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京の焼肉処 蓮蔵 烏丸本店

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050-5448-0667

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100年の歴史を刻む京町屋で、独自のルートで仕入れる上質な黒毛和牛に舌鼓

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独自のルートで仕入れる上質な黒毛和牛を筆頭に、数々の名物料理が並ぶ【京の焼肉処 蓮蔵 烏丸】。和をモチーフに構築されSNS映えする『京の階段盛り』や、20種類以上のバリエーションがあるユッケ・刺しなど、肉好きには堪らないメニューが揃っています。アラカルトはもちろん、肉の魅力を堪能できるコースもオススメ。飲み放題をプラスできるので、より充実した食事会になることでしょう。歴史ある100年の京町屋が改修された店内は、伝統的な建物の趣を保ちつつ、和モダンな雰囲気も取り入れた特別な空間。カウンター席以外は、すべてが個室・半個室となっているため、ゆったりとした食事の時間を過ごせます。

京の焼肉処 蓮蔵 烏丸本店
これだけは食べてほしいベスト3

口の中で広がる濃厚な肉の旨みと香りに魅せられる『<A4特級> 蓮蔵ユッケ』

圧倒的なオーダー率を誇る代表格のメニュー。上質な黒毛和牛の赤身肉を細切りにし、特製ダレに絡めた、トラディショナルスタイルです。まずはそのまま、さらに卵黄を絡めつつ味の変化を楽しんで。

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口の中で広がる濃厚な肉の旨みと香りに魅せられる『<A4特級> 蓮蔵ユッケ』

厳選牛を9種の薬味と組み合わせて味わう『京の階段盛り』

希少部位を含む秀逸な牛肉を満喫できる看板メニューです。庭園をモチーフにした階段に盛付けられたフォトジェニックな美しさも魅力。さまざまな味付けで食べ比べもできます。

厳選牛を9種の薬味と組み合わせて味わう『京の階段盛り』

タンならではの歯ごたえとネギが絶妙なバランス『蓮蔵極旨 九条ネギ塩タン』

歯応えのあるタンに、京都の特産物「九条ネギ」の風味がマッチ。しっかりと片面を焼いた後に、笹切りにしたシャキシャキのネギを包んでいただきます。オススメの組み合わせはレモン果汁。

タンならではの歯ごたえとネギが絶妙なバランス『蓮蔵極旨 九条ネギ塩タン』

料理人 / 得津 皓平 氏 (トクツ コウヘイ)

専門ジャンル: 和食全般

料理に対する面白さや興味から、料理人としての一歩を踏み出して

1990年、京都府生まれ。学生時代にアルバイトしたことがきっかけとなり、料理の深さや面白さに気付く。料理人としての本格的なキャリアは、2009年に焼肉店から。以降は、和食割烹店などでも腕を磨く。次のキャリアを考える中で、現オーナーと直接対話し、オーナーの経営論・人間性に惹かれて新店舗の立ち上げを決意。2023年12月にオープンした【京の焼肉処 蓮蔵 烏丸】の料理長に就任する。

プロフィールを見る

得津 皓平 氏

写真

  • 築100年の京町家を改修し、空間を楽しめる焼肉店

    築100年の京町家を改修し、空間を楽しめる焼肉店

  • 個室で至福の味覚と出合える、歴史深い100年の町屋

    個室で至福の味覚と出合える、歴史深い100年の町屋

  • 好みのシチュエーションに合わせて、心地よいひと時を

    好みのシチュエーションに合わせて、心地よいひと時を

  • 口の中で広がる濃厚な肉の旨みと香りに魅せられる『<A4特級> 蓮蔵ユッケ』

    口の中で広がる濃厚な肉の旨みと香りに魅せられる『<A4特級> 蓮蔵ユッケ』

  • 厳選牛を9種の薬味と組み合わせて味わう『京の階段盛り』

    厳選牛を9種の薬味と組み合わせて味わう『京の階段盛り』

京の焼肉処 蓮蔵 烏丸本店の店舗情報

基本情報

店名 京の焼肉処 蓮蔵 烏丸本店
TEL

050-5448-0667

075-600-0192

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京都市営地下鉄東西線 烏丸御池駅 徒歩3分
アクセス 烏丸御池の交差点を東へ徒歩2分、ファミリーマートを目印に右折徒歩1分。
住所 京都府京都市中京区堺町通三条大阪材木町690-1 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)
定休日 不定休
大晦日は20時まで。元旦は休みです。

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平均予算
【ディナー】
6500円
【ランチ】
1650円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 82人 ( 宴会・パーティー時 着席:82人 )
駐車場 なし

近隣パーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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この情報は2024年7月22日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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