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大人の通うラーメン店。こだわりの北海道産食材と北海道産小麦100%オリジナル製麺の店
一粒の麦から始まるおいしい物語。【ラーメン札幌 一粒庵】は、北海道を代表する農産物「小麦」の一粒一粒まで大切に味わいたい、その思いが店名の由来となっています。「食材の宝庫」と呼ばれる北海道ならではの素材を生かし、少し贅沢なラーメンが味わえます。東豊線「さっぽろ駅」23番出口に隣接しているアクセス至便なお店。『元気のでるみそラーメン』は、におわない調理方法の行者にんにくを使い、薬効も期待できる必食の人気メニューです。店内は、木目のカウンター席と無垢材のテーブル席があり、行列ができることが多いですが、落ち着いた雰囲気です。大切な人と味わう、北海道。熟成味噌の深いコク。大人の通うラーメン店です。
- 950円
- 2,500円
- 札幌駅 徒歩2分
Food Craftory Amoirのシェフがオススメしています
オーナーシェフの大島 庸司さんがつくる、北海道産の小麦を使った自家製麺はコシがしっかり、小麦のうまさが引き立った秀逸な仕上がりです。とても緻密なお考えをお持ちで、食材の選定から組み合わせ、一皿になるまで非常に高いこだわりを感じます。僕のお気に入りは魚介のだしをベースに、こだわりの再仕込み醤油で仕上げた『新しょうゆラーメン』です。魚介の深い旨みに大島さんの醤油が調和した、本当においしい絶品ラーメンです。
売切れ御免。【安心の手作りギョーザ】をKeepするために
700円(税込)
1名~4名 ・ 13:00~20:30
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あっさりなのにコクがある! 清澄な豚骨ラーメンと洗練の逸品を楽しむ
福岡市営地下鉄空港線・赤坂駅から徒歩5分の場所にある【豚そば月や大名店】。看板メニューの『豚そば』は、従来のトンコツラーメンの概念を打ち破るクリアなラーメン!温度管理を徹底し、沸騰させずに丁寧にアクを取りながら長時間煮込んだ透明のスープは、あっさりしながらも、しっかりトンコツの旨味やコクを感じることができます。また夜は元板前の料理人が生み出す洗練の一品メニューが充実。早い時間はつまみとビールなどを楽しみ、シメはラーメンをオーダーするような楽しみ方は同店ならではの楽しみです。店内は女性一人でも入りやすい落ち着いた和モダンの趣。カウンター席のほか、店奥にはテーブル席も用意されています。
- 800円
- 1,500円
- 赤坂駅 徒歩5分
豚そば月や大名店限定コース 90分飲み放題付き
2,980円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~40名 ・ 18:00~23:00
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予約ポイント10倍・5倍の日があります
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設えも盛り付けも美しい1杯が登場。女性が気軽に入りやすいラーメン店
和食店のような木のカウンターに、上品な畳風テーブル席。瓦を用いたテーブルクロスに金色のレンゲと箸の設えで迎えてくれるのが【醤油らーめんピース 東三国店】の特徴です。「女性でも気軽にラーメンを楽しんでほしい」との思いから、設えに加えて、サービスにも力を入れて店前のお見送りまで! こうした気遣いはラーメンにも現れていて、1杯ごとに自慢の醤油ダレを細かくブレンドして用意するこだわりよう。柚子や鰹といった素材の旨みと風味を引き出した独創的な味わいが楽しめます。定番はもちろん、季節に合わせた1杯も登場するので訪れるたびに新しい味と出会うことができます。大阪のビジネス街・本町にて2店舗目もオープン予定。
- 1,000円
- 1,000円
- 東三国駅 徒歩3分
スペシャルコース
1,500円(税込)
2名~21名 ・ 18:00~22:00
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ちょっと一杯から宴会、〆のらーめんまでおまかせの食のアミューズメント
藤沢市片瀬の【麺屋酒場 盛盛 江ノ島店】は、江ノ電や湘南モノレールの駅からすぐの場所にある一軒家レストラン。北海道から取り寄せた味噌と国産豚、鶏、野菜を煮込んだスープでつくる『味噌らーめん』を軸に、多彩なおつまみや一品料理が楽しめるらーめん居酒屋です。1階はお一人様やカップルが気軽に立ち寄りやすいカジュアルな雰囲気、小上がり席もある2階は少し落ち着いたムードで、貸切での宴会も可能となっています。国産豚ひき肉100%に生玉ねぎの食感が魅力の『しゅうまい』や素材にこだわった『名古屋コーチン三点盛り』なども人気。ゆっくり3時間飲み放題がついたコースは、らーめんスープを使った国産もつ鍋がメインです。
- 1,000円
- 2,000円
- 江ノ島駅 徒歩1分
満腹・満足 宴会コース 女性
3,500円(税込)
飲み放題付 ・ 3名~15名 ・ 18:00~27:00
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うまい、早い、安い、多い! 今日のお昼は天領に決まり! 満腹満足で満面の笑みを
焼そば、とり天が看板メニューの当店は「うまい、早い、安い、多い」の4拍子で大分っ子の胃袋を満たし、おかげさまで「創業52周年」すべてのメニューが手作りで、ソース・たれ・ドレッシング等、オリジナルで飽きのこない味付けが自慢です。あっさりスープのトンコツラーメン、あつあつフワトロ中華丼、野菜タップリ濃厚スープのチャンポン、大分名物とり天を丼にしたとり天丼、ボリュームたっぷりウマ辛マーボ丼。元気復活スタミナ丼。ぜひお試し下さい。もう一品!...にはミニ5種からどうぞ。大人気の新メニュー『ミニスタミナ丼』『ミニラーメン』自慢の味をぜひお試し下さい。
- 800円
- 大分駅
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
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だし香る自慢の一杯。素材ひとつにとことん向き合った、大人が楽しめる食事処
国産素材にこだわった逸品を提供する【麺処極み 大名店】。看板メニューは『元祖博多焼きあごだし醤油ラーメン』。長崎県・平戸沖で水揚げされたあご(とびうお)を1匹ずつ丁寧に炭火焼き、蔵で2週間乾燥し香りと旨みを熟成。風味豊かな焼きあごだしと秘伝の醤油を掛け合わせたすっきりと澄んだ味わいのスープを、コシのある中太平打ち麺といただけます。サイドや各種お食事メニューも充実、事前予約でテイクアウトメニューも提供可。大人が楽しめる大名の食事処です。※テイクアウトは、11時~15時、16時~22時まで対応しております。デリバリーは、ゴチ送福岡と、自社で近郊を対応しておりますので、お問い合わせください。
- 800円
- 3,000円
- 赤坂駅 徒歩5分
飲み放題付『極みコース』6000円
6,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~99名 ・ 17:00~20:30
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吉川で圧倒的支持を得ているラーメン店。麺は札幌直送、こってり系のスープと相性抜群
西の空が茜色に染まり、中川から吹く風がちょっぴり冷たさを増した頃、「めんぽぽ」の味噌ラーメンが恋しくなってくる…。 札幌出身の店主が吉川の地に店を構えて15年。地域にしっかりと根差し、サラリーマンの帰宅時間ともなると店内の賑わいは最高潮に。 味は勿論、本場直伝。札幌直送の小林製麺の黄金色の縮れ麺は、輝き眩しい程の美しさ。店主オススメのこってりラーメンは、背脂がまるで麺とスープの潤滑油の如くガッチリと絡み合い、見事なアンサンブルを堪能できる。 札幌ラーメンの伝統はしっかりと守りつつも時代の変化に合わせて少しずつ味を変えてきたと語る店主。まさに温故知新の精神が地元のファンの心を固く掴んでいる。
- 950円
- 吉川駅 徒歩3分
- 2人のシェフがオススメ
麺屋 中邑のシェフがオススメしています
私がラーメンをつくるきっかけとなったお店です。場所はJR線「吉川駅」の南側、歩いてすぐのところにあります。おすすめのメニューは、やはり一番人気の『味噌ラーメン』。北海道から直送されてくる麺や濃厚な味噌がしっかりとした味わいで、リピーターが多い一杯です。店内はアットホームな雰囲気で、家族連れや仕事帰りの方など地元の方が多く訪れているラーメン店です。 他1件
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辛味噌ラーメンの原点がここにある! 伝説の辛味噌ラーメンを是非こ賞味下さい
創業四十有余年を誇る赤湯ラーメン龍上海。激辛ブーム以前から培われた辛みそへの思い入れは他の追従を許しません。ブームに便乗した味噌ラーメンとは一線を画す本格派です。山形のラーメンには定評あるお店が多いのも事実ですが、龍上海の個性豊かな表情と味のオリジナリティーには格別なものを感じさせます。山形県南部にチェーン店を展開しておりますので是非ご利用下さい。
- 900円
- 赤湯駅 徒歩20分
- 1人のシェフがオススメ
ラーメン工房 あるますーぷのシェフがオススメしています
山形だけでなく、遠方からもわざわざこの味を楽しみに来る方がいるほどの名物ラーメン店です。県内にいくつか支店がありますが、よく伺うのは本店。JR赤湯駅からは車で10分、このお店の特徴は、製麺から調理まで自家製という、一貫したこだわり。醤油ベースのスープ『赤湯ラーメン』が看板メニューです。辛味噌がトッピングされているので、崩しながら好みの味わいに調節しながら食べるのがオススメです。
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