キョウトヒョウトキョウトエキマエホンテン

京都 瓢斗 京都駅前本店

050-5263-1442

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熟練の技がひかる!出汁でいただく名物『出汁しゃぶ』に京会席、和モダンな日本料理店

名物『出汁しゃぶ』は、甘くやわらかな京都府産銘柄豚「京都ぽーく」や日本三大和牛「近江牛」、旬菜をしゃぶしゃぶにして、国産の昆布・鰹節・煮干しの旨みたっぷりの”お出汁”につけていただく料理。手間を惜しまず生み出したお出汁で、素材本来の美味しさを際立たせます。旬の京野菜や鮮魚介を用いベテランの技でつくる京会席、近江牛のステーキやすき焼きがメインの会席コースもあり。店構えは京の町になじむ黒を基調にし、その扉の向こうに広がる白木と銀箔で統一された空間は、落ち着いた雰囲気の中にも華やかさがあります。全席から眺められる2つの中庭、個室完備。くつろいで逸品を堪能できます。

料理人 / 山本 耕作 氏 (ヤマモト コウサク)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

家業の影響で料理の道へ、日本料理一筋に日々研鑽

1969年、京都出身。大学卒業後、商社に3年間勤務したが、家業が飲食店だったこともあり、料理人の道に進むことを決意する。大阪の割烹料理店で約10年修業。京都吉兆に入社後、リーガロイヤルホテル内【京都吉兆 嵐山本店】で9年間腕を磨く。その後【本家たん熊】の料理長に就任。現在は【瓢斗】で長年積み重ねた経験を活かし、目でも楽しめる美しい和食を振舞っている。

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山本 耕作 氏

写真

  • 京の町になじむ和モダンな店

    京の町になじむ和モダンな店

  • 中庭のある白木と銀箔で統一された店内、落ち着きと華やかさあり

    中庭のある白木と銀箔で統一された店内、落ち着きと華やかさあり

  • 旬菜をふんだんに使ったひと皿

    旬菜をふんだんに使ったひと皿

  • 四季の移ろいを感じて楽しむ

    四季の移ろいを感じて楽しむ

  • 特製の”お出汁”が決め手、名物『出汁しゃぶ』

    特製の”お出汁”が決め手、名物『出汁しゃぶ』

  • 選りすぐりの国産豚肉を使用

    選りすぐりの国産豚肉を使用

  • 慶事にふさわしい華やかな京会席の祝い膳を用意

    慶事にふさわしい華やかな京会席の祝い膳を用意

  • 特別なひと時に

    特別なひと時に

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京都 瓢斗 京都駅前本店の店舗情報

基本情報

店名 京都 瓢斗 京都駅前本店
TEL

050-5263-1442

075-342-2338

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 京都駅 徒歩10分
地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩6分
アクセス JR京都駅 中央口、近鉄京都駅から徒歩10分/地下鉄烏丸線 京都駅 2番出口から徒歩6分
住所 京都府京都市下京区西洞院通七条下ル東塩小路町607-12 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) 4名様以上でのご予約制とさせていただきます
【月~木】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【金~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休
※年末年始は休業

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード

(,iD, QUICPay, WAON,スマホ決済(paypay,アリペイ))

設備情報

キャパシティ 128人 ( 宴会・パーティー時 着席:128人 )
席数形態 掘りごたつの半個室、テーブル席の完全個室あり
駐車場 なし

時間貸し駐車場至近

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, アプリ, 来店

受付方法:TEL:075-342-2338(平日のみ)
販売時間:12:00~19:00 ※最終受付18:00
※支払い現金のみ

※出汁しゃぶセットはご用意に時間が掛かる可能性がある為、お電話での予約をお勧めしております。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://hyoto.jp/
姉妹店

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-1442 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市下京区西洞院通七条下ル東塩小路町607-12 JR京都駅 中央口、近鉄京都駅から徒歩10分/地下鉄烏丸線 京都駅 2番出口から徒歩6分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

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