ラーメンサッポロイチリュウアン

ラーメン札幌一粒庵

050-5384-2583

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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大人の通うラーメン店。こだわりの北海道産食材と北海道産小麦100%自家製麺の店

一粒の麦から始まるおいしい物語。【ラーメン札幌 一粒庵】は、北海道を代表する農産物「小麦」の一粒一粒まで大切に味わいたい、その思いが店名の由来となっています。「食材の宝庫」と呼ばれる北海道ならではの素材を生かし、少し贅沢なラーメンが味わえます。東豊線「さっぽろ駅」23番出口に隣接しているアクセス至便なお店。『元気のでるみそラーメン』は、におわない調理方法の行者にんにくを使い、薬効も期待できる必食の人気メニューです。店内は、木目のカウンター席と無垢材のテーブル席があり、行列ができることが多いですが、落ち着いた雰囲気です。大切な人と味わう、北海道。熟成味噌の深いコク。大人の通うラーメン店です。

ラーメン札幌一粒庵
これだけは食べてほしいベスト3

厚焼チャーシューみそラーメン

大人気メニュー!とにかく驚くほどのボリューム!!想い出に残る食べごたえを実現致しました。当店自慢の道産豚を使用した厚焼チャーシューを思う存分ご堪能ください!

厚焼チャーシューみそラーメン

【当店イチオシ!】北海道の「旨い」を凝縮!専用のもちもち太麺でつくる『元気のでるみそラーメンDX』

◎専用のモチモチ太麺の大盛サイズ(1.5玉)でお作りします。
並盛サイズ(150gの麺1玉)でも承ります。150円引きです。

◎最高級の肩ロース肉のチャーシュー、刻んでいない行者にんにくを使用。

【当店イチオシ!】北海道の「旨い」を凝縮!専用のもちもち太麺でつくる『元気のでるみそラーメンDX』

料理人 / 大島 庸司 氏 (オオシマ ヨウジ)

専門ジャンル: ラーメン

大切な人と味わう【北海道】大人のためのラーメンを作りたくて…

1990-95年六本木、
【クナイぺ・じゃがいも】ドイツ家庭料理、調理補助。
1995-2000年北海道・北見市
【オホーツクビール】ドイツビールの醸造士。
2000-03年小樽運河食堂
【浅草橋ビアホール&ラーメン工房】企画・運営担当しラーメン業界へ。
2003年グラシアス有限会社設立。
2004年【ラーメン札幌 一粒庵】開業。
地産地消。医食同源。一期一会が信条。
北海道認定 北のめぐみ愛食レストラン。
2018年上海市、FC店を開店。

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大島 庸司 氏

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ラーメン札幌一粒庵の店舗情報

基本情報

店名 ラーメン札幌一粒庵
TEL

050-5384-2583

011-219-3199

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 札幌駅 徒歩2分
アクセス JR札幌駅南口より、徒歩2分。市営地下鉄 東豊線さっぽろ駅の真上です。23番出口に隣接しています。
住所 北海道札幌市中央区北四条西1-1 ホクレンビルB1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:30 (L.O.15:00)
【金~日】
ディナー 17:00~19:00 月火水木曜の夜は休業
定休日 日曜日
12月24日、31日、1月1日、2日、3日は休業致します。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
客様同士の席間隔を1席以上空けています

お支払い情報

平均予算
【通常】
1000円
その他決済
d払い, PayPay, メルペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 カウンター6席 / テーブル 4人×2卓
駐車場 あり

提携[P]あります。Line友達会員さまは、JAパーキング1時間無料です。 Line IDはコチラ→ @upy2391z

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.ichiryuan.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-2583 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区北四条西1-1 ホクレンビルB1F JR札幌駅南口より、徒歩2分。市営地下鉄 東豊線さっぽろ駅の真上です。23番出口に隣接しています。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    客様同士の席間隔を1席以上空けています

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