インドリョウリサンディア

インド 料理 サンディア

026-219-6511

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ディル 氏

本場インドで磨いた腕を振るい、本格的なインド料理を提供

1982年、ネパール生まれ。ネパールで幼少期を過ごし、仕事を求めてインドへ。インドで食の世界に興味を持ち、16年間飲食店で働き料理の腕を磨いてきた。日本へはオーナーとの縁があり来日。2015年から【インド 料理 サンディア】で勤務し、主にカレーを担当している。

専門ジャンル
インド料理
経験年数
23年

自慢の一品

マイルドで食べやすい『マッシュルームパニール』

トマトベースに数種類のスパイス、野菜やマッシュルームを使用し、2時間かけて手づくりしたチーズをのせた一品。見た目からも食欲をそそります。手づくりチーズが辛さをマイルドに。

こだわりの食材

鮮度の良い魚介をたっぷりと使った『シーフードドライマサラ』

エビをはじめ、イカやアサリなど鮮度の良い魚介を仕入れ、スパイスから仕込んでいます。カレーの辛さは選ぶことができますので、気軽にご相談ください。

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~金】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:30 (L.O.15:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

火曜日 (祝日は営業いたします)

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