通常：2500円 
高田馬場駅 徒歩4分 
不定休 
d払い
ワナ 氏
故郷・ミャンマーの第一線で活躍してきた、経験豊富な料理人
ミャンマー出身。長年ミャンマーで料理人として第一線で活躍してきた、経験豊富な料理人であるワナ氏。2024年より、【Zuu&Hein Myanmar Tea House】料理長として活躍中。インド・タイ・中国と面し、豊かな食文化を誇るミャンマー。本場のテイストを大切に、日本の地で故郷の魅力的な食文化を伝えている。
- 専門ジャンル
- アジア料理
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
ミャンマー風つけ麺『モヒンガー』
『モヒンガー』は、日本人にとっても親しみやすい、つけ麺スタイルのため、ミャンマー料理初心者にもオススメの逸品。魚の旨みが溶け込んだスープと、素麺が程よく絡み合います。
こだわりの食材
ミャンマーのポピュラーな食材「ナマズ」
ミャンマーではポピュラーな食材として、多くの親しまれている「ナマズ」。【Zuu&Hein Myanmar Tea House】では、専用の食用ナマズを輸入。『モヒンガー』のスープも、新鮮なナマズから出汁を取っています。
おもてなしの流儀
【Zuu&Hein Myanmar Tea House】で発見する、新たな食の魅力
日本ではあまり流通していないナマズなどの食材と、馴染み深い素麺などの食材を掛け合わせることで、日本人にとっての新鮮なおいしさを与えてくれるミャンマー料理。新たな食の魅力を高田馬場で発見してみませんか。
Zuu&Hein Myanmar Tea House 高田馬場店の店舗情報
基本情報
| 店名 | Zuu&Hein Myanmar Tea House 高田馬場店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0995 050-5462-1658 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 高田馬場駅 徒歩4分 |
| アクセス | 東京メトロ東西線 高田馬場駅1出口より徒歩約4分 |
| 住所 | 東京都新宿区高田馬場3-12-6 エスパス日拓高田馬場2 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
