ザトリジロウ

坐とりじろう

050-5384-6070

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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徳島の旨いもん&「阿波尾鶏」専門店 坐とりじろう

徳島県の豊かな自然環境の中で八十日以上かけて丹念に育てられた阿波尾鶏を使用し、熟練された料理人が丁寧に炭火で焼き上げます。坐とりじろうでは、「阿波尾鶏」「玉子」「徳島県産の美味しい食材」に拘っております。1日限定10食の「阿波尾鶏の一夜干し」は阿波尾鶏を更に手間暇かけて、旨味成分を凝縮させたこだわりの逸品です。店主の強い思いで、皆様にぜひ食べて頂きたく、リーズナブル価格! 早い者勝ちで500円!という価格でご用意。ドリンクではガス圧6ボルト。凍る直前1度に冷やした炭酸が、口の中でパチパチ弾けるその爽快感が自慢のゼウスタワーから抽出させた「白州」「角」をぜひ。

坐とりじろう
これだけは食べてほしいベスト3

阿波尾鶏バラ焼き(中)

豪快な炭火で一気に焼きあげるシンプルで力強い名物料理 ※2名様向け

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阿波尾鶏バラ焼き(中)

阿波尾鶏炙り ねぎまみれ(食品細菌検査済)

阿波尾鶏の甘みが楽しめる炙り。歯応えと旨味をお楽しみ下さい

阿波尾鶏炙り ねぎまみれ(食品細菌検査済)

<限定10食>阿波尾鶏一夜干し

阿波尾鶏を手間暇かけて更にうまみ成分を凝縮させたこだわりの逸品!! 店長の強い思いでリーズナブル価格に。

<限定10食>阿波尾鶏一夜干し

料理人 / 田中 真吾 氏 (タナカ シンゴ)

専門ジャンル:和食全般

幼い頃から料理の本を読み料理の世界に思いを馳せる

1978年、徳島県生まれ。自宅にあった料理の本を愛読書だった。先に料理の世界に入った兄の影響で、料理人を志す。現場第一の信念から、宿泊施設を伴う料理店に入り、キャリアをスタート。3年半を同店で過ごし、その後は居酒屋やイタリアンレストランへと移り、さらに研鑽を積む。ラーメン店でのオーナー経験も持つ。2015年からは【坐とりじろう】のメンバーに。現在は店長として第一線に立ち続けている。

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田中 真吾 氏

写真

  • 個室・半個室・掘り座敷とカウンターをご用意!

    個室・半個室・掘り座敷とカウンターをご用意!

  • デートにもぴったり

    デートにもぴったり

  • 京の町家をイメージして作られた店内は個室・半個室でおもてなし

    京の町家をイメージして作られた店内は個室・半個室でおもてなし

  • 堀り座敷からは、緑と格子窓

    堀り座敷からは、緑と格子窓

  • カリッと皮唐揚げ

    カリッと皮唐揚げ

  • 炭火で一気に焼き上げた『阿波尾鶏バラ焼き』

    炭火で一気に焼き上げた『阿波尾鶏バラ焼き』

  • 数量限定!『阿波尾鶏一夜干し』

    数量限定!『阿波尾鶏一夜干し』

  • 女性はやっぱりサラダが大好き!

    女性はやっぱりサラダが大好き!

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坐とりじろうの店舗情報

基本情報

店名 坐とりじろう
TEL

050-5384-6070

088-678-4099

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 徳島駅 徒歩15分
アクセス 徳島駅より車で5分
住所 徳島県徳島市富田町1-20 KENBANビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30) ※各種宴会予約も承ります。会社宴会、女子会、二次会など各種宴会のご相談はお気軽にお問い合わせください
定休日 日曜日
毎週日曜日定休 ※祝日の場合、翌月曜はお休みとなります。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 あり

店の隣にコインパーキングがあります

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6070 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.徳島県徳島市富田町1-20 KENBANビル1F 徳島駅より車で5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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