キョウトヒョウキニシアザブテン

京都瓢喜 西麻布店

050-5263-7037

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

閑静な街並みに隠れ家的な和食屋。個室で名物出汁しゃぶ懐石を堪能できます。

月替わりの御献立、料理人の腕が光る懐石料理と、「白金豚」や日本三大和牛「近江牛」「神戸牛」のしゃぶしゃぶ、すき焼きで人気の【京都瓢喜西麻布店】。何度もこしたかえしと合わせ、手間をかけてとった特製出汁でいただく名物料理『出汁しゃぶ』が絶品です。しっとりと、上品な甘さの脂がある岩手県産白金豚、優れた肉質で柔らかい中にも適度な歯応えがある群馬県産上州麦豚の2種類からお好みでどうぞ。とろけるようなサーロイン、しっかりとした旨みの近江牛、神戸牛はしゃぶしゃぶ、鋤焼きで堪能できます。落ち着きのある店内。完全個室で、仲居によるおもてなしも魅力です。接待、デート、宴会など、幅広い用途でご利用くださいませ。

京都瓢喜 西麻布店
これだけは食べてほしいベスト3

瓢喜名物『出汁しゃぶ会席』

「出汁しゃぶ」とは、薄切りの豚肉や旬の食材をしゃぶしゃぶにして、日本料理の技から生まれたこだわりの”お出汁”に付けてお召し上がりいただくお料理でございます。瓢喜の会席料理とともにご堪能くださいませ。

メニューを見る

瓢喜名物『出汁しゃぶ会席』

料理人 / 大宅 康平 氏 (オオヤ コウヘイ)

専門ジャンル:和食全般

憧れ、且つ、目標である背中を追い続ける料理長

1978年、東京都出身。割烹料理店では7年、その後、会席料理店で6年間修業を積んできたという生粋の和食料理人。海外へも渡り、日本の文化でもある「和食」を一筋に料理を手掛けてきた。現在は【京都瓢喜八重洲店】の料理長。憧れであり、尊敬している料理人に追いつき、そしていつかはその背中を追い越していくことを目標に、日々精進を続けている。

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大宅 康平 氏

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  • 京都瓢喜 西麻布店の写真

    出汁しゃぶ


    (by favoreat)

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京都瓢喜 西麻布店の店舗情報

基本情報

店名 京都瓢喜 西麻布店
TEL

050-5263-7037

03-6804-5113

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩8分
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩10分
アクセス 東京メトロ日比谷線「六本木」駅から徒歩8分。県道412号線を西へ、西麻布交差点2筋手前を右折したところ。
住所 東京都港区西麻布1-10-6 西麻布1106ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)
定休日 日・祝日
土曜昼、日祝は前日までのご予約のみ営業。 ※但しメニューに限りがございます。※6名様以上から承ります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
流通系ICカード, 交通系ICカード

(Paypay、Alipayお使いいただけます。)

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 ※完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.hyoki.jp/shop/nishiazabu/
姉妹店

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-7037 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区西麻布1-10-6 西麻布1106ビル1F 東京メトロ日比谷線「六本木」駅から徒歩8分。県道412号線を西へ、西麻布交差点2筋手前を右折したところ。 ここから地図が確認できます。

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