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全国の料理人情報 | インド料理
インド料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:全国ジャンル:インド料理
海外でも活躍し、洗練されたおいしさを手掛けるトップシェフ
[ なんば インド料理 ]
- インド料理
- 40年
- インド料理
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香辛料
さまざまな食の経験を活かし、常に進化する料理を志す
[ 六本木 インド料理 ]
- インド料理
- 11年
- インド料理
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トマト
パパイア
旅先で出会った本場のインドのカレーにのめりこみ、料理人の道へ
[ 代官山 インド料理 ]
- インド料理
- 14年
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かぶ
じゃがいも
さやえんどう
パクチーとビリヤニに惹かれ、インド・アジア料理人の道へ
[ 豪徳寺/経堂 インド料理 ]
- インド料理
- 15年
- インド料理
-
かぶ
大根
オクラ
インド、ネパール料理のスペシャリスト
[ 町屋 インド料理 ]
10年ほどインド料理を本格的に学び、経験を積み、日本で自分の料理を食べて欲しい思いから来日し現在に至…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 22年
本場の料理人が挑む、“日本のおもてなし”
[ 田町/三田 インド料理 ]
1980年、インド出身。インドで15年間料理人としてキャリアを重ねた後来日。日本国内のインド料理店を…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 31年
ネパールのカレー店で修業し、来日。本場の味を提供
[ 平塚/大磯/二宮 インド料理 ]
1988年、ネパール生まれ。料理をつくるのが好きで、料理人に。ネパールのカレー店で10年間腕を磨き、…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 19年
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香辛料
インドの人気ホテルでも活躍した、経験豊富な料理人
[ 北浜 インド料理 ]
- インド料理
- 21年
本場の味も、ファミリー向けメニューもおまかせあれ
[ 二子玉川/用賀 インド料理 ]
- インド料理
- 9年
地元石川の食材を活かして、インド料理のおいしさを伝えたい
[ 金沢西/寺町/有松 インド料理 ]
1966年3月7日生まれ、インド・バンガロール出身。幼いころから料理をつくるのが好きだった。「皆にお…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 43年
- インドカレー
-
トマト
米
香辛料
インド料理の良さを伝えつつ、日本人に合う味を追求
[ 明石 インド料理 ]
- インド料理
- 16年
- インドカレー
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明太子
チーズ全般
ピザ生地
アジア各国で修業を積んだシェフが腕を振るう
[ 向日/長岡京 インド料理 ]
1977年9月生まれ。幼いころから料理が好きで、20歳のころにネパールで料理人として働き始める。その…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 26年
インドから仕入れたスパイスを日本人が食べやすいように改良
[ 新神戸/北野 インド料理 ]
- インド料理
- 28年
「インド料理一筋」故郷の味だけでなくを日本人に伝える
[ 京都御所/西陣 インド料理 ]
1975年、インド生まれ。18歳から本国のインド料理店から料理人の道へ。15年間、伝統料理の調理方法…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 31年
本場インドで磨いた腕を振るい、本格的なインド料理を提供
[ 長野市 インド料理 ]
- インド料理
- 25年
- インド料理
料理人になることを目指し、国境を越えてインドへ
[ 向日/長岡京 インド料理 ]
ネパール出身。料理人になる夢をかなえるため、故郷を出発。インドへと入り本格的に修業をスタートさせた。…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 14年
- インド料理
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香辛料
本格スパイス料理をご堪能ください
[ 原宿/明治神宮前 インド料理 ]
インド・ネパール語でマサラハットとは香辛料の小屋を意味しています。インドの最高級ホテル、タージマハル…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 36年
本格スパイス料理をご堪能ください
[ 池袋東口/東池袋 インド料理 ]
インド・ネパール語でマサラハットとは香辛料の小屋を意味しています。インドの最高級ホテル、タージマハル…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 43年
本格スパイス料理をご堪能ください
[ 代官山 インド料理 ]
インド・ネパール語でマサラハットとは香辛料の小屋を意味しています。インドの最高級ホテル、タージマハル…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 43年
本格インドカレーの料理人
[ 吉祥寺 インドカレー ]
1983年、ネパール生まれ。2008年に日本でインドカレーを振る舞うために来日。現在は2021年12…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 23年
日本で本場インド、ネパールの味を伝える
[ 三鷹 インド料理 ]
1983年、ネパール生まれ。2005年にネパール、インドで修業を始める。2015年12月に【インドダ…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 19年
本場で培ったインド料理のおいしさで、みんなを笑顔に
[ 市川 インド料理 ]
1981年、ネパール生まれ。もともと料理が好きだったことと、インド料理の料理人である兄の影響をうけ料…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 21年
- インド料理
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鶏肉全般
香辛料
本格的なインド・ネパール料理の追求
[ 日暮里 インドカレー ]
1980年、インド出身。インドで10年修行して、その後日本に出店。料理をするのが好きで料理人を目指す…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 18年
各国本場料理を、幅広く楽しんで頂きたい
[ 三鷹 韓国料理 ]
インド・ネパールカレー料理を専門に経験を積み、現在はジャンルを絞らず各国料理を楽しんで頂ける【Bab…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 10年
伝統的なネパール・インド料理の提供
[ 伊勢佐木町/長者町 インド料理 ]
1977年、ネパール出身。2004年に日本に留学、居酒屋でバイトをしながら日本語を勉強。2011年に…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 13年
好きだった料理を仕事として選び、プロを目指して進んだ世界
[ 向日/長岡京 インド料理 ]
1970年生まれ、ネパール出身。料理をつくることが好きで、22才で仕事として選び、プロを志すように。…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 32年
- インド料理
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香辛料
好きだった料理を仕事として選び、プロの道を志す
[ 宇治 インド料理 ]
- インド料理
- 26年
インド、ネパールで培った料理の腕を活かして、本場の味を提供
[ 新横浜 インド料理 ]
1980年11月10日生まれ。インド・ニューデリーの【FLAMES】で5年、ネパールの【ティルパティ…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 17年
- インドカレー
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鶏肉全般
羊肉
香辛料
好きだった料理を仕事として選び、プロの道を志す
[ 西宮 インド料理 ]
- インド料理
- 28年
- インド料理
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香辛料