オオクボショウテン

大久保商店

050-5871-4960

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

80年以上続く老舗精肉店直営の馬刺し料理専門店。お土産に馬刺しの購入も可能です!

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午年、丙午の日、午の刻にこだわって2014年8月にオープンした国産馬刺しの専門店【大久保商店】は、国道49号線に面した野口英世記念館の近くにあります。白色に統一された壁とテーブル、赤いイスのコントラストがステキな店内は、縁起の良さを連想させます。会津で80年以上続く老舗精肉店が始めた馬刺し専門店で、会津ブランド認定の国産馬肉料理を楽しめます。おススメは、会津馬刺しの旨味を存分に味わえる『会津ブランド馬刺しランチ』です。にんにく辛子味噌、酒塩の薬味で楽しめます。店内では、国産馬刺しや馬肉加工品の販売も実施中。数量限定の貴重な部位のお持ち帰りもできます。

大久保商店
これだけは食べてほしいベスト3

『BAKU DOG』(馬九ドッグ)テイクアウトOK!

国産馬肉を使用し、9種類の食材で作った自家製「馬9いくフランク」をホットドッグにしました。縁起のいいハッピードッグで幸運が駆け込んできますように。午の方角(真南)を向いてお召し上がり下さい。※販売停止中

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『BAKU DOG』(馬九ドッグ)テイクアウトOK!

『会津ブランド馬刺しのユッケビビンバ』 

貴重な国産馬肉のユッケをビビンバ風に仕上げました。ごはんがすすむオリジナルのタレをかけて、とろ~り卵黄を絡めて一緒にお召し上がりください。

『会津ブランド馬刺しのユッケビビンバ』 

会津馬刺しの旨味を存分に味わえる『会津ブランド馬刺しランチ』

会津ブランド認定国産馬刺しを使用したランチです。部位はモモの中でも、特に肉質が良いランプを使用。薬味はにんにく辛子味噌、酒塩の二種類でお召し上がり下さい。

会津馬刺しの旨味を存分に味わえる『会津ブランド馬刺しランチ』

店長 / 鈴木 郁弥 氏 (スズキ フミヤ)

専門ジャンル: サービス

「人と直接触れ合い、もてなす仕事がしたい」と会社員から転職

1993年8月生まれ、会津美里町出身。学校を卒業後、インターネット販売の会社に就職し、2年勤務していたが、「もっと直接お客様と触れ合える仕事がしたい」と、以前から興味があった飲食の世界へ飛び込んだ。2014年から【大久保商店】に勤務し、現在は店長を務めている。会津の料理で訪れる人に笑顔になってもらえる今の仕事が自分に合っていると実感、今後も精進してさらに成長していくことが目標だ。

プロフィールを見る

鈴木 郁弥 氏

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大久保商店の店舗情報

基本情報

店名 大久保商店
TEL

050-5871-4960

0242-23-9279

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR磐越西線 猪苗代駅
アクセス 東北自動車道 猪苗代磐梯高原ICより約7分
住所 福島県耶麻郡猪苗代町大字三ツ和字波々帰目1110-1 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
10:00~17:00 (お食事 11:00~16:00)
【月・木~日・祝・祝前】
冬季(12月~2月) 10:00~16:00 (お食事 11:00~15:00)
定休日 水曜日
(12月~2月火・水曜日)
平均予算
【ランチ】
2000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay, LINE Pay, Alipay

設備情報

キャパシティ 30人
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

馬刺しのスライスや軽食のバクドッグ、馬肉を使用したお惣菜のテイクアウトができます。

※スライスした馬刺しをお持ち帰りご希望の方は、スライス料金を頂戴しております。また、商品をお渡しから3時間以内にお召し上がりいただける方のみに対応させて頂いております。

※お惣菜類の販売は土日祝日限定です。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.okubo-shoten.com/

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この情報は2024年5月25日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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