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愛媛県の料理人情報 | イタリアン
愛媛県でさがすイタリアンの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:愛媛ジャンル:イタリアン
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イタリア・トスカーナで修業、大阪で独立し、奥様とともに帰郷
[ 大街道/銀天街 イタリアン ]
- イタリア料理
- 34年
- イタリア料理
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鮮魚全般
食材に対しての料理という意識で調理場に立っているシェフ
[ 大街道/銀天街 イタリアン ]
- イタリア料理
- 27年
- 洋風創作料理
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鮮魚全般
料理人だった父の影響を受けて同じ道へ
[ 今治 イタリアン ]
- イタリア料理
- 31年
- パスタ
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牛肉全般
豚肉全般
羊肉
二十歳のときに渡伊。語学留学をし、現地で学んだことがきっかけ
[ 松山市その他 イタリアン ]
- イタリア料理
- 16年
手仕事を大切に、地元で長く愛されるお店を育てたい
[ 愛媛県その他 イタリアン ]
- イタリア料理
- 24年
- ナポリピザ
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ドリンク
ピザ生地
アルバイトから始まったイタリアン道は今や洋食オールラウンドへ
[ 今治 洋食 ]
- イタリア料理
- 42年
- イタリア料理
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塩
ピザ生地
油関連
お客さま目線を大切に。長く愛されるようなメニューを創作
[ 大街道/銀天街 ダイニングバー ]
- イタリア料理
- 24年
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