通常：30000円 
日比谷駅 徒歩1分 
日曜日 料理メニュー
（税込価格）
レストランアピシウスでこれだけは食べてほしいベスト３
『雲丹とキャビア、カリフラワーのムース コンソメゼリー寄せ』
初代料理長である高橋徳男氏の時代から変わらない味で提供するスペシャリテです。
￥9,460
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『雲丹とキャビア、カリフラワーのムース コンソメゼリー寄せ』
初代料理長である高橋徳男氏の時代から変わらない味で提供するスペシャリテです。
￥9,460
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旬の魚介のマリネ 貝とトマトのエマルジョンソース リース仕立て
￥7,700
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甲殻類のラヴィオリ 軽いアメリケーヌソース
￥7,700
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アピシウス伝統のフォワグラのテリーヌ 紅茶のジュレとシフォンケーキ添え メープルシロップの香り
￥9,680
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鴨のフォワグラのポワレと蕪のグラッセマデラ酒ソース
￥11,220
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ヨーロッパ産オマール海老とキャビア ビーツのコンポジション
￥13,200
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小笠原産母島の青海亀のコンソメスープ
他ではなかなか味わえない、アピシウス伝統のコンソメスープです。
￥4,950
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ムール貝のスープ サフラン風味
￥3,850
◆前菜
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デセールのセレクション
季節のアイスクリームとソルベをワゴンから
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ケーキ各種
季節ごとに旬の食材を使ったケーキをお好みでカット致します。
1cut￥1,540~
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アイスクリーム、シャーベット
各￥880
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お選び頂いデザートに合わせてソムリエが、リキュールや
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オー・ド・ヴィなどの食後酒も御用意しております。
◆デザート
レストランアピシウスの店舗情報
基本情報
| 店名 | レストランアピシウス |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1855 03-3214-1361 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 日比谷駅 徒歩1分 JR各線 有楽町駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR各線「有楽町駅」下車中央西口より徒歩2分 |
| 住所 | 東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
お車でお越しのお客様は近隣の駐車場をご利用ください。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.apicius.co.jp/index.html |
| 備考 |
「ドレスコードあり」 男性の方は、ジャケットの着用をお願いします。ジーンズ、スニーカー、短パン、タンクトップ、サンダル等の軽装はお避け下さい。 ダイニングのご利用は中学生以上とさせていただきます。 (ジャケット着用、ジーンズ、スニーカー不可） |
