さと素材の良さが自慢の『刺身』
海が見える広々とした店内で、新鮮魚介をBBQにして食べられるお店です。魚介は徳島県鳴門の海でとったものや、近隣の海でとれたもの、市場で仕入れたもの、そして店主が養殖した牡蠣など種類は豊富です。お得な魚介の盛り合わせを選んでBBQにするのが人気ですが、いけすの生きた魚介を自分で選び、スタッフにさばいてもらうことも可能。BBQ以外にも刺身やフライ、てんぷらなど様々な調理法で海の幸を味わえます。JR鳴門駅より車で10分、国道11号線徳島・高松方面から鳴門ウチノ海公園方面を北へ。中山トンネルを抜け、ひとつ目の信号を左折し、次の信号を右折して約300Mのところにあります。
- 900円
- 2,000円
- 鳴門駅
海鮮盛り合わせコース
3000円
飲み放題付
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周りを気にせず会話ができる半個室。ゲスト好みの料理にも対応
全国の漁港から届く旬の鮮魚や地魚を使用した魚料理を中心に、素材本来の味わいを生かした逸品の数々を堪能できる【富田町 八百萬】。『特製手羽揚げ』や『和風ポテトサラダ』をはじめ、根強いファンがいる人気の料理で構成された定番メニューに加え、その日のおすすめ料理約30種と充実した品揃えが魅力です。和食だけでなく、洋食の要素を取り込んだ独創性の高い料理を楽しませてくれます。また、料理や調理法などの要望にも柔軟に対応してくれるので、店主に相談してみて。ドリンクは、徳島の地酒をはじめ全国各地の日本酒・焼酎がラインナップしています。シックで落ち着いた空間で、美酒佳肴を味わう贅沢な時間を過ごしてみてはいかが。
- 4,000円
- 阿波富田駅 徒歩10分
各種鍋コース 4000円~
4000円
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旬の味をシンプルに楽しめる『お刺身盛り合わせ』
徳島駅から車で10分、県道30号線沿いにある【旬菜酒房 ここから】。生まれ育った始まりの地という意味合いと、一軒目はここからスタートしてほしい、という思いの詰まった店名。日本酒と焼酎には特にこだわりがあり、お酒を楽しみたい大人の集うお店です。徳島で育てられた「神山鶏」は、水炊きとの相性がばっちり。歯ごたえの良さと、噛むほどにジューシーさを感じられるお鍋で体も温まります。季節のお鍋料理は、年間通じて楽しめる定番の一品。その日に入荷した鮮魚を使ったお刺身の盛り合わせや、西京焼きなど自然豊かな食材を使った日替わりのメニューが豊富。明るい店内で気に知れた仲間とゆっくりくつろげる居心地の良い居酒屋です。
- 3,500円
- 徳島駅 徒歩22分
お鍋のコース
3000円
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地元で長く愛されてきた居酒屋
徳島の繁華街、秋田町通りの2階にある【あかちょうちん】はおかげさまで今年で40周年!旬の魚や野菜、肉を居酒屋メニューで提供、『和牛ロースステーキ』や一貫から握ってくれる『寿司』もリーズナブルな価格で楽しめて、定食や雑炊などのご飯物も豊富。店内は昭和の懐かしい雰囲気が漂い、なんともリラックスできる空間でくつろいで食事やお酒を楽しめます。オススメは食べ放題飲み放題の宴会料理。リーズナブルな価格でお会計を気にせず、お腹いっぱい食べて飲んで大満足! 宴会や女子会にピッタリです。和食一筋40年の店主がつくる定番居酒屋料理はどれも美味しく、地域で長く愛されるお店ならではの居心地の良さが抜群のお店です。
- 2,500円
- 徳島駅 徒歩20分
飲み放題付き 3000円コース (要予約)
3000円
飲み放題付
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