レストランアピシウス

レストランアピシウス

050-5263-1855

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このお店をオススメしているシェフのレコメンド

シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。

レストランアピシウス

銀座 美しょう

中野 裕隆

私がオススメする理由

日本を代表するグランメゾンですね。初代の料理長・高橋さんには本当にさまざまなことを教わりました。フランス産や国産などの「上質な食材」のみをあしらった、豪華な料理が味わえます。ドレスコードも設定されており、ここぞというときの、とっておきの日にオススメですよ。

2019.04.23 up

レストランアピシウス

銀座かつかみ

日向 準一

私がオススメする理由

日比谷にある、日本屈指の正統派フレンチのグランメゾンです。どっしりとした本格的なフランス料理に、重厚な調度品、細部まで行き届いたサービスと、まさに本物志向のお店なので、特別なハレの日の食事に最適だと思います。もちろん、ワインのラインナップも素晴らしく、料理とのマリアージュを楽しめます。高級店ということもあって、ちょくちょく行けるというわけではありませんが、行くとかならず感動があるお店です。

2018.11.04 up

レストランアピシウス

美食工房 レストラン HAMA

濱中 豊

私がオススメする理由

千代田区有楽町1丁目、「有楽町」駅中央西口から徒歩2分ほどの蚕糸会館B1Fにある【レストランアピシウス】。総料理長が高校時代にフィールドホッケーをやっていた時の仲間で、休みの時によく行きます。昔からの老舗で、本格的フレンチを食べられるお店。冬場にはエゾジカのローストやウミガメのスープも食べられます。

2017.06.14 up

レストランアピシウス

Crony(クローニー)

小澤 一貴

私がオススメする理由

ぼくのベースをつくってくれたお店です。これを知らずして、フレンチを語ってほしくないと言いたくなるくらい、基本中の基本ですよね。フランス料理に興味があるなら、一回は体験して、もともとのフランス料理はこういうものなんだということを体験していただければ、うちみたいなお店に対してもより理解度は深まると思います。

2016.12.19 up

レストランアピシウスの店舗情報

基本情報

店名 レストランアピシウス
TEL

050-5263-1855

03-3214-1361

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 東京メトロ千代田線 日比谷駅 徒歩1分
JR各線 有楽町駅 徒歩2分
アクセス JR各線「有楽町駅」下車中央西口より徒歩2分
住所 東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館B1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:30 (L.O.21:00)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
28000円
【ランチ】
10000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
駐車場 なし

お車でお越しのお客様は近隣の駐車場をご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

禁煙席あります。

こだわり
ホームページ http://www.apicius.co.jp/index.html
備考 「ドレスコードあり」
男性の方は、ジャケットの着用をお願いします。ジーンズ、スニーカー、短パン、タンクトップ、サンダル等の軽装はお避け下さい。

ダイニングのご利用は10歳以上とさせていただきます。 (ジャケット着用、ジーンズ、スニーカー不可)
 未就学のお子様のご利用はご遠慮いただいております。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:30 (L.O.21:00)

定休日

日曜日

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