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長崎県の料理人情報 | イタリアン

長崎県でさがすイタリアンの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア：長崎ジャンル：イタリアン

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イタリアンに携わること30年以上の経歴を持つベテランシェフ

[ 雲仙/島原　イタリアン ]

Taverna厨

島原鉄道線 神代駅 徒歩10分 地図

杉澤　恭二　氏

1958年、長崎県生まれ。学校卒業後に長崎市内の洋食店に入店し、料理の道へ。そして上京し、東京の洋食…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
46年

杉澤　恭二 氏

海外への旅の中で料理人としての自分を発見

[ 長崎市　居酒屋 ]

串バル　SPIT

長崎電鉄線 思案橋駅 徒歩1分 地図

古賀　理恵　氏

1988年、長崎県出身。学生時代から海外旅行が好きで、卒業後もイタリアやフランス、オーストラリアなど…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
14年
自慢の一品
イタリア料理
こだわりの食材
鮮魚全般
牛肉全般
豚肉全般

古賀　理恵 氏

海外への旅の中で料理人としての自分を発見

[ 長崎市　居酒屋 ]

Salute

長崎電鉄線 思案橋駅 徒歩5分 地図

古賀　理恵　氏

1988年10月12日生まれ、長崎県出身。学生時代から海外への旅が好きで、卒業後はイタリアやフランス…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
14年
自慢の一品
ステーキ
こだわりの食材
牛肉全般
チーズ全般
ピザ生地

古賀　理恵 氏

1 ～ 3件を表示 ／ 全3件

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