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京都府の料理人情報 | 焼肉・韓国料理
京都府でさがす焼肉・韓国料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：京都ジャンル：焼肉・韓国料理
上質な食材を厳選した一皿で、食の喜びを沢山の人に
四条河原町周辺/寺町 イタリアン
京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩2分 
1970年、京都府生まれ。学生時代イタリアンブームがあり、自らもイタリアに惹かれ、何か関わる仕事をし…[ 続きを見る ]
- イタリア料理
- 36年
- イタリア料理
尾本 寛 氏
シンプルかつ心に残る料理を提供するシェフ
- イタリア料理
- 21年
- パスタ
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麺
谷 亮佑 氏
国産の食材を使い、かけがえのないイタリア料理を生み出す
- イタリア料理
- 26年
- イタリア料理
坂本 健 氏
経済学科の大学生が、料理をつくる楽しさに目覚めたら
- イタリア料理
- 33年
大井 一希 氏
まずは食材ありき。フレンチをベースに素材を生かすイタリアン
- イタリア料理
- 42年
澤田 勇 氏
お酒と料理、互いの個性を高めるメニューを考えつづける料理人
- イタリア料理
- 42年
- パスタ
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トマト
油関連
毛利 亮 氏
イタリアの食文化を目いっぱい吸収し、地元でガストロノミーを
- イタリア料理
- 30年
仲本 章宏 氏
気軽に美味しいイタリアンを。地元で長く愛される店を目指す
- イタリア料理
- 30年
- イタリア料理
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鮮魚全般
牛肉全般
塚口 成広 氏
本格イタリアンをカジュアルに楽しめる料理と空間をプロデュース
四条烏丸/烏丸御池 イタリアン
Mr. Maurice's Italian & Rooftop Bar
京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩1分
【Mr. Maurice’s Italian & Rooftop Bar】オーナー＆パートナーシェフ…[ 続きを見る ]
- イタリア料理
- 37年
- イタリア料理
幼い頃から好きだった料理で、人を笑顔に
- イタリア料理
- 26年
- 洋食全般
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鮮魚全般
牛肉全般
石橋 健志 氏
本場での修行を経て京都丸太町で本格派イタリアンを届ける
- イタリア料理
- 36年
倉持 智一 氏
イタリアでの経験と京都の食で紡がれる逸品
- イタリア料理
- 22年
鳴嶋 喜永 氏
大切にしているのは、食材選びと自由な発想でつくる一皿
- イタリア料理
- 26年
- イタリア料理
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鮮魚全般
西山 哲平 氏
ナポリの伝統から描く、京都ならではのピッツェリア
- イタリア料理
- 25年
東郷 智宏 氏
学生時代のアルバイト先で、料理の楽しさに気付いたのがキッカケ
四条河原町周辺/寺町 イノベーティブ・フュージョン
京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩7分
1977年、京都府生まれ。学生時代に飲食店でアルバイトした時に、料理の楽しさに気付いたのが料理人にな…[ 続きを見る ]
- イタリア料理
- 27年
- イタリア料理
河村 昭多 氏
奥さまとの出会いによりピッツァ職人の道を歩み始めた
- イタリア料理
- 25年
北村 憲始 氏
イタリアンを中心に腕を磨き、おいしい料理を追求する
- イタリア料理
- 21年
西川 栄二 氏
本場ナポリのピッツァを追求したイタリア料理人
- イタリア料理
- 29年
- イタリア料理
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モツァレラチーズ
鎌田 友毅 氏
革新的なイタリア料理を創出し続けるトップシェフ
- イタリア料理
- 46年
食べる事が好きだったことで料理人の道へ
- イタリア料理
- 32年
- イタリア料理
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トマト
矢守 保則 氏
ハンドドリップで淹れるコーヒーに魅了されコーヒー専門店へ
- イタリア料理
- 32年
シゲさん店長 氏
本格イタリアン・フレンチと和食の融合を追求
- イタリア料理
- 41年
小林 芳明 氏
お客様の反応を間近で感じられることが決め手となり料理の世界へ
- イタリア料理
- 24年
- イタリア料理
早川 大樹 氏
親しみやすいイタリア料理で、幅広い支持を獲得
- イタリア料理
- 34年
- イタリア料理
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鮮魚全般
北出 雅之 氏
