全国で贅沢グルメが味わえるお店 創作和食
全国で贅沢グルメが味わえるお店 創作和食
全国で＜贅沢グルメが味わえるお店＞の創作和食一覧リストです。高級レストラン、贅沢グルメをお探しならヒトサラ。記念日ディナーやお祝いの食事にオススメのレストラン情報、厳選食材のこだわりメニューなど贅沢グルメが満載です。全国のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
202件
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- プレミアム掲載店
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道産石臼挽そば粉を使用。風味豊かな『蕎麦』
江戸時代から続く蕎麦の楽しみ方、蕎麦前。酒肴と共に一杯を味わい、楽しみながら蕎麦を待つ、日本の粋な食文化の一つ。【蕎麦前 拍】は、現代を生きる人びとに合った、蕎麦前の楽しみ方を提案している一軒です。メインの蕎麦は、北海道産の石臼挽そば粉使用の香り高い十割蕎麦。蕎麦前は、料亭でも活躍した料理人が手掛けた、こだわりの品を用意。その時期のオススメも盛り込んだ『蕎麦前五種盛り』など、個性豊かな蕎麦前を楽しめます。酒も定番の日本酒にクラフトビールなどの多彩なバリエーション。ソムリエが厳選した自然派ワインなど、一味違った蕎麦前スタイルも楽しむことも。お一人様、大切な人とシーンを問わず、利用できる一軒です。
- 1,500円
- 3,500円
- バスセンター前駅 徒歩1分
【当日OK】気軽に楽しむお任せコース ※食事のみ
3300円（税込）
2名～8名 ・ 17:00～22:00
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長年の人気メニュー！ 『特大エビウニ焼き』
北海道の美味しさをギュッと詰め込んだお料理の数々。 苫小牧産の北寄貝、十勝牛や契約農家さんから仕入れるアスパラガスや鵡川産のししゃも、支笏湖のチップ(姫鱒)など季節の旬を味わえます。 水槽には、毛ガニをはじめ、厚岸や昆布森産の生牡蠣、活ボタン海老など最高の鮮度と美味しさでテーブルにお届けいたします。 キンキンに冷えた【サッポロクラシック樽生】や北海道の地酒、ワインセラーで飲み頃のワインと共にお料理を味わって下さいね。 お部屋は全室【完全個室】をご用意。靴を脱いで、畳のお部屋にテーブルと椅子席になっており、ホッとくつろげる空間です。 周りに気兼ねなく、ゆっくりと楽しい時間をお過ごしくださいませ。
- 7,000円
- 苫小牧駅 徒歩10分
楽喰厨房 金ちゃんのシェフがオススメしています
【金ちゃん】と同じく苫小牧駅周辺の居酒屋で、北海道の新鮮な食材を使った郷土料理が食べられるお店。個室でゆったりと寛げるのも魅力です。
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もちっとした食感と自然な甘みがたまらない『ゆりねまんじゅう』
- 5,000円
- 中島公園通駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
割烹 きすをのシェフがオススメしています
落ち着いた雰囲気の日本料理店【旬采割烹 くるみ澤】。先輩のお店ということもありよく訪ねます。 本格的に日本料理を楽しみたい方は、料理長おまかせのコースをご堪能ください。どの料理も素材から盛付けにまでこだわったセンスが光る逸品揃い。料理によく合う日本酒を飲みながら、気軽に楽しめる、大人の隠れ家的なお店です。
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和食Dining きたかみ川
北上 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
地元で獲れた新鮮な旬魚をたっぷり楽しめる『お刺身6点盛り』
産地・生産者からこだわった地場の新鮮な食材を使った和食料理を楽しむことができます。大船渡で獲れた新鮮な海鮮や、地場野菜、平飼いの鶏が生んだ自然卵など「お客様の口に入るものの安全性には徹底的にこだわる」というオーナーの心配りが隅々までいきわたっているのを感じます。ドリンクは日本酒をはじめ、チューハイやカクテルなど幅広く揃っています。完全個室のゆったりとした和室や、間仕切りのあるお席もあり、使い勝手の良い仕様になっています。のんびりと親しい人とのランチに使うのも、仕事帰りに少人数での利用にもオススメです。もちろん、大部屋での宴会も可能です。
- 1,300円
- 4,500円
- 北上駅 徒歩8分
桜花
3,800円(税込)
2名～10名 ・ 11:00～14:00
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心も満たされる贅沢膳『一汁九彩膳』
仙台市若林区土樋、愛宕橋駅からすぐの場所に2020年11月オープンした【omitu】は、築50年の元医院をリノベーションした完全予約制のプライベート空間。旬の食材を使った日替わりおかず9種を一品ごとに器に盛り付けた、彩りも美しい『一汁九彩膳』と、こだわりの中国茶、スイーツなどを味わえます。御膳とともに提供される中国茶は、食中茶と食後茶の2種。食中茶はワイングラスで提供され、新感覚の中国茶体験が楽しめます。ほろ苦いカラメルに、しっかりとした硬さが際立つ新食感の『かた焼きプリン』をはじめ、日替わりで3種ほどが用意されるお菓子は、どこか懐かしさを感じるほっとする味。日常を離れて、ひと時の癒しをぜひ。
- 2,000円
- 愛宕橋駅 徒歩3分
一汁九彩膳（お膳単品）
2,500円(税込)
1名～6名 ・ 11:00～16:00
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- プレミアム掲載店
厳選した天然本鮪。中トロの柵漬け。
創業は2022年。創業当時は全国から最高の食材を集めていたが、現在は信頼する生産者、仲買を通じ独自のルートで、店主の地元石巻を初め、宮城、東北の最高の食材を8割以上も使用したおまかせが人気を呼び、ここでしか味わうことのできない鮨を求め、全国から客を呼ぶ人気店に進化した。シャリが鮨の８割以上を占めると考える店主が使う米は宮城県登米産のササニシキ。酢は同県柴田町の赤酢。塩やお茶は石巻、海苔は東松島の皇室献上海苔など調味料なども地のもので揃えるこだわりぶり。そんな大将のこだわりが詰まった鮨はまさにここでしか味わうことのできない、唯一無二の体験になるだろう。
- 10,000円
- 20,000円
- 青葉通り一番町駅 徒歩5分
【ランチ】 握りおまかせ8800円～
8800円（税込）
1名～2名 ・ 12:00～12:05
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- プレミアム掲載店
厚切り特上レバー
「総称山形牛」その中でも月齢３２以上の未経産雌牛にこだわった全室個室の焼肉店【極HANARE】。山形の人気焼肉店【火煇 極】の系列店なので、肉の品質に間違いありません。匠の目利きで選ばれた「尾花沢雪降り和牛」その脂は旨味が凝縮され、まるで粉雪のような口溶けをもたらしてくれます。地産地消の食材にもこだわり、“山形の旬の味覚”で楽しませてくれます。ラグジュアリーで洗練された空間も魅力。真っ白な部屋、和室、シックな部屋など、コンセプトの異なる完全個室があるので訪れる度に違う雰囲気を楽しめます。接待や会食にも最適。周囲を気にせず商談や情報交換もできそう。記念日デートや家族のお祝いの席にもおすすめの一軒です。
- 10,000円
- 山形駅 徒歩5分
絶品名物網焼きコース～1番人気。店長おすすめ～
7000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～10名
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筍ご飯と常陸牛の陶板焼きコース 4月5月の季節限定メニューです。
美味しい茨城を美味しく食するために。茨城の新しい和食を提供しています。茨城という土地には、美味しい食材がたくさんあります。笠間の栗 お肉、常陸牛、常陸の輝き、当店の野菜は、自然派農業家の安全な野菜 鯉渕学園産の有機栽培の野菜を使用しています。地元笠間産のお米・地酒など 県内の本当に美味しいものを集め、その素材のちからを最高の状態に引き出して提供いたします。特に、地産地消コースがおすすめです。個室も完備しておりますので、御慶事・御法事のお席に当店をご利用下さい。ご予算に合わせて4400円から5500円までのコース料理をご用意できます。ぜひ、おいしい茨城を食べに「香寿亭」にお越しください。
- 2,000円
- 4,000円
- 友部駅 徒歩40分
美寿穂・みずほ
3850円（税込）
1名～15名
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上尾駅「徒歩３分」最大７０名のご宴会可能余年100年老舗鰻割烹料理恵比寿亭
上尾駅徒歩３分、駅から近く最大「70名」までご宴会可能な老舗鰻割烹料理屋恵比寿亭でございます。1階はテーブル席や掘ゴタツ席でご家族やご友人とゆったり食事ができ、2階はご法事やご結納などに全室個室を7部屋ご用意しております。産地直送毎日仕入れをモットーに旬の味と素材にこだわりお値打価格で料理を出す日本料理店です。旬の割烹料理の他名物うなとろや鰻づくしを秘伝のタレにつけあつあつでご賞味下さい。鰻は自信のブランド坂東太郎と九州特選鰻など使用。仕入れ次第では１㎏オーバーの天然鰻のご提供が可能です。
- 1,000円
- 3,000円
- 上尾駅
焼鳥・鶏料理専門店 新鶏のシェフがオススメしています
埼玉県上尾市にあるうなぎ割烹【恵比寿亭】。厳選された新鮮なうなぎを使い、伝統的な製法と秘伝のタレでていねいに調理し、口に入れた瞬間から口溶けのよさと豊かな風味が広がります。店内は和風の落ち着いた雰囲気。テーブルや掘りごたつ席、座敷席や完全個室、広間など多くの部屋を完備していて、接待や会食、家族での食事、誕生日や記念日、法事など様々なシーンで利用できます。
〆土鍋ご飯~鰻なし～お任せ会席5500円～
5500円（税込）
2名～70名 ・ 11:00～21:30
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店舗外観
寛ぎの時、気の合う仲間と移り行く季節を食を通して楽しめます。住宅街の隠れ家的なお店です。低価格で旬の物を提供したい！という一心でオープンし、お陰様で２0 周年を迎えました。お酒も各種ございます。大将の真心こめた美味しい料理を是非お試し下さい。対面カウンター・お部屋もあり、宴会はお部屋で20名様まで、それ以上で＜貸切＞お受け出来ます。横浜の老舗で修業した「腕と心」で皆様をお迎えいたします。是非一度ご来店ください！ この度、世間の情勢を鑑みて店内禁煙とさせていただきました。(喫煙スペース有り) 皆様のご理解をよろしくお願いいたします。 定休日 毎週月曜日、事前予約のない日曜日
- 6,000円
- 6,000円
- 武蔵嵐山駅 徒歩10分
うたげ
4000円
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香り草
大人の隠れ家で季節の和食を堪能 ◆ 360°パノラマビューで店内を見渡せます ◆ https://www.taski.jp/shop-introduction ■当店一番人気のコース ■ 旬の料理に“和牛網焼”を加えた「香り草」がオススメです！ ■■ロハス志向な襷■■ 【空間】どっしりとした檜のカウンターで！落ち着いた個室・掘りごたつのお部屋 【料理】全国各地より厳選した旬の素材。北海道 厚岸産の牡蠣をはじめ静岡、天草より新鮮魚介を取り寄せています。 カウンターでふらっと一杯やるもよし、宴会で個室空間を味わうもよし 本当に旨い旬の天然素材を癒しの和空間でどうぞご堪能ください。
- 1,000円
- 8,000円
- 大宮駅 徒歩5分
【土曜ランチタイム・コース専用】香り草・旬の月コース
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1位【コロッケ（1個）】
北の大地の食材を活かした料理が評判の創作居酒屋【じゃがいも】。「一からの手作りなのでお待たせすることも…。」と苦笑いで語る店主は、地元北海道より直送の素材を活かした手作り料理にこだわる徹底ぶり。「じゃがいも」と、店名にするほど自慢のサクサク「北海道コロッケ」や、「手作り肉じゃがピザ」は、幅広い客層の心を掴んでおります。店内は、全席掘りごたつと和の雰囲気にこだわった空間。ゆったりと寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。120分の飲み放題を付けた宴会コースもご用意しておりますので、大小宴会に是非ご利用ください。
- 890円
- 3,500円
- 下総中山駅
お得な税込み2200円コース[120分飲み放題付きメニュー有]
2200円（税込）
飲み放題付
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和洋折衷。店のコンセプトを具現化したおすすめの逸品『フォアグラ大根』
創作料理をメニューの軸に据えていますが、決して奇を衒うでなく味本位。九州を中心に厳選した食材を使用し素材を活かした和洋折衷の料理が好評です。『フォアグラ大根』でそのポテンシャルの高さを堪能してみて下さい。京都をイメージしたという店内は全個室。絶品の創作料理と自慢の日本酒をじっくりと味わうのにぴったりの空間に仕上がっています。値頃感のある価格帯もこのお店の魅力。平日、ちょっとしたご褒美として同僚や部下らと店を訪れる方々が多いというのも頷けます。
- 1,000円
- 5,000円
- 池袋駅 徒歩5分
〈5/13（水）まで〉《ランチ限定》『薄桜（うすざくら）コース』
1680円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～36名 ・ 11:00～16:45
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身のふんわり感と赤酢のシャリの一体感が絶妙。昆布の香りを移した『春子鯛』
ミシュラン一つ星を獲得した大将の極上寿司と真心でもてなしてくれる【鮨由う】。大将自ら豊洲で目利きして仕入れた旬の素材を、盛付けにもこだわった可愛らしい寿司に仕立ててくれます。切り目が美しい『春子鯛』や、独特の旨みを楽しめる『小肌』など、職人技が光る逸品揃い。ソムリエ厳選のワインや日本酒が揃えられており、ペアリングのリクエストにも応えてくれます。木や石といった自然素材を活かした店内には、大将と会話をしながら食事ができる白木のカウンター席に加え、洗練された個室を完備。デートや女子会、食通を招いての接待など、さまざまなシーンで満ち足りた素敵なひとときを過ごせます。
- 20,000円
- 25,000円
- 有楽町駅 徒歩10分
焼肉ロース軒 麻布十番本店のシェフがオススメしています
ミシュラン一つ星を獲得した大将が、繊細な技で一貫ずつていねいに握る美味を楽しめる寿司店です。場所は東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩4分、ビルの地下1階にあり粋な看板と木の格子戸が目印となっています。こちらでいただけるのは、職人技が光るおまかせコース。握りとつまみがバランスよく呈されるので、様々なおいしさをゆっくりと味わえます。
●おまかせコース＜ディナー＞
22000円（税込）
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季節のコース
＜喫煙目的店舗登録店＞個室全席喫煙可（ランチタイムは全面禁煙）、20歳未満の方の入店不可。東京メトロ銀座駅B3出口より1分・JR有楽町より5分-銀座シックスや東急プラザより2分。ご接待・外国人のご接待・お顔合わせ等のご会食に最適です。お料理は全て厳選の特選食材を35年以上のベテランの竹の庵総料理長「村田博之」がお贈りします。自慢の焼酎・日本酒と共にどうぞ
- 1,100円
- 6,000円
- 銀座駅 徒歩1分
《平日ランチ限定》【豪華竹の庵膳】天然塩で味わう手作り豆富！刺身・甲州赤鶏の焼物・天ぷら・デザート
4,000円(税込) 3,800円 (税込)
2名～8名 ・ 11:30～15:00
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極上の霜降り。『特撰黒毛和牛ロースステーキ 100g』
池袋では数少ない、最高級の食材をリーズナブルに提供している本格的な鉄板焼のお店が【JAKEN】です。その名の通り、広島出身のオーナーによるお店。シェフが目の前で焼き上げる食材は、最高級のA5ランクの特撰黒毛和牛に加え、瀬戸内産の新鮮な魚介類やフォアグラなど。アラカルトのほか、コース料理が豊富で、好み・気分・予算に応じてぴったりなコースが選べます。もちろん、「お好み焼き」も健在。本場『広島流』です。洒落た雰囲気と贅沢な料理に、ほっと落ち着ける「お好み焼き」と丁寧で的確な接客。程よい抜け感が魅力です。デートや記念日、パーティー、接待などにも利用する人が多いのも納得のお店です。
- 1,200円
- 7,000円
- 池袋駅 徒歩6分
【『プレミアム』会席コース】
14,300円(税込)
2名～4名 ・ 17:00～23:00
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貯まる・使える 
