北海道の夏においしいお酒と料理があるお店
北海道の夏においしいお酒と料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2026
北海道の【夏においしいお酒と料理があるお店】をご紹介します。冷たいビール、日本酒、ワインなど、暑い夏に乾いた喉を潤す一杯と、お酒に合う最高の逸品が味わえるお店をご紹介。夏の飲み会・宴会にも最適です。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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【屋内ビアガーデン開催決定】国内外9種類のビールが飲める！
古都京都の美味しい食材を北の大地で堪能することができる【鳥料理専門店 京都鳥せゑ 札幌本店】。300年以上続く七味家本舗から取り寄せする七味・山椒や独自の味わいと色使いが雅な京野菜などを使用。山本本家の日本酒のみを取扱い、随所に京都の名物を感じることができます。一見敷居の高そうなイメージながら、店内はゆったりとそしてリーズナブルに過ごせる快適な空間。カウンター席や個室、テーブル席とさまざまなシーンや人数に応じて使い分けをすることができます。ゆったりとくつろげる個室はビジネスの場にも重宝。夜景を見ながら食事を楽しめるお席はデートにぴったりな特等席。食の歴史を感じながら今宵も一献いかがでしょう。
- 5,000円
- すすきの駅 徒歩1分
オステリア バール ルイージのシェフがオススメしています
すすきの駅から徒歩1分ほど。いろいろな鳥料理や『うす造り』、豊富な串料理や日本酒などメニューが充実していますね。店長をはじめ、スタッフの皆さんの温かい対応が何よりうれしい店です。
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道南食材中心に北海道の味覚満載
【全席掘りごたつ個室】になっており、コロナ禍でも地元の家族連れやご接待で賑わいが絶えない函館屈指の有名居酒屋。先代社長である母から受け継ぎ、現在は二代目の娘が店を守っている。女性経営者ならではの気配りと、料理人が全員１０年以上勤務という【お料理の抜群の安定感】が人気の秘密。 周囲の居酒屋と比較すると若干高い（1000円ほど）お店だが、その分お料理は外れが無く、個室しかないので安心して利用ができる。客層も良い。 活イカを始めとする活魚、熟練の寿司職人の寿司、河童橋で特注製作の炭焼き台で焼く焼物などが食べられる。 食材にも拘りがあり、創業時より地元の生産者を訪ね歩いて地元ならではの食材集めを続けている。
- 5,000円
- 五稜郭公園前駅 徒歩3分
《個室》《お料理のみ》5,000円コース
5000円（税込）
2名～132名 ・ 17:00～22:00
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【夏のご宴会に】夏の味覚と上質なお酒で楽しい夏の夜を！
函館駅前朝市そばに位置し、函館近海の新鮮な海鮮を中心に北海道食材にこだわった、函館海鮮居酒屋「函館ダイニング雅家」。昼は、お刺身膳・焼魚膳・蕎麦膳と3種類でおもてなし。夜は、いつでも新鮮な海鮮ものをお召上がり頂けるよう巨大水槽を設置、水槽から活きのいい海鮮食材で造る活魚刺身や握り寿司、桜姫鶏の串焼き北海道を満喫できます。店内は、1階カウンター15席と奥に個室が6部屋あり、その内3部屋を繋げて最大22名様までご利用可能です。また2階にも、個室6室をご用意、最大50名様迄ご利用可能な掘りごたつ席となっており、宴会やご会合などさまざまなシーンにご利用頂けます。本社工場では、卸売り、小売もしております。
- 1,500円
- 5,000円
- 函館駅 徒歩2分
宴会3800円コース～（+2500円で飲み放題90分)
3800円
飲み放題付
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厳選した食材や季節に合わせたタレを使用！生ビールやワインに！
東札幌駅より徒歩10分のところにある、本格焼肉と韓国家庭料理【さんか亭byトトリフーズ】は、良質なお肉をたっぷりと堪能できる、とてもおしゃれなお店です。店内は、いたるところに花やグリーンがあしらわれ、焼肉店のイメージが変わるような爽やかな雰囲気。そんな中でいただく焼肉は、肉の一番美味しい時を逃さず提供してくれる逸品ばかり。なかでも人気はボリュームたっぷりの『王カルビ』や、数量限定の『上白タン塩』など。お店のオリジナル麺をつかったコシのある『盛岡冷麺』もはずせない一品です。個室もあるので、デートからファミリー、大人数の宴会と、どんなシーンでも美味しくくつろいだ時間を過ごせるオススメのお店です。
- 1,200円
- 5,000円
- 東札幌駅 徒歩10分
焼肉ダイニング MEGUMI 本店のシェフがオススメしています
白石市にある焼肉【さんか亭】は、高級感がありながらも、いろいろなお部屋・お席のタイプがあるので、ご家族でも、会食や接待などどんなシチュエーションでも利用できるたいへん便利なお店です。私がぜひオススメしたいのは『王カルビ』ですね。夜にゆっくり食事ができない方は、とてもお得なランチでもお楽しみいただけますよ。 他3件
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やきとり おでん 然
札幌駅(さっぽろ駅) ・ 居酒屋 、焼鳥・串焼き 、おでん
『格安飲み放題』 手軽に美味しい酒を飲むなら【然】 へ！
地下鉄南北線さっぽろ駅の8番出口より徒歩1分、地元で愛される居酒屋【やきとり・おでん 然】。ここは昭和レトロと現代モダンがミックスしたような、新しさと懐かしさが融合した不思議な空間で、お酒や料理が堪能できるお店です。毎日継ぎ足す濃いダシとサバ節と利尻昆布で取った薄いダシを混ぜてつくる汁に、大根やちくわなどを入れてじっくり煮込んだ『おでん』や炭火で焼き上げた『焼鳥』をはじめ、水分調整が難しい『ずわいの天ぷら』や北海道では定番の『ザンギ』といった定番料理から、浅野料理長のオリジナリティあふれる創作料理までが幅広く並びます。地場産の銘酒も40種ご用意！ ゆっくりとお楽しみください。
- 2,800円
- さっぽろ駅 徒歩1分
【５月】『当日OK』いつでも飲みたい！ビールだ！ガブ飲みセット
3000円（税込）
飲み放題付
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ビール・ワイン・カクテル...豊富な種類のドリンクで夏飲み！
深夜1時まで豊富な料理と自然派＆道産ワインを楽しめる【酒場NATURE】。敷居が高いと思われがちなワインを居酒屋のように気軽に楽しめる店にしたいと、店名をあえて「酒場」としたという店主の齋藤寿さん。元ワインショップに勤めていた経験を元に、無農薬・有機栽培にこだわった「自然派ワイン」と、地元の「道産ワイン」の中から、泡・赤・白あわせて約200種類厳選して、ラインナップしています。料理に関してもこだわり、北海道産の野菜や友人の精肉店から仕入れた良質な肉、浜中町直送の魚介をふんだんに使いボリュームも◎！看板メニューの【昭和ナポリタン】は熱々の鉄板に乗せて提供される懐かしい味付けの一品！是非ご賞味あれ！
- 3,000円
- すすきの駅 徒歩5分
『二次会、パーティ飲み放題プランA』2,580円
2,580円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～12名 ・ 18:00～24:00
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- プレミアム掲載店
夏限定！生ワタリガニのケジャン
昭和初期に建てられた石蔵をリノベーションした、ノスタルジックな空間。 RAZAN炭火焼肉すすきの店では、A5ランク黒毛和牛と自家製の韓国家庭料理を、炭火焼肉でお楽しみいただけます。 提供する和牛は、赤身の旨みを重視し、厳選した部位のみを職人が一枚一枚手切り。 部位ごとに熟成と鮮度を見極め、最良の状態でご提供しています。 また、サムゲタンやキムチなどの韓国料理はすべて自家製。時間をかけて丁寧に作り上げています。 すすきのの中心にありながら、落ち着いた雰囲気の店内は、 観光での特別な食事はもちろん、接待、記念日、デート、ご家族でのお食事にも最適です。 日本の焼肉文化と職人の技を、心ゆくまでご堪能ください。
- 8,000円
- すすきの駅 徒歩4分
鳥料理専門店 京都鳥せゑ 札幌本店のシェフがオススメしています
すすきので上質なお肉を堪能出来る素晴らしいお店！ 部位や用途によってこだわりのある仕込みと品質管理を徹底しており、何よりも、心を込めて手切りして提供してくれるのが嬉しい。また、石蔵を改装して創られたお店は、雰囲気も抜群で、自信をもってオススメできる素晴らしい焼肉店です。 他2件
【飲み放題付き宴会プラン☆南4条店オープン記念特別プラン】
6600円（税込）
飲み放題付 ・ 4名～16名 ・ 17:00～24:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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生ビール、サングリア、各種銘柄ワインもOKのコース有！
すすきの駅から徒歩1分の好立地。東京、札幌のイタリアンの名店でシェフや店長を務めたnotteオーナーシェフによる北海道の豪快な食材を活かした最高に「ボーノ！（ウマい！）」メニューの数々をお楽しみください。自家製麺 北海道江別市産の硬質小麦ルルロッソのパスタは限定！お肉はなんと300gでご提供！魚介も新鮮なものをたっぷりとご用意しております。店内は落ち着いた雰囲気ながら居心地がよく、カウンター席、テーブル席などシチュエーションに合わせて自由自在！仕切りのある落ち着いた空間で、各種ご宴会、女子会、結婚式2次会などもお気軽にお問い合わせください。
- 3,500円
- すすきの駅 徒歩1分
「席のみ予約」アラカルト注文＋1,500円／人でバースデーのバルーン装飾＆個室利用！
1500円（税込）
2名～35名
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夏にぴったり「から手羽」×ハイネケンエクストラコールド！
【九州名物とめ手羽】で長年働き「手羽マスター」に認定された店主が、のれん分け店として2022年9月19日に【ご馳走手羽先 いってき】をオープン。看板メニューの『とめ手羽』は全長が約15cmと豪快なサイズが特長です。外はパリッと、中はジューシーに仕上がっていて、秘伝のたれがさらにおいしさを引き出しています。ほかに厳選した国産牛小腸の『博多もつ鍋』や熊本県産の『馬刺し』『博多明太子』など九州ならではの味がそろっているのも魅力。九州から取り寄せる醤油や味噌で味付けし、本場の味を再現しています。店内にはカウンター席とテーブル席、半個室があり、家族や友達と食事したいときも、1人で気軽に飲みたいときにもぴったりです。
- 4,000円
- 中央病院前駅 徒歩1分
=お料理のみ= 馬尽くしプラン！いってき夏コース
4,400円(税込) 3,850円 (税込)
3名～10名 ・ 17:00～23:00
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揚げたての串揚げにはやっぱりビール！当店は樽生超達人店です。
美味しいの笑顔が絶えない和食居酒屋。とにかく美味しいものを日本全国から集めています。自慢は、利尻・礼文で採れた上質な昆布だしと良質のかつお節から取る和風だし。香り豊かな鰹の風味と昆布の甘みが各種料理の味を引き立てます。注文を受けてから圧力釜で炊き上げる銀シャリごはんは、炊き立てのもちもち食感が楽しめます。使用している米は北海道産米「ゆめぴりか」。また、徹底的にこだわった料理の中でもおすすめは、『鉄板焼きとり』・『とろける黒毛和牛』・『自家製豆腐』・『専門店を越えたとんかつ』など、多くの方の食欲を満たす料理が満載です。
- 3,500円
- 旭川四条駅 徒歩30分
90分飲み放題付き【5000円コース】
5,000円(税込)
2名～4名 ・ 17:00～24:00
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『蒸しあわび』は最高級の鮑が職人の技で格別の極み
北海道神宮を控えた北国の美しい四季を映す円山に立地する【すし善 本店】。静かで落ち着いた空間の中、老舗の伝統の技が織りなす美味繊細な味と洗練されたおもてなしを提供しています。花・雪・菊と3ヵ所のカウンター席をはじめ、個室2部屋の他に広間があり、人数やシーンに応じて最適の席へ案内します。おすすめは、江戸前寿司に欠かせない『まぐろ』『コハダ』のほか、『蒸しあわび』『煮穴子』など職人の手仕事が光る寿司たち。お酒にも力を入れ、寿司と合う銘柄の数々。カウンター席なら、職人の手さばきを見ることができ、会話も楽しめます。ビジネスシーンの商談の会食も安心して任せられるお店です。
- 8,000円
- 25,000円
- 円山公園駅
和食処 竜馬のシェフがオススメしています
北海道神宮を控えた北国の美しい四季を映す円山に位置する【すし善本店】。静かで落ち着いた空間、老舗の伝統の技が織りなす美味繊細な味と洗練されたおもてなしを受けられるお店です。3か所のカウンターと、テーブル席、小上がりや個室のほかに離れがあり、人数やシーンに応じて選べます。カウンターなら職人の手さばきを見ながら、会話も楽しめます。味にこだわる大人のお店です。 他2件
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どろぶたを満喫できるコース料理
スペインの田舎を思わせるような可愛らしい佇まいのパーティダイニング【ランチョ・エルパソ】。「風土がFOODを造る」をコンセプトにエルパソ牧場のどろぶたを使用した極上の豚肉料理が堪能できます。『リブロースステーキ』はどろぶた本来の上質なお肉の甘みが素晴らしい逸品。新鮮な牛や羊の腸を使い趣向を凝らした各種『ソーセージ』はパリッとした食感とジューシーな味わいが堪能できます。広い店内は着席100名、立食150名と収容可能。80名から貸し切り、ビュッフェ式、フリードリンクにも対応し、結婚式の二次会、パーティ、各種宴会も思いのままに。70～80人用の巨大な『パエリア』などの特殊料理でサプライズ演出もできます。
- 1,000円
- 3,000円
- 帯広駅 徒歩25分
Prisamaカフェのシェフがオススメしています
自社で育てている豚肉をはじめ、本当にすばらしい道産食材が集まるレストランです。豚肉料理もおいしいですが、私が好きなのは、『ラムチャパティ』。ジャガイモでつくったチャパティに、焼いたラム肉と野菜を巻いて食べる料理で、ジャガイモのチャパティの自然な甘みが絶品です。
ナポリタンコース
2800円
飲み放題付
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ビールに合う肴、そろってます！夏にぴったりの味！
函館の“なまらうまいもん”揃ってます！居酒屋次郎は地元にも愛される人気居酒屋！ 函館駅より徒歩3分、函館市電通りに面した、黄色い外壁が目印です！五稜郭で人気を博した「居酒屋次郎」がさらにバージョンアップ。元気な黄色の外観からも浜の活気を感じます。店内では色鮮やかな大漁旗が迎えてくれます。魚介は知内・戸井・南茅部で仕入れ、野菜は自家栽培、そのほか肉にも豆腐にも、メニューのいたるところにこだわりが溢れていて、刺身・焼物・揚げ物、どんな料理でも函館の恵みを味わうことができます。地元で愛される居酒屋次郎は観光の方にももちろんオススメ！！函館料理に合うお酒の種類も充実。
- 3,000円
- 松風町駅 徒歩4分
炭火やきとりJUNのシェフがオススメしています
当店からほど近くにあるお店【居酒屋 次郎】。お店のスタッフ達と何かイベントやお祝いごとがあったりすると行くお店です。気さくなスタッフばかりで、気軽に訪れることができ、落ちついて食事ができることが魅力的。旬のもののお食事が多く新鮮でなんでも美味しいです。
満足！居酒屋次郎「2時間飲み放題付コース」
4500円
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ビールのすすむ『手羽先の甘辛揚げ』
市営地下鉄「さっぽろ駅」から徒歩5分。【北海しゃぶしゃぶ北2条店】は、良質な肉の食べ放題が評判のお店です。 高級ラム肉は、クセがなく旨みと弾力が特徴。三元豚は豚特有の臭みがなく、甘みと旨みが楽しめます。定番の『ラム肉＆三元豚のしゃぶしゃぶ120分食べ飲み放題コース』の他、刺身の盛り合わせ付き『北海コース120分食べ飲み放題コース』、刺身の盛り合わせ＋蟹付き『御膳コース120分食べ飲み放題コース』等も人気。食べ飲み放題プランと個室は2名から利用できるので、デートや接待にも重宝します。全席にIHヒータ－を完備、 最大40名まで収容できる座敷席は、宴会にも活躍してくれます。
- 3,500円
- さっぽろ駅 徒歩5分
【食べ放題のみ】ラム肉＆三元豚 クーポンで5000円⇒4500円
5000円
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北海道の新鮮な海の幸を堪能できる『特選お刺身盛り7点』
JR根室本線「帯広駅」から徒歩5分。【美味しいごはん・お酒 すずきや】は、近くに帯広名物の屋台村「北の屋台」がある賑やかな場所に立地。店構えは高級感が漂い、道路に面した入口からは店内が見えませんが、でもご安心を。一歩店内に入ってみれば肩ひじ張らないカジュアルな雰囲気。リーズナブルにお酒と食事が楽しめると評判です。カウンター席もあるので、お一人様も大歓迎。十勝平野の豊かな大地でとれたみずみずしい野菜を使った料理や、新鮮な海の幸が存分に味わえます。店内には個室も用意されているので、落ち着いた雰囲気を求める人や、周囲への配慮が必要な子連れのファミリーにも好適です。
- 4,000円
- 帯広駅 徒歩5分
料理3500円コース9品(飲み放題付5000円)
3500円（税込）
飲み放題付
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深夜3:00まで営業！あと一杯の声にこたえます！〆はお寿司で！
すすきのにあるカウンター8席のこじんまりした鮨店【鮨榮】は、「いつでも気軽にきてほしい」がコンセプト。職人との距離が近く、話が弾む温かい雰囲気が魅力です。こだわりはネタの新鮮さとシャリ。鮮度と旬にこだわった北海道産の魚介を中心に、その日の仕入れに合わせてつくられる多彩な一品料理がいろいろあります。店に来て、初めてその日のおすすめメニューがわかる楽しみ。握りは、貝や海老、ウニ、イクラなど、北海道を訪れたら是非いただきたい鮨をリーズナブルな価格で味わえる『おまかせ 一人前 松』が人気です。お酒も道内外を問わず、鮨に合うものが充実したラインナップ。大切な人との素敵な時間を演出してくれます。
- 5,500円
- すすきの駅 徒歩5分
【5名様～】自慢の寿司を堪能！宴会プラン（貸切も可能です。）
7150円
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＜暑気払いにも◎!!＞ 絶品『美唄焼鳥』を食す
日本7大焼鳥の一つ、美唄焼鳥の専門店【炭火串焼やまと 函館広小路店】。美唄焼鳥とはモツ串とも呼ばれ、鶏のさまざまな内臓部位を玉ねぎで挟み、一つの串に刺して焼いた『鳥串』のことです。3種類の炭を使い、備長炭の高火力で一気に焼き上げるので外はカリッと、中はとてもジューシー。塩コショウのみのシンプルな味付けで、素材そのものの美味しさを堪能できます。〆には鳥ガラで出汁をとった深みのあるスープでいただく『鳥そば』に『鳥串』を入れて食べるのがおすすめです。家族経営ならではの温かみを感じさせる店内には半個室も完備。焼鳥に合わせて厳選された辛口の日本酒を飲みながら、ゆったりとしたひとときを過ごせます。
- 4,000円
- 函館駅 徒歩6分
Yakitori Base Ucchiのシェフがオススメしています
同級生が営んでいる「美唄焼鳥」のお店です。おいしくて、いつも刺激を受けています。家族でやっていて、アットホームな雰囲気で行きやすいお店ですね。
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種類豊富なドリンクメニューで暑気払い
中標津では珍しい「A3クラスの黒毛和牛」を提供する【炭火焼肉 金龍】。備長炭の七輪で焼き上げる、上質な国産牛を存分に堪能できます。食の都 大阪から仕入れる新鮮な肉は、一度も冷凍せず真空チルド保存。旨みを逃さない厳しい品質管理を徹底しています。「店ならではの七輪焼きの美味しさを愉しんでください」と語る店主の富崎さん。どこまでもゲストに寄り添う思いから、食品衛生法に則り和牛肉のテイクアウトも開始。こってりしすぎず食べやすい「A3クラス」にこだわった、上質な肉を自宅でも食べられると常連客に評判です。店内はいつも美味しい笑顔とアットホームな雰囲気で、家族連れのみならず、一人でも気軽に訪れたくなるお店です。
- 4,700円
- 北海道標津郡中標津町東1条南1-1…
◆宴会プランA 3000円 ※飲み放題なし
3000円（税込）
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ジンギスカン鍋を囲んで一杯いかがですか！？
北海道民のソウルフード！ 松尾ジンギスカンは完全味付け肉で「ラムはくせが…」という方、これを食べずして言うことなかれ。秘伝のタレに漬け込んだ柔らかい肉をジュッと焼き、北海道のおいしい野菜と共に食べれば病み付きになりますよ。ラムはコレステロールが少ない健康食品でダイエットにも有効なのでたくさん食べても大丈夫!? 是非ご来店頂き心ゆくまで北海道の味をご賞味下さい。店内はアットホームな雰囲気で、少人数～大人数までOK！（最大６０名様まで宴会可能！）又、お土産用ジンギスカンの地方発送、大町店にてレクリエーションの配達、器具貸出も受け賜りますのでお気軽に御利用下さい。
- 4,500円
- 旭川駅
【食べ飲み放題 90分（4名様～）】 5000円コース
5000円（税込）
飲み放題付 17:00～22:00
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道産食材と美味しいビール、最高の組み合わせです。
札幌・すすきので古くから伝統ある日本料理店『杉ノ目』。 大正4年に造られたの石蔵の中で北海道料理を存分に堪能して頂けます。 北海道の代表的な味覚である蟹をはじめ、旬の道産食材をふんだんに使用。「とにかく蟹料理を堪能したい方」には杉ノ目特製蟹会席がお薦めです。 「北海道の食材を一通り堪能したい方」には郷土会席がお薦め。 単品メニューもあり、料理長厳選の新鮮な食材をその日にしか味わえない一品としてご提供。札幌軟石造りの蔵の店内には、北海道らしいアイヌ文化の歴史ある骨董品を配した、一風変わった個室もご用意しております。 どうぞごゆるりとお寛ぎくださいませ。
- 18,000円
- すすきの駅 徒歩3分
和食処 風のシェフがオススメしています
すすきのの中心にある重厚な趣漂う石蔵で、北海道の味覚を代表するカニをはじめ、旬の道産食材をふんだんに使った北海道料理が味わえます。観光で札幌を訪れる人にもオススメできるお店です。
郷土会席『蝦夷雪』えぞゆき
13200円（税込）
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熱々のお好み焼、もんじゃ焼にはやっぱり冷たいビールでしょ！
昔ながらの本格的な下町のもんじゃ焼が食べられるお店です。昔ながらとは、もんじゃ自体に味がついてなく、お客様自信が好きな味付けが出来るのが特徴で、わからない人には作り方、食べ方、遊び方なども教えています。海鮮もんじゃ・そばもんじゃ等新メニューが続々登場するのでお楽しみに。またご予約のお客様には、お店から何かのサービスがあるので、是非ご予約されてみては！！ もんじゃ焼は時間をかけて、ゆっくり食べれば食べるほどおいしくなりますので、来店の際は時間をたっぷり持ってきてください。
- 1,000円
- 麻生駅
bee Miel - ビーミエル -のシェフがオススメしています
札幌市の新琴似にあり、昔ながらの本格的な下町のもんじゃ焼が食べられるお店です。ここのお店のお母さんがチャーミングで癒されます。好きな味付けができるのが特徴で、わからない人には作り方や食べ方、ちょっとしたアレンジなども教えてもらえます。海鮮もんじゃ、そばもんじゃなど新メニューが登場するのも楽しみのひとつ。お好み焼きもおすすめです。
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