レッドボス

RED BOSS

050-5384-6043

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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炭焼ステーキと時間無制限の飲み放題。強力タッグで大人のダイニングバルを盛り上げる

外せないのは『時間無制限・飲み放題』! アラカルトと共にオーダーできるのでオススメです。合わせて注文したい料理は『赤身ステーキ100g』。シェフ厳選の赤身を、炭焼でじっくり仕上げた逸品。肉の力強い味わいが炭焼の香ばしさによって、旨みが幾重にも引き出されます。〆には、売り切れ必至の『BOSSプリン』はいかが。濃厚な美味しさで、今日の食事を満たされた時間へと昇華させてくれるでしょう。100席ほどの店内は1階と2階に分かれており、おひとり様から気軽に通えます。インテリアはセンス良く飾られ、特に、壁一面に整然と並べられたワインボトルは圧巻! 料理とワイン、どちらも主役で楽しみたいと願う大人のためのバルです。

RED BOSS
これだけは食べてほしいベスト3

炭焼の香ばしさを堪能できる『シェフ厳選 おすすめ 黒毛和牛 赤身ステーキ100g』

お肉として食べ応えのある、ランプ肉が使われています。柔らかな肉質で、赤身と脂身のバランスも絶妙。噛めば噛むほど、ジューシーな肉汁が溢れ出します。

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炭焼の香ばしさを堪能できる『シェフ厳選 おすすめ 黒毛和牛 赤身ステーキ100g』

野菜、魚介、お肉、バケット…どんな食材にも良く合う『チーズフォンデュ』

【Boss grill】時代に人気を博した『噂のチーズフォンデュ』が復活! さらに改良を重ね、【RED BOSS】至福の逸品として登場しました。今一度、ご賞味あれ。

野菜、魚介、お肉、バケット…どんな食材にも良く合う『チーズフォンデュ』

牛肉の希少部位、ザブトンを丸ごと焼き上げた『特選牛のローストビーフ』

ザブトンの塊肉に塩・胡椒をして焼き色をつけることで、肉の旨味を中に閉じ込めています。時間をかけてゆっくりと仕上げることで、極上のしっとり感を実現。

牛肉の希少部位、ザブトンを丸ごと焼き上げた『特選牛のローストビーフ』

料理人 / 谷内 進二 氏 (タニウチ シンジ)

専門ジャンル:洋食全般

真面目に料理と向き合い、誠心誠意お客様のために頑張りつづける

1971年、徳島県出身。物心ついた頃には料理に興味を持っていた。食べることだけではなく、つくることにも惹かれ、自然と料理人の道を歩んでいった。様々な飲食店で修業を重ねていく中で、洋食の面白さに目覚めを洋食を中心に腕を磨いていく。【Boss grill】では、料理長に就任。2017年11月19日、【Boss grill】から移転・新装の形で新規オープンした【RED BOSS】にても引続き料理長として腕を振るっている。

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谷内 進二 氏

写真

  • 大人のワクワクドキドキ感が詰まった、飛行船の見える外観

    大人のワクワクドキドキ感が詰まった、飛行船の見える外観

  • 床から天井まで、吹き抜けの階段をワインボトルで埋めつくす

    床から天井まで、吹き抜けの階段をワインボトルで埋めつくす

  • 時間無制限の飲み放題を実施! アラカルトと合わせてもOK!

    時間無制限の飲み放題を実施! アラカルトと合わせてもOK!

  • 様々なシーンに合わせて使える個室は、10名様まで入室可能

    様々なシーンに合わせて使える個室は、10名様まで入室可能

  • おひとり様が通いたくなる、常連になりたくなる雰囲気

    おひとり様が通いたくなる、常連になりたくなる雰囲気

  • デートで利用したくなる、オシャレで可愛いダイニングバル

    デートで利用したくなる、オシャレで可愛いダイニングバル

  • 落ち着きと遊び心を併せ持つ店内に響く、女性たちの笑い声

    落ち着きと遊び心を併せ持つ店内に響く、女性たちの笑い声

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RED BOSSの店舗情報

基本情報

店名 RED BOSS
TEL

050-5384-6043

088-602-1355

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR高徳線 徳島駅 徒歩10分
アクセス アクティから徒歩3分。籠屋町アーケードすぐ。
住所 徳島県徳島市籠屋町2-19-4 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30) ※営業時間外のご宴会予約も承ります。各種宴会のご相談はお気軽に店舗までお問い合わせください。
定休日 月曜日
※火曜祝日の場合、月曜営業、火曜休み。

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 100人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6043 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.徳島県徳島市籠屋町2-19-4 アクティから徒歩3分。籠屋町アーケードすぐ。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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