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愛知県の料理人情報 | アジア料理
愛知県でさがすアジア料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:愛知ジャンル:アジア料理
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父の背を追い、皆を喜ばせる一皿をつくりたい
津島/あま市 タイ・ベトナム料理
1989年、ベトナム生まれ。料理人であった父親の背中を見て育ち、短大卒業後にハノイ市内のレストランで…[ 続きを見る ]

- アジア料理

- 17年

- ベトナム料理
経験を積むほどハマっていった料理の世界。ベトナムで修業し来日
矢場町/大須/上前津/鶴舞 タイ・ベトナム料理
1987年生まれ、ベトナム出身。ベトナムのホーチミンの有名レストランやホテルで腕を磨く。身内に紹介さ…[ 続きを見る ]

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- 22年

- ベトナム料理

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フォー
ドリンク
スープ
焼肉店でのオーナーとの出会い

- アジア料理

- 36年

- 冷麺

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牛ロース
牛もも肉
牛ヒレ肉
松葉 哲也 氏
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