コース内容

～コース内容（10品～）～
◆オードブル盛り合わせ
・プロシュート
・カプレーゼ
・パテ・ド・カンパーニュ
・リエット
・パン
・サラダ
◆根菜のコンフィー
◆サーモンステーキ
◆ペンネアラビアータ
◆芋豚のロースト

備考

※2時間30分　5000円。
※前日までにご予約ください。
※来店時間　18:00～21:30
※別途、サービス料10％、消費税を頂戴します。
※4人前から要予約

コース内容

～コース内容（全５品）～

◆季節の野菜のピュレー

◆サーモンのマリネ

◆根菜のコンフィー

◆地鶏むね肉のバプール

◆デザート

備考

※別途、サービス料10％、消費税を頂戴します。

コース内容

・アミューズ
・お料理3品
・デザート1品
・食後のお飲み物とお茶菓子

備考

※当日の食材の入荷状況により、内容の一部が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※料金の総額に10％のサービス料・消費税を頂戴いたします。　　
※当日のご予約キャンセルにつきましては、キャンセル料と致しまして
ご人数様分のお料理代を100%頂戴させて頂きます。ご理解の程よろしくお願いいたします。　　

コース内容

・アミューズ
・お料理4品
・デザート2品
・食後のお飲み物とお茶菓子

備考

※当日の食材の入荷状況により、内容の一部が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※料金の総額に10％のサービス料・消費税を頂戴いたします。　　
※当日のご予約キャンセルにつきましては、キャンセル料と致しまして
ご人数様分のお料理代を100%頂戴させて頂きます。ご理解の程よろしくお願いいたします。　　

コース内容

ある日の一例…

～前菜盛合せ～
・女川"銀王"鮭のコンフィ
・カリフラワーの地中海風マリネ
・うずらたまごのスモークと紫キャベツのマリネ
・ごぼうとししとうのフリット
・牛ランプのローストビーフ

～メイン料理～ おひとつチョイス！
①ダルブル名物！カスレ
②宮城ホタテの舌平目巻き アーモンドバター焼き ソースアルベール
③鴨モモ肉のコンフィ ハニーマスタードソース
④えぞ鹿のロースト ポルチーニの焼リゾット添え ソースポワブラード （＋300円）
⑤とろけるような 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（＋500円）

コース内容

【お料理】
ある日の一例…
～前菜盛合せ～
・スモークサーモンサラダ
・ピスタチオとポークパテ
・うずら卵のくんせい
・紫キャベツのマリネ
etc…
-----------------------------
・釜揚げシラスとハリハリ野菜のサラダ
-----------------------------
・本日のパスタ
-----------------------------
・ローストポーク


【ドリンク】
2時間飲み放題
・プレミアムモルツ生ビール
・ハードシードル
・角ハイボール
・赤、白ワイン
・カクテル各種
・ウィスキー
・焼酎
・ソフトドリンク（烏龍茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール）

＊乾杯に一杯、スパークリングワインをサービスさせていただきます！

コース内容

・ウフ・マヨネーズ
・ニース風サラダ
・シャルキトリー盛合せ（生ハム・サラミ・自家製パテなど）
・ローストポーク
・牛ハラミ肉のステーキ じゃがいものグラタン添え

飲み放題内容

※飲み放題：120分制（L.O.30分前）

備考

※表示価格は税込価格です。
※利用可能人数　4～29名様
※予約期限　3日前の21時までにご予約ください。
※来店時間　17：00～21：00

コース内容

・ウフ・マヨネーズ
・ニース風サラダ
・シャルキトリー盛合せ（生ハム・サラミ・自家製パテなど）
・ローストポーク
・牛ハラミ肉のステーキ じゃがいものグラタン添え

飲み放題内容

※飲み放題：120分制（L.O.30分前）

備考

※表示価格は税込価格です。
※利用可能人数　30～50名様
※予約期限　3日前の21時までにご予約ください。
※来店時間　17：00～21：00

コース内容

コース例（入荷食材によりましては、メニュー変更する場合が御座います。）

・自家製ピクルス
・本日の前菜料理
・アメリカ・ハドソンバレー産フォアグラのソテー
・自家製ラヴィオリと季節の御野菜の入った、土瓶蒸し風ブイヨンスープ
・本日のリゾット料理
・本日のメイン料理
・イタリア産トリュフの自家製タリオリーニ
・コーヒー or 紅茶
・自家製プティフール

尚、グラスフランチャコルタもしくは、自家製デザートと季節のフルーツの盛り合わせのどちらか1つをお選び頂き、サービスで御付けさせて頂いております。

備考

19:30～
※一斉スタート（コースのみ）
それ以外をご希望の方は、電話にて対応。

コース内容

コース例（入荷食材によりましては、メニュー変更する場合が御座います。）

・自家製ピクルス
・本日のアミューズ
・本日の前菜料理
・アメリカ・ハドソンバレー産フォアグラのソテー
・自家製ラヴィオリと季節の御野菜の入った、土瓶蒸し風ブイヨンスープ
・本日のパスタ料理
・本日のリゾット料理
・季節のフルーツとリコッタチーズのサラダ
・本日のメイン料理
・本日の〆のパスタ料理、もしくはトリュフの自家製タリオリーニ（+時価）
・コーヒー or 紅茶
・自家製プティフール

備考

19:30～
※一斉スタート（コースのみ）
それ以外をご希望の方は、電話にて対応。

コース内容

＜Entr?e froide＞
シェフお任せ前菜盛り合わせ

＜legume＞
フレッシュサラダ
シェリービネガードレッシング

＜potage＞
南瓜のポタージュ

＜Viandes＞
名物ロティサリーチキン
又は　1/2サイズに変更（+￥400）
又は　ポルチーニ茸のクリーム煮込み（+￥600）

＜Desserts＞
クレームブリュレ
又は　10時間漬け込んだ拘りの
絶品フレンチトースト（+￥400）

＜Caf?＞
オーガニックコーヒー　又は　エスプレッソ
又は　紅茶　又は ハーブティー（+160）

コース内容

＜legume＞
フレッシュサラダシェリービネガードレッシング

＜Entr?e froide＞
シェフお任せ前菜盛り合わせ

＜Potage＞
プランタンカロットのポタージュ

＜Viandes＞
“名物ロティサリーチキン”
または、チキンを 1/2サイズにサイズアップ（+￥400）
または、牛の赤ワイン煮込み（+￥700）

＜Desserts＞
“本日のデセール”
または、10時間漬け込んだ
拘りの絶品フレンチトースト（+￥400）

＜Caf?＞
オーガニックコーヒー または エスプレッソ
または 紅茶 または ハーブティー（+160）

備考

価格は全て税別表記となります。
お会計はテーブルチェックとなります。お会計の際はスタッフまでお声掛けください。

コース内容

事前のご相談でコースメニューご対応しています。
※8000円より

コース内容

・農園野菜を色々な形で～前菜盛り合わせ
・鮮魚のポアレ or　牛肉赤ワイン煮込み
・季節野菜の土鍋ご飯
・本日のデザート

備考

※食後のお飲み物は追加で承ります
※平日のランチ営業はお休みが多く不規則となっております。必ず事前に営業日をご確認ください。

コース内容

◆有機人参のムース　海の幸と共に
◆鮮魚のポアレ　法蓮草のソース
◆お口直し
◆本日のお肉料理
◆特製　セリご飯
◆黒豆のモンブラン
◆食後のお飲物

備考

※各コース　お飲み物（コーヒー、紅茶、エスプレッソ）いずれか一品つきます。
※価格は税込価格です。

コース内容

◆フォアグラマカロン チョコレートの結晶を添えて

◆カマンベールチーズの蜂蜜焼き

◆ミモレットポテトフライ

◆燻製モッツァレラチーズのオムレツ マディラソース

◆生うにのパルミジャーノリゾット

◆TOOTH TOOTHのチーズケーキ

～女子会プラン限定オプション～
◆シャンパンフリーフロー　￥2500
◆飲み放題延長1H ￥500
◆グラスワイン8種追加　　 ￥700
◆お肉のメイン追加　　　　￥600
◆メッセージプレート　　　￥1500～

☆上記オプションもご用意ございます！
ご希望の方は電話予約の際にお伝えください。

飲み放題内容

・ビール　　　　　・ワイン　赤/白
・焼酎　　　　　　・スパークリングワイン
・ウィスキー　　　・ジン　・ウォッカ
・カシス　　　　　・カンパリ

・ソーダ　　　　　・トニック
・ジンジャーエール・グレープフルーツジュース
・オレンジジュース・ウーロン茶
備考

備考

※3名様より･2日前22時までにご予約下さい。
※当日の入荷状況により料理内容が変更になる可能性がございます。ご了承くださいませ。
※画像はイメージとなります。

コース内容

◆魚介盛り合わせ
・カジキマグロの生ハム
・鮮魚のカルパッチョ
・ノルウェーサーモンのミ・キュイ

◆シャルキュトリー盛り合わせ
・牛舌のカルパッチョ
・自家製ジャンボンブラン
・鶏白レバーのパテ　ブリュレ仕立て

◆ハーブフレンチフライドポテト

◆大山鶏のグリル　トリュフのヴィネグレットソース

飲み放題内容

・ビール　　　　　・ワイン　赤/白
・焼酎　　　　　　・スパークリングワイン
・ウィスキー　　　・ジン　・ウォッカ
・カシス　　　　　・カンパリ

・ソーダ　　　　　・トニック
・ジンジャーエール・グレープフルーツジュース
・オレンジジュース・ウーロン茶

備考

※3名様より･2日前22時までにご予約下さい。
※当日の入荷状況により料理内容が変更になる可能性がございます。ご了承くださいませ。
※画像はイメージとなります。

コース内容

季節毎に内容の変わる、【Elan－MIYAMOTO】のランチコースです。

LES　PREMIERS
前菜2品

LES　POISSONS
魚料理

LES　VIANDES
肉料理

LES　DESSERTS
デザート

LE　CAFES
食後の焼き菓子とお飲み物

備考

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

季節毎に内容の変わる、軽めのディナーコースです。

LES　PREMIERS
前菜2品

LES　POISSONS
魚料理

LES　VIANDES
肉料理

LES　DESSERTS
デザート

LES　MIGNARDISES
焼菓子

LE　CAFES
食後のお飲み物