トミダマチヤオマン

富田町 八百萬

050-5263-6477

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

和食をベースに新しい角度で表現した多彩な料理。徳島の地酒とともに満喫できる居酒屋

全国の漁港から届く旬の鮮魚や地魚を使用した魚料理を中心に、素材本来の味わいを生かした逸品の数々を堪能できる【富田町 八百萬】。『特製手羽揚げ』や『和風ポテトサラダ』をはじめ、根強いファンがいる人気の料理で構成された定番メニューに加え、その日のおすすめ料理約30種と充実した品揃えが魅力です。和食だけでなく、洋食の要素を取り込んだ独創性の高い料理を楽しませてくれます。また、料理や調理法などの要望にも柔軟に対応してくれるので、店主に相談してみて。ドリンクは、徳島の地酒をはじめ全国各地の日本酒・焼酎がラインナップしています。シックで落ち着いた空間で、美酒佳肴を味わう贅沢な時間を過ごしてみてはいかが。

富田町 八百萬
これだけは食べてほしいベスト3

噛んだときの音と食感も楽しめる『子持ち昆布串揚げ』

ニシンの卵が産みつけられた昆布「子持ち昆布」を、しっかりとした和風の下味をつけてフライに。サクッとした衣には、マヨネーズと鰹節がトッピングされています。ポリッポリッという食感・音が楽しい逸品です。

メニューを見る

噛んだときの音と食感も楽しめる『子持ち昆布串揚げ』

溢れる肉汁がたまらない! グラス片手につまみやすい『特製手羽揚げ』

カリッとひとくちで食べやすい形状の手羽揚げ。出ている骨を手で持ってそのままパクっといただきます。味付けはシンプルに塩と辛子のみ。肉汁たっぷりで、徳島の地鶏の味をダイレクトに感じられます。

溢れる肉汁がたまらない! グラス片手につまみやすい『特製手羽揚げ』

うなぎひつまぶし

うなぎひつまぶし

料理人 / 内藤 裕史 氏 (ナイトウ ヒロフミ)

専門ジャンル:和食全般

ジャンルを飛び越え、バラエティに富んだ料理を振る舞う料理人

1967年、徳島県生まれ。1985年、徳島県内の洋食店で料理人としてのキャリアをスタートさせる。6年の修業を重ねた後、和食への興味が高まり上京。東京や横浜の和食店で18年間の研鑽を積む。2011年、地元徳島に戻り【旬菜酒房 八百萬】を開業。2017年に移転し、【富田町 八百萬】としてリニューアルオープンさせる。現在は、和食だけではなく、洋のテイストを組み込んだ多彩な料理を提供し、多くの人々に愛されている。

プロフィールを見る

内藤 裕史 氏

写真

  • アットホームな雰囲気の中で、美味しい料理とお酒を楽しめる店

    アットホームな雰囲気の中で、美味しい料理とお酒を楽しめる店

  • ゆったりと寛げる座敷席。家族や友人との食事に最適

    ゆったりと寛げる座敷席。家族や友人との食事に最適

  • 周りを気にせず会話ができる半個室。ゲスト好みの料理にも対応

    周りを気にせず会話ができる半個室。ゲスト好みの料理にも対応

  • 疲れた心を癒やす絶品和食を、銘酒とともに味わう贅沢な時間

    疲れた心を癒やす絶品和食を、銘酒とともに味わう贅沢な時間

  • 壁にはおすすめのメニューが。どれもファンの多い人気メニュー

    壁にはおすすめのメニューが。どれもファンの多い人気メニュー

  • スクリーンを下ろせば、周りを気にせずゆったりと寛げる

    スクリーンを下ろせば、周りを気にせずゆったりと寛げる

  • カウンター前に、酒瓶がずらり。珍しい日本酒や焼酎も揃う

    カウンター前に、酒瓶がずらり。珍しい日本酒や焼酎も揃う

  • 逸品料理と美酒で癒やしてくれる和食居酒屋

    逸品料理と美酒で癒やしてくれる和食居酒屋

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富田町 八百萬の店舗情報

基本情報

店名 富田町 八百萬
TEL

050-5263-6477

088-655-1332

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR牟岐線 阿波富田駅 徒歩10分
JR各線 徳島駅 徒歩13分
アクセス 阿波富田駅下車、徒歩10分。県道136号線を西へ直進。富田町2丁目にあります。
住所 徳島県徳島市富田町2-5 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日
(祝前日は営業、月曜日が祝日の場合は休み)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 36人
席数形態 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6477 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.徳島県徳島市富田町2-5 阿波富田駅下車、徒歩10分。県道136号線を西へ直進。富田町2丁目にあります。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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