大阪府の料理人情報 | アジア料理

大阪府でさがすアジア料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:大阪ジャンル:アジア料理

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餃子の魅了を深く掘り下げ、ビールと一緒に楽しめる店を目指して

四ツ橋/新町/堀江 餃子

ギョーザ&ビール541+

大阪メトロ各線 本町駅 徒歩5分 地図

1978年、大阪府生まれ。目の前で料理やサービスへのリアクションを見られる飲食業界に魅力を感じたこと…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
アジア料理
経験年数
16年
自慢の一品
餃子
こだわりの食材

香辛料

淺野 周平

淺野 周平 氏

本場ベトナムの味を日本の皆さんにも味わってほしい

天下茶屋/西成 アジア料理

ベトナム料理店ホイアン大阪店

大阪メトロ四つ橋線 玉出駅 徒歩5分 地図

「ベトナム料理を通じて、日本人にもベトナムの魅力を知ってほしい。」そんな思いから、ベトナム料理店アオ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
アジア料理
経験年数
16年

グエン ニュ バック

グエン ニュ バック 氏

本格的なベトナム料理を提供すべく、オーナーシェフとして邁進

阿波座/京町堀 タイ・ベトナム料理

ベトナム屋DZO!

大阪メトロ四つ橋線 本町駅 徒歩4分 地図

1979年、千葉県生まれ。大学を卒業後、食品関連の企業に就職。26歳の時に退職し、料理人を目指す。子…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
アジア料理
経験年数
22年
こだわりの食材

ハーブ

三木 泰洋

三木 泰洋 氏

「料理で気持ちを伝えたい」と思い立ち料理人の道へ

梅田/大阪駅 アジア料理

マレーシア ボレ

JR各線 大阪駅 徒歩7分 地図

タイ出身。美味しい料理は、言葉以上に周りの人へ感謝や愛を伝えられるものであると感じ、料理人の道を志す…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
アジア料理
経験年数
36年
自慢の一品
アジア・エスニック創作料理
こだわりの食材

鶏肉全般

香辛料

アビー

アビー 氏

料理人になりたいと一念発起。真心込めた逸品でゲストをもてなす

上本町 多国籍料理

MOMO’s Cafe&Restaurant

近畿日本鉄道線 大阪上本町駅 徒歩3分 地図

1970年、バングラデシュ生まれ。元々は他業種で活躍していたものの、以前より興味のあった飲食業に挑戦…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
アジア料理
経験年数
13年
自慢の一品
アジア・エスニック創作料理

アラム・モハメド・シャ

アラム・モハメド・シャ 氏

幼い頃から料理に興味を示す。世界各地で活躍してきた料理人

上本町 多国籍料理

MOMO’s Cafe&Restaurant

近畿日本鉄道線 大阪上本町駅 徒歩3分 地図

1976年、インド生まれ。インド【インディアン・アーブプレイス】に12年、サウジアラビア【ビアードシ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
アジア料理
経験年数
31年
自慢の一品
アジア・エスニック創作料理

シク・モシン

シク・モシン 氏

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