イタリアンバルクリップ

イタリアンバル CLIP

050-5871-1295

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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湯山 憲明 氏 ユヤマ ノリアキ

学生時代のアルバイトで、料理の楽しさと人との交流に魅了された

1972年、宮城県生まれ。大学進学に伴い福島県へ。イタリア料理店でのアルバイトをきっかけに、自分の店を開く夢を持つ。会話や料理で、ゲストを笑顔にすることにやりがいを感じてきた。学卒後、大手飲食チェーン店に入社。料理や店舗管理で研鑽を積む。本社では出店・経理・仕入れ・人事など、経営知識を習得。18年後、夢を叶えるべく退職。郡山で4年間のイタリアン修業を経て、2017年【イタリアンバル CLIP】をオープン。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
11年

自慢の一品

イタリアンと和を融合させた『ローストビーフのポン酢マリネ』

肉の旨みを閉じ込めた、レア感残るローストビーフをポン酢でマリネ。三つ葉、みょうが、青じそ、かいわれ、万能ねぎを山盛りに乗せ、香りも楽しめる一品に仕上げています。散らしたニンニクチップがアクセントです。

こだわりの食材

地元・郡山の養鶏場から取り寄せる新鮮な「たまご」

食材選びは地産地消を意識しています。地元の養鶏場から仕入れる新鮮なたまごは『濃厚カルボナーラ』でご賞味ください。張りがある真ん丸の黄身が、濃厚なソースを生み出してくれています。

こだわり食材
タマゴ/鶏卵

おもてなしの流儀

イタリアのバルのように、和気あいあいと楽しめる空間づくり

イタリアのバルは、時間と人々の生活に合った料理やドリンクを提供します。当店では11:00からイタリアンとエスプレッソなどで楽しめます。気軽なカフェ使いも歓迎。皆様のホッとできる空間づくりを心がけています。

17:00から2時間限定の『ハッピーアワー』でお得に楽しく乾杯

ドリンク2杯+おつまみ2品が1500円で楽しめる『ハッピーアワーセット』。早い時間から入れるので、ママ会や仕事帰りの飲み会に最適。19:00以降は通常メニューで引き続きガールズトークを楽しむのもおすすめです。

営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
【日】
11:00~16:30 (L.O.16:00)

定休日

月曜日

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