-
料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
全国の料理人情報 | アジア料理
アジア料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:全国ジャンル:アジア料理
餃子の魅了を深く掘り下げ、ビールと一緒に楽しめる店を目指して
本場ベトナムの味を日本の皆さんにも味わってほしい
故郷・ミャンマーの第一線で活躍してきた、経験豊富な料理人
高田馬場 アジア料理
Zuu&Hein Myanmar Tea House 高田馬場店
ミャンマー出身。長年ミャンマーで料理人として第一線で活躍してきた、経験豊富な料理人であるワナ氏。20…[ 続きを見る ]

- アジア料理

- 22年
ワナ 氏
多くの人に愛されるベトナム料理を目指して
本場ベトナムの味を日本の皆さんにも味わってほしい
本場ベトナムの味を日本の皆さんにも味わってほしい
岡山駅周辺 タイ・ベトナム料理
「ベトナム料理を通じて、日本人にもベトナムの魅力を知ってほしい。」そんな思いから、ベトナム料理店アオ…[ 続きを見る ]

- アジア料理

- 26年
本場ベトナムの味を日本の皆さんにも味わってほしい
天下茶屋/西成 アジア料理
「ベトナム料理を通じて、日本人にもベトナムの魅力を知ってほしい。」そんな思いから、ベトナム料理店アオ…[ 続きを見る ]

- アジア料理

- 16年
中華料理とベトナム料理を得意とし、喜ばれる料理の提供に努める

- アジア料理

- 41年

- ベトナム料理
鴻本 志華 氏
本場のフィリピンの味を仙台に

- アジア料理

- 6年
畠山 エレア 氏
父の背を追い、皆を喜ばせる一皿をつくりたい
津島/あま市 タイ・ベトナム料理
1989年、ベトナム生まれ。料理人であった父親の背中を見て育ち、短大卒業後にハノイ市内のレストランで…[ 続きを見る ]

- アジア料理

- 17年

- ベトナム料理
子どもの頃からの夢を叶えて料理人に。確かな腕を買われて来日
スリランカの料理と文化を伝える、気さくなアラフォーオーナー
「タイ料理」と「すっぽん料理」の魅力で、沢山の人を笑顔に
地元の味を引っ提げ来日 内モンゴルの本場の味を提供する料理人
経験を積むほどハマっていった料理の世界。ベトナムで修業し来日
矢場町/大須/上前津/鶴舞 タイ・ベトナム料理
1987年生まれ、ベトナム出身。ベトナムのホーチミンの有名レストランやホテルで腕を磨く。身内に紹介さ…[ 続きを見る ]

- アジア料理

- 22年

- ベトナム料理

-
フォー
ドリンク
スープ
一杯の手伝いから始まった「酒とスパイス」の道
誠実な姿勢で、あなごの繊細な旨みを引き出す和の職人

- アジア料理

- 21年

-
アナゴ
衛生管理を徹底し、おいしくて体にいいものを提供したい

- アジア料理

- 12年

-
アボカド
ニウレ プラカス 氏
駐在員を経て脱サラし、アジアン料理がメインの店をオープン
日本で祖国の味を伝える
上野 タイ・ベトナム料理
2012年祖国ベトナムで料理人としてのキャリアをスタート。留学先の日本で様々な料理を学びながら勉学に…[ 続きを見る ]

- アジア料理

- 14年
ベトナム人料理人として、誇りを持って自国の料理を提供
池袋東口/東池袋 アジア料理
1985年、ベトナム南部地方生まれ。子供の頃から料理が好きで、縁あって地元のホテルのレストランに就職…[ 続きを見る ]

- アジア料理

- 11年

- ベトナム料理

-
ビーフン
フォー
香辛料
ご来店を心よりお待ちしております。
様々な経験を積み、夢だった自分のお店を。
元遊牧民が本格チベット料理をつくります
パキスタン出身の本格アジア料理
センター北/南 インド料理
Asian Dining & Bar Asian foods ALIBABA RESTAURANT
パキスタン出身。2007年に日本に移住し、2015年から料理人の道を歩む。タイ料理やインド料理などの…[ 続きを見る ]

- アジア料理

- 11年
お客様の笑顔を求めて提供します!
飲食業の楽しさとアジアの美味に魅了され、店をオープン

- アジア料理

- 35年
林 孝至 氏
本格的なインド・ネパール料理を追求
板橋 インド料理
30年前に日本に来日して以来、日本人に本場のインド・ネパール料理を楽しんで頂きたいとの想いで日々腕を…[ 続きを見る ]

- アジア料理

- 36年














