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手づくりにこだわったベトナム料理と中華料理、どちらも楽しめるおしゃれなダイニング
白を基調に、赤がアクセントになっている優雅な店内で、ベトナム出身のオーナーシェフがつくる、ベトナム料理と中華料理の両方が楽しめるお店【鴻華園下山手店】。米から皮を手づくりし、注文が入ってから蒸しあげる『蒸し春巻』は、是非ともいただきたいお店自慢の逸品です。プリプリッ、モチモチッとした魅惑の食感が味わえます。メニューは広東料理とベトナム料理が半々くらい。海鮮や野菜がたっぷりのったベトナムのフォー、中華の『しゅうまい』など点心も人気です。明るい店内には、完全個室や会食向きのテーブル席があり、家族での団欒や貸し切っての宴会、接待など、どんなシーンでも活躍してくれます。
- 1,000円
- 4,500円
- 元町駅 徒歩3分
●3800円円コース要予約
3800円(税込)
2名~12名
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直火窯でじっくり焼きあげた香港スタイルの本格ローストダックをファストフード感覚で
JR「駒込」駅南口からすぐの場所に、2023年8月にオープンした【ヤミーダック】。パリパリの皮だけでなくジューシーなお肉も一緒に楽しむ、香港スタイルの本格ローストダックを、手軽に楽しめるお店です。直火窯でじっくり焼きあげた自慢のダックに加え、BBQポークやソイチキンなどを好みで選んで、なじみ深い丼料理仕立てた『ご飯三種肉盛り単品』や、ラーメンと合わせた『ラーメン二種肉盛り単品』などが人気です。それぞれ、定食セットを追加することも可能なので、大満足のランチやディナーに。ちょっと贅沢に楽しめるコースメニューや飲み放題も用意されており、予約により貸切対応も可能なので、パーティや宴会シーンにもぴったりです。
- 1,500円
- 駒込駅 徒歩1分
料理<6品>満足ロースト肉コース
2500円
2名~12名
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伝統の広東料理を満喫するならここ
元町・中華街駅から横浜スタジアム方面へ徒歩5分。異国情緒あふれる純中華風建築がひときわ目を引きます。【萬珍樓 本店】は創業明治25年、広東料理の老舗。食材そのものの味わいを引き出す調理法にこだわり、トレーサビリティ食材のみを使用するなど、徹底した姿勢を打ち出しています。伝統料理に加え、時代に合わせた新しい料理が味わえるのも、幅広い層に支持される理由。夜は二胡、洋琴、琵琶など中国楽器の生演奏も。専属パティシエによるオリジナルデザート、ワインの提案など、新しい中華料理のスタイルを楽しみたい方におすすめのお店です。
- 4,000円
- 10,000円
- 元町・中華街駅 徒歩6分
中華菜飯 李桃乃家のシェフがオススメしています
明治25年創業という歴史のある、広東料理【萬珍樓 本店】。食材にこだわり、国内産のものだけを使用、価格調味料を一切使わない、「季節に合わせた体に優しいメニュー」を出していただけます。店内はバリアフリーで、広々としたテーブル席、家族でも中のいいお友達とでもゆったり過ごせる雰囲気です。アラカルト料理では普通サイズ、小サイズがあり、女性や少しの量で充分というご年配の方にも人気のお店です。
ランチ・朱雀(すざく)コース
4000円(税込)
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焼味や点心をはじめ、無添加にこだわって一つ一つ丁寧につくられる香港料理に舌鼓
添加物や凝固剤を使用しないことにこだわった、おいしい料理でもてなしてくれる【盛記 銀座】。総料理長、副料理長、前菜料理長、点心料理長などはすべて香港人で、本場の味を堪能することができます。皮はカリッと、中はしっとりと仕上げられた『ローストダック』や、サクッとしたパイ生地と甘辛いチャーシューが絶妙な『直火焼きチャーシューパイ』など、手間暇かけた逸品揃い。店内は6階と7階に分かれており、6階は気軽に楽しめるダイニング、7階はVIPルームや個室、半個室が用意されたプライベートな空間となっています。日常の食事から大事な接待や特別な記念日まで、さまざまなシーンで大活躍です。
- 2,500円
- 7,000円
- 銀座駅 徒歩3分
●お昼のランチコース
4800円(税込)
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女子会やご夫婦のデートに。新進気鋭のシェフが手掛ける、本場の中国料理を堪能
日本国内4店舗のほか中国・福建省に支店を構える【香港料理 蘭】で腕を振るう李鴻シェフの料理を気軽に楽しめる 【蘭の拾璞】。駅前のビル内にありアクセスがよい御徒町店は、いつでもたくさんのゲストで賑わっています。提供されるのは、広東料理と欧州・インドの食文化が融合した香港料理をシェフが匠にアレンジした、本場さながらの中国料理。香辛料の香り、肉・野菜・海鮮それぞれの素材が持つ味わいを活かした一品が並びます。飲み放題が付いているコースで、みんなでワイワイするのもオススメ。開放感あふれる落ち着いた雰囲気の中で、笑顔あふれる幸せなひとときをお過ごしください。
- 1,800円
- 3,000円
- 御徒町駅 徒歩1分
乃(の)コース
4,268円(税込)
2名~20名 ・ 17:00~22:00
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広東料理をベースに創作した中国菜の名店【蘭苑】が虎ノ門ヒルズ森タワーにオープン
香港で10年以上修行をした総料理長の李鴻が手掛ける中国菜の数々。開胃菜という食欲を掻き立てる前菜料理から始まり、極上贅沢料理、海鮮料理、肉料理、野菜料理、主食料理、点心、デザートというメニュー構成です。 特におすすめは「口水鶏(よだれ鶏)」。二十世紀中期に活動していた文筆家の郭沫若の自著の中に「故郷の四川省で少年時代に食べた、辣油や花椒で味付けした茹で鶏を思い出すとよだれがでる。」と書いたことから名付けられました。ビールや紹興酒、またはワインと一緒にいかがでしょうか。
- 1,500円
- 6,000円
- 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩2分
◇安寧コース
5,368円(税込)
2名~10名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
医食同源を理念に掲げ、体に優しい広東料理と美酒の饗宴に酔いしれるひとときを
銀座駅A2出口より徒歩3分という至便な場所に位置する【赤坂璃宮 銀座店】料理はすべて手づくりし、さらに丁寧にだしを取ることも欠かしません。天然の食材を活用して余分な味付けはせず、本来のおいしさを引き出すことに力を注いでいます。店内は、中国の伝統文化である四合院様式を取り入れた様相になっており、ゆったりとくつろげる雰囲気。和の趣と、美麗な中国の趣との融合、シックな空間を演出。スタッフは皆、洗練された動きと心温まる接客で訪れた人を心地良い空間へ誘います。接待や大切な方のおもてなし、夫婦の記念日、お子様のバースデイなど、誰もが持っている大切な人との時を思うたび、訪れたくなるお店です。
- 3,000円
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩3分
フロリレージュ(Florilege)のシェフがオススメしています
僕が【ル・ブルギニオン】にいた頃からずっと通わせていただいているのが、【赤坂璃宮】さんですね。譚シェフは、本当に憧れの方で、常に料理のことばっかり考えてる、料理一筋の料理人です。譚さんのところに行けば、いつでもおいしい『鳩の丸揚げ』もありますし、大好きな『スープ』もある。変わらず僕の好きなナンバーワンのレストランですね。 他4件
平日特別ランチコース 招福(しょうふく)3500円(税サ込)
3500円(税込)
11:30~15:00
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宮廷をイメージした綺麗な店内で、中華街初のオーダー式バイキングが楽しめるお店
みなとみらい線「元町・中華街駅」から徒歩6分のところにある【大珍桜新館】は、高級感あふれる雰囲気の中、こだわりの中華料理が味わえるお店です。おすすめのコース料理は、点心が味わえる『海鮮飲茶コース』。また、アツアツの料理をそのまま運ばれてくる、120種類以上のオーダー式バイキングが利用できます。本場香港飲茶、宮廷料理、フカヒレスープ、北京ダッグも、食べ放題で魅力的です。店内は宮廷をイメージした上品な雰囲気で、ゆったり落ち着いてお食事を楽しむことができます。コース料理を注文されたお客様は個室もご利用でき、洗練された高級個室もあるので、大事な接待や特別な記念日におすすめです。
- 2,880円
- 4,380円
- 石川町駅 徒歩6分
ヘルシー薬膳コース [試]
4000円
飲み放題付
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駅からすぐの好立地! 経験豊富な料理人によるボリューム満点の中華料理店
広東料理をはじめとした中華料理を提供している【広東酒家 らくらく 江戸川橋】。料理を担当するスタッフは全て本場中国で豊富な経験を積んでおり、活気あふれるアットホームな雰囲気が魅力です。ボリューム満点の料理を手ごろな値段で楽しむことができ、ランチは週替りメニューなど10種類以上を提供。ランチメニュー以外にも定食や単品メニューが豊富に揃っており、仕事の合間はもちろん、家族連れでの利用にもおすすめです。素早く、的確に提供される料理は「どんなに忙しい時も決して手を抜かず、一つ一つの料理を丁寧に提供する」という、料理人の心意気が感じられます。
- 800円
- 2,000円
- 江戸川橋駅 徒歩1分
4000円コース 飲み放題込み
4400円(税込)
飲み放題付
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本場中華料理を彫刻に囲まれた美しい空間【明賢荘】で味わう
本場の中華料理を、美しい彫刻に囲まれた落ち着いた空間でご堪能ください。大切な方とゆっくり過ごしていただきたいので席料は不要です。誕生日会、女子会、お客様との接待やなどの会社の各種宴会に大人気。ご来店いただく度に新鮮な体験をご提供いたします。食材はシェフが毎朝厳選して仕入れた新鮮なものを使用。アワビやフカヒレを使用した豪華で贅沢なメニューから定番のものまで、幅広くお届けしています。コースメニューも多数ご用意しているので、予算やシーンに合わせてお選びください。またご宴会にはB1Fフロアが28名様から55名様まで貸切でご利用いただけるほか、少人数のご宴会には大小の各個室をご用意しています。
- 1,000円
- 三宮駅 徒歩1分
お料理のみ【二胡コース】 4500円
4500円
2名~50名
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- プレミアム掲載店
空席
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今日
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21 日
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22 月
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23 火
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24 水
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25 木
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26 金
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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1 水
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2 木
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3 金
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- プレミアム掲載店
季節ごとのコースで味わう広東料理。本場仕込みの技に見惚れる、充実のひとときを満喫
美食家たちが集う大阪・淀屋橋で話題の広東料理レストラン【穗苑】。扉をあけると、和やかな空気感が漂う心地よい空間が広がります。供されるのは、季節がわりの『おまかせコース』。希少な中国茶『英徳紅茶』からはじまり点心、メイン料理、デザートまで、旬の国産食材を活かした本場の広東料理が楽しめます。料理の根底にあるのは、伝統息づく基本技術。細やかな技を駆使した、繊細な味と美しい盛り付けに魅了されます。洗練されたカウンター席が設えられたメインダイニングのほか、大切な記念日や接待の席にもふさわしい個室も完備。広東料理の新たな世界と出合ことができるでしょう。
- 1,680円
- 10,000円
- 淀屋橋駅 徒歩10分
お昼限定~季節ミニコース(ご予約は2名様より承ります)
8,800円(税込)
2名~4名 ・ 11:30~14:30
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- プレミアム掲載店
五感が喜ぶ広東料理と点心の宝庫。一日一組限定の隠れ家でドラマチックな食体験を満喫
水道橋駅近くのビル2階に佇む【萬壽苑】は2021年の創業以来、食通たちの心をつかむ店。かつて九段下にあったホテルグランドパレス内の中国料理店で腕をふるった大田氏が、店の名を受け継いで独立。ハイクオリティな広東料理を一日一組限定で供し、圧巻の美味と趣向、きめ細やかなもてなしでゲストを魅了しています。メニューは高級食材と旬の幸で織りなす『料理長おまかせコース』2種を用意。完全予約制とし、一日に2~6名のゲスト一組だけを迎えるスタイルは、まさにプライベートレストランの贅沢感。加えて、料理に合うワインの充実度も大きな魅力。記念日やお祝い事、大事な接待などに理想的で、記憶に残る美味と食体験にひたれます!
- 5,000円
- 15,000円
- 水道橋駅 徒歩2分
ランチ5,000円コース
5,000円(税込)
2名~9名 ・ 11:30~14:30
空席
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今日
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21 日
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22 月
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23 火
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24 水
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25 木
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26 金
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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1 水
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2 木
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3 金
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- プレミアム掲載店
食通が愛する広東料理の名門。繊細かつ大胆に海鮮・焼物・点心の頂点を極める皿を生む
広東料理の匠・譚彦彬氏がオーナーシェフ、子息の譚澤明氏が総料理長を務める名店。日本の季節食材と本場の高級食材を巧みに扱い、広東料理の柱となる最高峰の海鮮・焼物・点心を供しています。「医食同源」を旨とする広東の伝統に沿い、優しい味付けで素材の持ち味を満喫できる皿が充実。とくに『ハタの姿蒸し』『ふかひれの姿煮』は、高級中華でこそ可能な感動の味わい。点心は総料理長のスペシャリテ『大根パイ』をぜひ! ソムリエ厳選のワイン、熟成紹興酒、最高級の中国茶が集うのも名門ならでは。空間も多彩で、クラシカルな2階、開放的な3階、個室4部屋があり、敷居が高いイメージとは異なり、アットホームな接客で迎えてくれます。
- 4,000円
- 15,000円
- 赤坂駅 徒歩1分
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
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経験豊かな料理人が生み出す鮮やかな広東料理
2021年10月、広東料理人気店【海鮮名菜 香宮】が、劇場型レストランとして生まれ変わりました。西麻布の外苑西通り沿いの笄公園のすぐお隣。コース料理1本に絞り、店内はカウンター8席のみ。各席から厨房の様子を目のあたりに出来、ダイニング全体がシェフズテーブルといった雰囲気です。陣頭指揮を取るのは経験豊かな有島浩昭料理長。伝統の廣東料理をベースにフレンチや和の要素をさりげなく取り入れたその料理は、レア気味に仕上げる『仔鳩のクリスピー揚げ』のようにモダンな料理が魅力です。お薦めは、広東の高級スープ“上湯”で頂く青ザメのフカヒレ。淡麗でいて深みのある味わいは、【西麻布 香宮】すべての料理に通じる美味しさです。
- 28,000円
- 広尾駅 徒歩7分
chefお薦めスペシャルコース
28000円
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伝説の担々麺が復活! ヤザワミートと【龍天門】出身のシェフによる本格中国料理店
2023年1月、黒毛和牛にこだわる精肉卸であり、国内外で肉料理のレストランを成功させてきたヤザワミートが、初の本格中国料理店【彬龍華66(ハンリュウカロクロク)】をオープン。総料理長として迎えたのは中里卓氏。ウェスティンホテル東京の【龍天門】で陳啓明氏と共に腕をふるった後、グランドハイアット東京の【チャイナルーム】などで料理長を務めた実力派。中国料理の伝統的な技法を重視しながら、素材の持ち味を生かす“無化調”と、遊び心を交えたプレゼンテーションでグルマンの五感を刺激する。メニューには、27年前にカリフォルニア州のコンテストでグランプリに輝いたクルミ入りの担々麺が蘇るほか、フカヒレなどの高級料理も揃う。
- 2,500円
- 14,000円
- 五反田駅 徒歩6分
〈ランチ〉小さなランチコース
4500円
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大切な人とゆっくりと過ごしたい夜に。本場の広東料理を味わう、大人の美食時間
中国料理一筋に腕を磨いたシェフがつくり出す、本場さながらの広東料理に出合える【福神来々】。2種類から選べるコース料理をゆっくりと味わう、至福の美食時間を堪能できます。兵庫県産の野菜や播州赤鶏など、地産地消を意識した食材を使用しているのが特長。本場中国の調味料や独自にブレンドした豆板醤、自家製のラー油や山椒油など、素材の持ち味を際立たせる脇役にもこだわっています。コースの序盤で『山海珍味のスープ』の滋味深い味わいに心をつかまれ、点心やメイン、ご飯、麺、デザートまで、抑揚をつけて楽しませてくれる展開に引き込まれます。料理に合わせるワインや中国酒が充実しているのも魅力。記念日や女子会にオススメです。
- 2,200円
- 8,800円
- 三ノ宮駅 徒歩5分
恵比寿
2,200円(税込)
1名~10名 ・ 12:00~14:00
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20
メニュー無し!その日おすすめの新鮮な食材を最高の状態で提供する本格香港料理店
フルオープンキッチンに臨むカウンター席から五感で味わう本格香港料理。味だけでなく、香りや食感も味わいとして重要な香港料理は、火の入れ方や調味のタイミングが非常に大切です。4万キロカロリーの特注バーナー(家庭用コンロの約10倍!)を使用し旨みを一瞬で凝縮、 豪快かつ繊細に仕上げます。メニューはコースのみ。お客様の予算・好み・ボリュームなどを元に、その日に厳選して仕入れた新鮮な食材を最高の状態で提供するため、グランドメニューはありません。はるばる香港に買い付けにいく本場の食材と、毎日こだわって仕入れる新鮮な食材。その時々の一番美味しいお料理をコースで味わう至福のひとときを堪能できるお店です。
- 11,000円
- 三宮駅 徒歩5分
<完全予約制>10000円コース
10000円(税込)
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