インドメシティルパティ

インドめし ティルパティ

050-5870-0150

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

モハン クマール タパ 氏 モハン クマール タパ

地元石川の食材を活かして、インド料理のおいしさを伝えたい

1966年3月7日生まれ、インド・バンガロール出身。幼いころから料理をつくるのが好きだった。「皆においしい料理を食べてもらいたい」という思いから、16歳で料理の道へ。インドの一流ホテルで15年、日本のレストランで4年の経験を積み、2000年に妻の実家のある石川県で【インドめし ティルパティ】をオープン。自然豊かな石川県の食材を積極的に使った本格インド料理を提供し続けている。

専門ジャンル
インド料理
経験年数
40年

自慢の一品

魚介の旨みたっぷりな『えびトマトカレー』

プリプリのブラックタイガーのおいしさを満喫できます。トマトの程よい甘みや酸味に玉ねぎのコクをプラスした深い味わいが人気です。同じく、当店味自慢の『ナン』と一緒に召し上がってみてください。

こだわりの食材

「スパイス」「野菜」に「お米」。その土地のよさを活かして

食材選びにはこだわりを持っています。例えば「スパイス」はインドのものを。また、「野菜」や「お米」は、地元のものを積極的に取り入れて。石川県産の「コシヒカリ」は品質がよく、カレーとの相性もよいです。

こだわり食材
トマト 、 米 、 香辛料

おもてなしの流儀

お子さんからご年配の方まで、広くカレーを楽しんでほしい

「インド料理は、辛いだけではない」ということを理解していただきたくて、カレーもマイルドなものから揃えています。せっかくお越しくださったゲストの方には、インド料理のおいしさを満喫してほしいのです。

女子会やファミリーでのご利用に重宝いただいております

女性同士や、ファミリーで来店くださる方が多い当店では、女性のためのパーティーコースが好評です。
また、季節限定のカレーやデザートを用意しております。テイクアウトもありますので、お気軽にどうぞ。

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

水曜日 毎週水曜日

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