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電話予約は050-5263-7117から承っています。

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京都府京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1F ここから地図が確認できます。

衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています調理器具や食器の消毒を徹底しています定期的な換気を実施しています咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますお客様同士の席間隔を1席以上空けています新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています席数に対する来客上限を設けています

京都瓢斗四条烏丸店（旧：瓢斗ひょうと）四条烏丸/烏丸御池/日本料理・懐石・会席

洗練された和の空間で堪能できる極上のおもてなしと、季節を感じる色彩豊かな会席料理

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四季折々の食材をふんだんに使った美しい会席料理が楽しめる【瓢斗】。鹿児島県桜島のブランド豚「美湯豚（びゆうとん）」や、季節の京野菜など、こだわりの食材が並びます。人気の『出汁しゃぶ』は、手間と時間をかけてひいた五段仕込みのお出汁が特徴。厳選したかつおや昆布の旨みがぎゅっと凝縮し、肉や野菜の旨みをさらに際立たせます。また、青竹の徳利で香りを楽しむ『青竹酒』や、ボトルから注いでいただけるハウスワインなど、心遣いを感じるおもてなしも魅力です。内装は、日本を代表する著名人が手掛け、スタイリッシュで洗練された和の佇まい。個室も用意されており、落ち着いた空間で、至福の時を過ごせるとびきりの一軒です。

料理人 / 山本　耕作氏（ヤマモト　コウサク）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

家業の影響で料理の道へ、日本料理一筋に日々研鑽

1969年、京都出身。大学卒業後、商社に3年間勤務したが、家業が飲食店だったこともあり、料理人の道に進むことを決意する。大阪の割烹料理店で約10年修業。京都吉兆に入社後、リーガロイヤルホテル内【京都吉兆　嵐山本店】で9年間腕を磨く。その後【本家たん熊】の料理長に就任。現在は【瓢斗】で長年積み重ねた経験を活かし、目でも楽しめる美しい和食を振舞っている。

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写真

阪急京都線「烏丸駅」から徒歩6分の立地
贅沢な時間が過ごせる【瓢斗】
玄関
心地良い雰囲気は、大切な方へのもてなしの場に最適。
落ち着いた空間でゆったりと過ごす至福の時間
当店の感染症予防対策について
洗練された和の空間
大広間

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京都瓢斗四条烏丸店（旧：瓢斗ひょうと）の店舗情報

基本情報

店名	京都瓢斗四条烏丸店（旧：瓢斗ひょうと）
TEL	050-5263-7117 075-252-5775 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	阪急京都線烏丸駅徒歩6分地下鉄烏丸線四条駅徒歩6分
アクセス	阪急京都線、烏丸駅24番出口から徒歩6分です
住所	京都府京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1F 地図を見る
営業時間	ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30) 【金・土・祝前】ディナー 17:30～23:30 (L.O.22:30) 【月～木・日・祝】ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:00)
定休日	無休
感染症対策	店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています調理器具や食器の消毒を徹底しています定期的な換気を実施しています咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますお客様同士の席間隔を1席以上空けています新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 7000円【ランチ】 2500円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済	流通系ICカード, 交通系ICカード（Paypay,Alipayお使いいただけます。）

設備情報

店内パノラマ	大きなパノラマを見る
キャパシティ	130人
席数形態	12名までの個室が4室、8名までの半個室が3室、4名掛けのテーブルが13卓
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, アプリ, 来店受付方法：TEL：075-252-5775（平日のみ）販売時間：12：00～19：00　※最終受付18：00 ※支払い現金のみ ※出汁しゃぶセットはご用意に時間が掛かる可能性がある為、お電話での予約をお勧めしております。
禁煙・喫煙	分煙加熱式たばこをお吸いいただける個室がございます。混雑時にはご利用頂けない場合がございます。ご予約の際にお尋ねください。受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可分煙コースあり個室あり掘りごたつあり日本酒充実ワイン充実貸切可 10名席あり 31名以上席あり飲み放題ありランチメニューあり外国語対応可（英語）フードアレルギー対応可カトラリー（洋食器）の用意あり
ホームページ	http://www.hyoto.jp/

姉妹店	京都瓢喜八重洲店京都瓢喜京橋店京都瓢喜西麻布店香水亭　六本木店香水亭新橋店京都瓢喜新橋店京都瓢喜赤坂店京都瓢斗四条烏丸店（旧：瓢斗ひょうと）京都　瓢斗　京都駅前本店

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5263-7117 から承っています。
Q.場所はどこですか？

A.京都府京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1F ここから地図が確認できます。
Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています