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全国の料理人情報 | イタリアン 33ページ
イタリアンの料理人の情報をまとめた料理人一覧33ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:全国ジャンル:イタリアン
海外への旅の中で料理人としての自分を発見

- イタリア料理

- 16年

- イタリア料理

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鮮魚全般
牛肉全般
豚肉全般
古賀 理恵 氏
本場イタリアローマの味を楽しんで頂きたい
高田馬場 イタリアン
ローマ生まれローマ育ち。イタリアコック歴15年で、Hotel a roma(ピッツアイオーロ料理長)…[ 続きを見る ]

- イタリア料理

- 25年
仕事の疲れを癒せる「Banchina(波止場)」を目指して

- イタリア料理

- 20年

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玉ねぎ
シラス干し
牛肉全般
播磨 優子 氏
もともと料理好き。お客様の笑顔で自分もハッピーに

- イタリア料理

- 20年

- イタリア料理

-
牛肉全般
豚肉全般
スパゲッティ
中村 利春 氏
幼い頃から憧れたピッツァ職人の夢を実現した心熱き料理人
イタリア修業も経験した本格的なイタリア料理を提供

- イタリア料理

- 28年

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鮮魚全般
生ハム
チーズ全般
金子 周平 氏
お店の雰囲気とともに楽しめる、豪華な食材を使った逸品を
いつの間にかイタリア料理の名シェフに
本場イタリアで食べたピッツァに感動。料理の道を志す
人を笑顔にできる素敵な職業
フレンドリーなサービスが人気の女性シェフ

- イタリア料理

- 34年
松河 ひろみ 氏
学生時代のアルバイトで、料理の楽しさと人との交流に魅了された

- イタリア料理

- 18年

- 洋風創作料理

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タマゴ/鶏卵
湯山 憲明 氏
世界の文化や食事に触れて、自分でも料理をつくりたくて
楽しみながらお店をコーディネートしていきたい
好きだった料理の道へ

- イタリア料理

- 33年
岩楯高好 氏
食材の多くを自給。畑と厨房が繋がったイタリアンを築いた料理人

- イタリア料理

- 27年

- イタリア料理

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豚ロース肉
タマゴ/鶏卵
米
坪内 浩 氏
イタリア修業で得た知識と経験。柏で自然派レストランをオープン

- イタリア料理

- 25年

- パスタ

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牛肉全般
大野 裕介 氏
学生時代のアルバイトを機に料理の面白さとやりがいに魅了された
多岐に渡る修業で得た、豊富な知識と確かな腕を持つシェフ。

- イタリア料理

- 45年
坂上 茂 氏
様々な飲食店で積み重ねた経験を武器に、料理長として活躍
高級店やホテルで腕を磨き、豊富な経験をもとに独自の料理を構築
沖縄好きが高じて移住、あこがれの地でダイニングバーをオープン
おいしい料理は「美しい」を実践する絶品メニューを提供
本場イタリアの味わいをお届けしたい
料理に対する思いは人一倍。一度は諦めたイタリア料理を極める
いろいろなジャンルでの経験を活かし、多彩な料理を提供
一旦は統括マネージャーになるが、調理に心惹かれ厨房に戻る
人を幸せにしたいという願いを込め、想いを届ける料理人

- イタリア料理

- 22年

- 洋食全般
福家 祐一郎 氏
パスタの世界大会での優勝経験をもつ若き実力派シェフ
お客様の笑顔を喜びに、日々研鑽を重ねる

- イタリア料理

- 18年
片野 亮祐 氏















