川辺の隠れ家。カウンターで旬の広東料理を
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隅田川の閑静な一角にある割烹スタイルの中国料理【旬華 なか村】。ランチは2種類のメニューをリーズナブルな価格でご用意しております。ディナーは完全予約制のコースのみで、その日に仕入れた旬の食材と岡山県の契約農家から送っていただいている野菜・果物を使用し、割烹形式で前菜からデザートまで全11~13品をご用意しております。
旬華 なか村
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 中村 俊徳 氏 (ナカムラ トシノリ)
専門ジャンル: 広東料理
本格的かつ優しい料理を和の心でおもてなし
1978年、神奈川県生まれ。幼少の頃から料理が好きで調理師資格が取得出来る高校を卒業。横浜中華街【菜香新館】で修業し、横浜ロイヤルパークホテル【皇苑】・横浜崎陽軒中国レストラン【嘉宮 戸塚崎陽軒】を経て、ミシュランを獲得しているマンダリンオリエンタルホテル東京【センス】や・和食店・本場香港で経験を積む。その後広東料理の鬼才ミシュランシェフ高瀬健一が手掛けた銀座【中華たかせ】のもとで研鑽を積む。
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旬華 なか村の店舗情報
基本情報
店名 | 旬華 なか村 |
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TEL |
050-5385-1543 03-5846-9830 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営浅草線 東日本橋駅 徒歩3分 都営新宿線 馬喰横山駅 徒歩6分 |
アクセス | 都営浅草線「東日本橋駅」B1.B3出口より徒歩約3分。都営新宿線「馬喰横山駅」A3出口から徒歩約6分 |
住所 | 東京都中央区東日本橋2-11-7 ラスパシオ東日本橋リバーサイド 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日・祝日 お盆、年末年始はお休み |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |