プロフィール
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及川 広 氏 オイカワ ヒロシ
一旦は統括マネージャーになるが、調理に心惹かれ厨房に戻る
1967年、岩手県生まれ。卒業後都内フランス料理店で3年の後、吉祥寺のイタリア料理店でイタリアンに目覚める。新規店舗の立ち上げに関わり、鎌倉の有名イタリアンでシェフを5年勤め、統括マネージャーとして厨房を離れる。だが、料理がしたくて5年後には厨房に戻り、神奈川のピッツェリアに入った後、現在に至る。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 39年
Kitchen 伊志川の店舗情報
基本情報
| 店名 | Kitchen 伊志川 |
|---|---|
| TEL |
0463-36-2299 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 平塚駅 徒歩40分 |
| アクセス | JR東海道本線 平塚駅 車16分。JR相模線 寒川駅 車18分 |
| 住所 | 神奈川県平塚市西真土1-3-8 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 1F:4名卓×5 団体30名着席 テラス席4名×4 2F:仕切付4名×4 窓際4名×3 半個室8名×1 3F:20名程完全個室 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.29taihei.co.jp/restaurant/kitchenishikawa/ |
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